4 RÄUBER ESSIG BIO* 200ml 'KRÄUTERSCHLÖSSL'
Ein kraftvoller Kräuteressig mit ausgewogener Würze. Passt hervorragend zu Salaten, eingelegtem Gemüse oder als belebender Schuss in Mineralwasser.
Nr.: ESK86
Einheit: 1 FLA
Nr.: BMG11
Einheit: 1 FLA
APFELSAFT BIO* NATURTRÜB 0,75l WEISSENHOF
Trüber Apfelsaft aus 100% biologischen Südtiroler Äpfel. Pasteurisiert.
Nr.: FRA00
Einheit: 6 FLA
BALSAMESSIG DI MODENA IGP BIO* 500ml 'MADONNA'
Prodotto secondo tradizioni secolari, da vini e mosti biologici invecchiato lentamente in botti di legno che né aumentano la densità, il sapore e i profumi senza l'aggiunta di mosto concentrato, coloranti (caramello) e senza solfiti.
Nr.: ESP50
Einheit: 1 FLA
BERGBLUT BERGSHOT BOX BIO* 7x60ml X-MAS EDITION
Shotbox bestehend aus 7 Bio Obst- und Ingwer- Shots á 60ml
Nr.: SII90
Einheit: 1 NR.
BIO* BERGKÄSE FORM 'PSAIRER BERGKÄSEREI'
Vollfettkäse aus Bio-Rohmilch. 55% F.i.T. Aromatisch, sehr intensiv, würzig. Schnittfest, angenehm. Laktosefrei
Nr.: BI32F
Einheit: 4.1 KG.
BIO* BLAUWEISSER KÄSE 'PSAIRER'
Edelpilzkäse der Vollfettstufe aus Biomilch. 55% F.i.T. Die Reifezeit beträgt ca. 2-3 Wochen. Aromatisch, leicht säuerlich, Champignoncharakter und Blauschimmelcharakter. Weich und geschmeidig. Laktosefrei
Nr.: BI38F
Einheit: 0.55 KG.
BIO* BLÜTENMISCHUNG 6g 'AROMICA'
Die Tradizio-Bio-Blütenmischung aus Brennnesseln, Kornblumen, Rosen- und Tagetesblüten eignet sich zum Dekorieren und Würzen von Speisen
Nr.: GWB01
Einheit: 1 DOS
BIO* BUTTER 1kg 'STERZINGER'
Unsere frische Butterÿaus biologischer Landwirtschaft mit dem feinen und natürlichen Geschmack frischer Vollmilch.
Nr.: BU78F
Einheit: 1 NR.
BIO* BUTTER 250g 'STERZINGER'
Unsere frische Butterÿaus biologischer Landwirtschaft mit dem feinen und natürlichen Geschmack frischer Vollmilch.
Nr.: BU63F
Einheit: 1 NR.
BIO* DINKEL VOLLKORN CHIPS 50g 'KRÄUTERSCHLÖSSL'
Knuspriger Snack aus vollem Dinkelkorn, schonend gebacken und fein gewürzt. Ideal als gesunde Knabberei für zwischendurch oder als Beilage zu frischen Aufstrichen und Salaten.
Nr.: GDC90
Einheit: 24 SAC
BIO* EDELWEISS-KÄSE 'ALGUNDER'
Ein vollfetter Weichkäse aus Bio-Kuhmilch mit 55% F.i.Tr. Das Äußere weist eine rötliche Farbe auf, das Innere ist weiß bis hellgelb und verfügt über einen glatten Teig ohne Schlitzlochung. Die Konsistenz ist weich und geschmeidig. Geruch und Geschmack sind aromatisch mild bis leicht säuerlich. Laktosefrei
Nr.: KA60F
Einheit: 0.4 KG.
BIO* EIER GEMISCHT (VOLLEI) 1kg 'LERCHNHOF
Aus Südtiroler Bio-Eiern, hergestellt in Südtirol, im praktischen Doypack.
Nr.: EI05F
Einheit: 1 SAC
BIO* EIGELB 1kg 'LERCHNHOF
Aus Südtiroler Bio-Eiern, hergestellt in Südtirol, im praktischen Doypack.
Nr.: EI07F
Einheit: 1 SAC
BIO* EIWEISS 1kg 'LERCHNHOF
Aus Südtiroler Bio-Eiern, hergestellt in Südtirol, im praktischen Doypack.
Nr.: EI06F
Einheit: 1 SAC
BIO* FENCHEL-POLLEN 40g 'AROMICA'
Perfekt für Fisch- und mediterrane Fleischgerichte sind unsere Fenchelpollen aus der pannonischen Tiefebene in Österreich
Nr.: GWF01
Einheit: 1 DOS
BIO* FREILAND EIER (M) 6 STÜCK 'LERCHNHOF'
Bio Freilandeier aus dem Pustertal von verschiedenen Hennenrassen. Daher sind sie so bunt gemischt. Ein echter Hingucker auf dem Frühstückbuffet und nicht nur dort.
Marans (rot-braune Eier)
Oliv-Leger (oliv-farbene Eier)
Grün-Leger, weiße Henne (hellgrüne Eier)
Braune Legehenne (braune oder weiße Eier)
Schwarze Legehenne (braune Eier)
Weiße Legehenne (weiße Eier)
Nr.: EI01F
Einheit: 18 NR.
BIO* FREILAND EIER (M) 90 STÜCK 'LERCHNHOF'
Bio Freilandeier aus dem Pustertal von verschiedenen Hennenrassen. Daher sind sie so bunt gemischt. Ein echter Hingucker auf dem Frühstückbuffet und nicht nur dort.
Marans (rot-braune Eier), Oliv-Leger (oliv-farbene Eier), Grün-Leger, weiße Henne (hellgrüne Eier), Braune Legehenne (braune oder weiße Eier), Schwarze
Legehenne (braune Eier), Weiße Legehenne (weiße Eier)
Nr.: EI00F
Einheit: 1 KRT
BIO* HEU-KÄSE 'PSAIRER BERGKÄSEREI'
Weichkäse aus Bio-Kuhmilch mit Heublumen. 55% F.i.T. Aromatisch, mild mit feinen, frischen Noten der zugesetzten Heublumen und des Brotklees. Sehr weich, fast streichfähig. Laktosefrei
Nr.: BI33F
Einheit: 0.55 KG.
BIO* HOFER-PFEFFER KÄSE 'PSAIRER'
Vollfett-Weichkäse aus Bio-Kuhmilch mit grünem Pfeffer. 55% F.i.T. Leicht herb, säuerlich mit starker Pfeffer Note, sehr scharf. Geschmeidig, fein, weich. Laktosefrei
Nr.: BI34F
Einheit: 0.6 KG.
BIO* INGWER PULVER 110g 'AROMICA'
Feinste Ingwerwurzel aus Südtirol, zum Würzen oder Verfeinern von Hauptspeisen, Beilagen, Gemüsegerichten und Desserts
Nr.: GWI01
Einheit: 1 DOS
BIO* JOGHURT APRIKOSE 125g 'STERZINGER'
Vollmilch Joghurt mit feinem fruchtigem Aprikosen Geschmack im 125g Becher
Nr.: JB20F
Einheit: 20 BEC
BIO* JOGHURT BANANE 125g 'STERZINGER'
Vollmilch Joghurt mit feinem fruchtigem Bananen Geschmack im 125g Becher
Nr.: JB21F
Einheit: 20 BEC
BIO* JOGHURT BIRNE 125g 'STERZINGER'
Vollmilch Joghurt mit feinem fruchtigem Bananen Geschmack im 125g Becher
Nr.: JB30F
Einheit: 20 BEC
BIO* JOGHURT ERDBEERE 125g 'STERZINGER'
Vollmilch Joghurt mit feinem fruchtigem Erdbeer Geschmack im 125g Becher
Nr.: JB22F
Einheit: 20 BEC
Nr.: JO73F
Einheit: 10 GLA
Nr.: JB85F
Einheit: 20 BEC
Nr.: JO05F
Einheit: 6 BEC
BIO* KONFITÜRE APRIKOSE 2kg 'M&G'
Biologische Konfitüre aus der Region im umweltfreundlichen Glas aus dem FAIRTRADE-Handel
45% Frucht
Nr.: MBA02
Einheit: 1 EIM
BIO* KONFITÜRE APRIKOSE IM GLAS 28g x24 'M&G'
Biologische Konfitüre aus der Region im umweltfreundlichen Glas aus dem FAIRTRADE-Handel
Nr.: MBA01
Einheit: 1 KRT
BIO* KONFITÜRE ERDBEERE 2kg 'M&G'
Biologische Konfitüre aus der Region im umweltfreundlichen Glas aus dem FAIRTRADE-Handel
45% Frucht
Nr.: MBE02
Einheit: 1 EIM
BIO* KONFITÜRE ERDBEERE IM GLAS 28g x24 'M&G'
Biologische Konfitüre aus der Region im umweltfreundlichen Glas aus dem FAIRTRADE-Handel
Nr.: MBE01
Einheit: 1 KRT
BIO* KONFITÜRE HIMBEERE IM GLAS 28g x24 'M&G'
Biologische Konfitüre aus der Region im umweltfreundlichen Glas aus dem FAIRTRADE-Handel
Nr.: MBH01
Einheit: 1 KRT
BIO* KONFITÜRE KIRSCHEN IM GLAS 28g x24 'M&G'
Biologische Konfitüre aus der Region im umweltfreundlichen Glas aus dem FAIRTRADE-Handel
Nr.: MBK01
Einheit: 1 KRT
BIO* KONFITÜRE PFIRSICH IM GLAS 28g x24 'M&G'
Biologische Konfitüre aus der Region im umweltfreundlichen Glas aus dem FAIRTRADE-Handel
Nr.: MBP01
Einheit: 1 KRT
BIO* LATSCHENPULVER 60g 'AROMICA'
Spezialität aus Südtirol. Original Bio-Latschennadelpulver für Risotti, Knödel- und Nudelgerichte. Für kreative Köche.
Nr.: GWL01
Einheit: 1 DOS
BIO* OPAL BASILIKUM 22g 'AROMICA'
Basilikum 'Opal' aus Südtirol überzeugt die kreative Küche durch seinen charakteristischen Geschmack und violette Farbe
Nr.: GWB02
Einheit: 1 DOS
BIO* PEPERONCINO-KÄSE 'ALGUNDER'
Ein vollfetter Schnittkäse mit ca.55% F.i.Tr. Das Äußere weist eine dunkelgelbe Naturrinde auf. Das Innere hat eine elfenbeinfarbene bis hellgelbe Farbe mit rotem scharfen Peperoncino. Der Teig ist durchzogen mit rotem Bio- Peperoncino (0,2%) und Bruch-, bzw. Schlitzlöchern von der Größe eines
Gerstenkorns. Die Konsistenz ist geschmeidig, weich, jedoch nicht kurz oder brökelig. Geruch und Geschmack sind mild, aromatisch, buttrig und charakteristisch nach scharfem Bio-Peperoncino. Laktosefrei
Nr.: KA39F
Einheit: 0.4 KG.
BIO* PILZE 3 SORTEN FRISCH 1kg KIRNIG
Frische Bio-Pilzmischung mit Kräuterseitlingen, Austernpilzen und Shiitake-Pilzen aus Aldein
Nr.: PI15F
Einheit: 1 KRT
BIO* SCHILDHÖFLER KÄSE 'PSAIRER'
Weichkäse der Vollfettstufe aus Biomilch mit Rotschmiere. 55% F.i.T. Die Reifezeit beträgt ca. 2-3 Wochen. Intensiv im Geschmack nach Rotkultur, im älteren Stadium sehr intensiv, teilweise animalische Noten. Weich, geschmeidig. Laktosefrei
Nr.: BI37F
Einheit: 0.55 KG.
BIO* SCHNEEBERGER KÄSE 'PSAIRER'
Weichkäse der Vollfettstufe aus
Biomilch. 55% F.i.T. Die Reifezeit beträgt ca. 2-3
Wochen. In dieser Zeit entwickelt sich
an der Oberfläche der weiße
Camembertschimmel, der diesem Käse das
typische Erscheinungsbild gibt. Das
Innere des Käses hat eine weiße bis
hellgelbe Farbe und verfügt über eine
Bruchlochung. Die Konsistenz ist weich
und sehr geschmeidig. Geruch und
Geschmack sind mild bis aromatisch,
champignonartig bestimmt durch den
weißen Camembertschimmel. Laktosefrei
Nr.: BI36F
Einheit: 0.55 KG.
BIO* ZIRBENESSIG 250ml 'AROMICA'
Super für Salate, zum Verfeinern von Saucen zu Wild- und Rindfleischgerichten. Aus Südtirol
Nr.: ESL01
Einheit: 1 FLA
BIRNEN-APFEL-SENF 240g KÄSE BIO* LUCCINI
Feine Mostarda aus Birnen und Äpfeln. Ideal zu Käse, gekochtem Fleisch und Vanilleeis.
Nr.: MMB25
Einheit: 1 GLA
BITTER PASSIONFRUIT TONIC BIO* 200ml 'LIMESTONE'
Fruchtige Süße und herbe Frische vereint in einem wirklich authentischen, köstlichen Mixer - perfekt für sommerliche Vibes.
Das süße Fruchtaroma ist deutlich präsent, begleitet von einer angenehm feinperligen Spritzigkeit.
Eine leicht saure und bittere Note, fein abgestimmt durch Chininextrakt, rundet das Geschmackserlebnis ab.
Insgesamt eine Top-Kombination aus Maracuja und feiner Bitterkeit - bald unverzichtbar in Bars und Kühlschränken auf der ganzen Welt!
Wir empfehlen einen ehrlichen, klaren Gin oder eine milde Vodka-Variante.
Natürlich schmeckt er auch hervorragend in einem alkoholfreien Mix!
Der Sommer-Hit: Vodka Passion.
Nr.: GTR92
Einheit: 20 FLA
CACIOTTA BIO* ZIEGENKÄSE 280g PRAD
Mild-aromatischer Bio-Ziegenkäse mit weicher Textur und feinem Geschmack. Ideal pur, zu Brot, in Salaten oder als Zutat in warmen Gerichten.
Nr.: BI46F
Einheit: 0.29 KG.
CAMEMBERT BIO* EDELWEISS 'ALGUNDER'
Vollfetter Weichkäse mit ca. 55% F.i.T. Das Äußere weist einen weißen Schimmelrasen auf. Das Innere ist weiß bis hellgelb und verfügt über eine Schlitzlochung. Die
Konsistenz ist weich und geschmeidig. Geruch und Geschmack sind aromatisch mild bis
leicht säuerlich und entsprechen dem typischen Camembertaroma. Laktosefrei
Nr.: KA36F
Einheit: 0.26 KG.
CAPRIMA ZIEGENFRISCHKÄSE KRÄUTER BIO* 180g BURGHOF
Ziegenfrischkäse zum Streichen im Glas von der Hofkäserei Burghof in Ratschings
Nr.: ZI82F
Einheit: 1 GLA
CAPRIMA ZIEGENFRISCHKÄSE NATUR BIO* 180g 'BURGHOF'
Ziegenfrischkäse zum Streichen im Glas von der Hofkäserei Burghof in Ratschings
Nr.: ZI81F
Einheit: 1 GLA
CASCHLIN BIO* ZIEGENWEICHKÄSE 310g 'PRAD'
Vollfett-Weichkäse mit Weißschimmel aus biologischer Ziegenmilch.Thermisierte Ziegenmilch aus Südtirol mit naturbelassenem Fettgehalt. 50% F.i.T.
Nr.: BI48F
Einheit: 0.35 KG.
CASHEW KERNE BIO* 2,5kg 'NOVO'
Die Bio Cashews stammen aus fairem Handel, sind knackig und geschmacklich überwältigend und eignen sich hervorragend fürs Frühstückbuffet oder die Küche.
Nr.: TFC01
Einheit: 1 SAC
CASHEW KERNE MIT ZWIEBEL BIO* 2,5kg 'NOVO'
Unsere Bio-Snacks, hergestellt aus kreativ gewürzten Mischungen aus Nüssen und Trockenfrüchten, sind die perfekte Begleitung für einen gesunden und genussvollen Aperitif. Überraschen Sie Ihre Gäste mit originellen Kombinationen voller Charakter - von Novo Bio & Sfuso, dem lokalen Pionier für Verpackungsreduzierung und kommunizieren Sie das auch so!
Zutaten: CASHEWNÜSSE*, Zwiebeln* 3%, Salz. *Produkt aus biologischem Anbau - Zertifiziert durch Ecocert FR-BIO-01. Mögliche Spuren von anderen Nüssen, Erdnüssen, Sesamsamen, glutenhaltigem Getreide, Soja, Sellerie und Senf.
Nr.: TFC03
Einheit: 1 SAC
CASHEW KERNE SCHWARZER KNOBLAUCH BIO* 2,5kg 'NOVO'
Unsere Bio-Snacks, hergestellt aus kreativ gewürzten Mischungen aus Nüssen und Trockenfrüchten, sind die perfekte Begleitung für einen gesunden und genussvollen Aperitif. Überraschen Sie Ihre Gäste mit originellen Kombinationen voller Charakter - von Novo Bio & Sfuso, dem lokalen Pionier für Verpackungsreduzierung und kommunizieren Sie das auch so!
Zutaten: GERÖSTETE CASHEWNÜSSE* 86 %, schwarzer BAZAS-Knoblauch* 11 % (enthält von Natur aus SULFITE), Salz. * Hergestellt aus EU- und Nicht-EU-zertifiziertem Bio-Anbau
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, glutenhaltigem Getreide und Soja enthalten.
Nr.: TFC02
Einheit: 1 SAC
CHIA SAMEN BIO* 500g 'ULSTAR'
Chia Samen sind überdurchschnittlich reich an Antioxidantien, Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie haben das höchste Omega-3-Vorkommen
überhaupt (über 18g pro 100g). Sie enthalten 10 Mal mehr Omega-3 als Lachs, 9 Mal mehr Antioxidantien als Orangen, 4 Mal mehr Eisen als Spinat, 5 Mal mehr Calcium
als Vollmilch, 15 Mal mehr Magnesium als Brokkoli und 4 Mal mehr Ballaststoffe Leinsamen. Sie enthalten zudem Vitamin A und B, Kalium, Bor, Zink, Folsäure sowie
lebenswichtige Aminosäuren. Sie beeinflussen den Blutzuckerspiegel positiv und verringern das Risiko eines Schlaganfalls oder Herzinfarkts deutlich. Eingeweicht,
gemahlen oder geröstet machen sie lange satt und spenden Energie und Kraft.
Nr.: MUC01
Einheit: 1 SAC
CHUTNEY MARILLE KÜRBIS ZWIEBEL BIO* 150g FRUCHTALP
Hausgemachte Bio-Konfitüre/Chutney aus sorgfältig ausgewählten Früchten und Kräutern. Perfekt für Frühstück, Desserts oder Käseplatten. Hergestellt von der Biomanufaktur Gluderer im Münstertal.
Nr.: CYM14
Einheit: 1 GLA
CHUTNEY MARILLE KÜRBIS ZWIEBEL BIO* 300g FRUCHTALP
Hausgemachte Bio-Konfitüre/Chutney aus sorgfältig ausgewählten Früchten und Kräutern. Perfekt für Frühstück, Desserts oder Käseplatten. Hergestellt von der Biomanufaktur Gluderer im Münstertal.
Nr.: CYM30
Einheit: 1 GLA
CHUTNEY QUITTE ZWIEBEL BIO* 150g FRUCHTALPIN
Pflanzliche Spezialität aus Bio-Zutaten, fein aromatisiert. Ideal als Brotaufstrich, zu Käse oder zum Verfeinern von Gerichten. Hergestellt von der Biomanufaktur Gluderer im Münstertal.
Nr.: CYQ14
Einheit: 1 GLA
CHUTNEY QUITTE ZWIEBEL BIO* 300g FRUCHTALPIN
Hausgemachte Bio-Konfitüre/Chutney aus sorgfältig ausgewählten Früchten und Kräutern. Perfekt für Frühstück, Desserts oder Käseplatten. Hergestellt von der Biomanufaktur Gluderer im Münstertal.
Nr.: CYQ30
Einheit: 1 GLA
CHUTNEY ROTE BETE BIO* 150g FRUCHTALPIN
Pflanzliche Spezialität aus Bio-Zutaten, fein aromatisiert. Ideal als Brotaufstrich, zu Käse oder zum Verfeinern von Gerichten. Hergestellt von der Biomanufaktur Gluderer im Münstertal.
Nr.: CYR14
Einheit: 1 GLA
CHUTNEY ROTE BETE BIO* 300g FRUCHTALPIN
Hausgemachte Bio-Konfitüre/Chutney aus sorgfältig ausgewählten Früchten und Kräutern. Perfekt für Frühstück, Desserts oder Käseplatten. Hergestellt von der Biomanufaktur Gluderer im Münstertal.
Nr.: CYR30
Einheit: 1 GLA
CHUTNEY ZWETSCHGE ZWIEBEL BIO* 150g FRUCHTALPIN
Hausgemachte Bio-Konfitüre/Chutney aus sorgfältig ausgewählten Früchten und Kräutern. Perfekt für Frühstück, Desserts oder Käseplatten. Hergestellt von der Biomanufaktur Gluderer im Münstertal.
Nr.: CYZ14
Einheit: 1 GLA
CHUTNEY ZWETSCHGE ZWIEBEL BIO* 300g FRUCHTALPIN
Hausgemachte Bio-Konfitüre/Chutney aus sorgfältig ausgewählten Früchten und Kräutern. Perfekt für Frühstück, Desserts oder Käseplatten. Hergestellt von der Biomanufaktur Gluderer im Münstertal.
Nr.: CYZ30
Einheit: 1 GLA
CORN FLAKES BIO* 1kg NOVO'
Unsere Bio Cornflakes sind 100% zuckerfrei und frei von Sirup oder anderen Süssstoffen. Zutaten:
Mais aus biologisch zertifiziertem Anbau EU
Nr.: MUN10
Einheit: 1 SAC
CRUNCHY GRANOLA ZIMT BIO* 5kg 'NOVO'
Unsere leckeren, biologischen Crunchy-Frühstückscerealien werden vom Team von Novo Bio & lose mit größter Sorgfalt ausgewählt und unterliegen strengen Qualitätskontrollen, bevor sie vermarktet werden. Sie stammen von einem lokalen Pionier für verpackungsreduziertes und nachhaltiges Einkaufen - Novo - und können genau so auch an Ihre Gäste kommuniziert werden. Am besten schmecken Sie mit etwas Milch, Pflanzendrink oder Jogurt.
Zutaten: Getreideflocken* 67% (Hafer*, Weizen *), Rohrzucker*, Apfelwürfel* 10%, Amaranth*, Rapsöl*, Honig*, gemahlener Zimt* 0,2%, Meersalz
*aus EU- und Nicht-EU-zertifiziertem ökologischen Landbau
kann Spuren von Schalenfrüchten und Hülsenfrüchten enthalten
Nr.: MUN05
Einheit: 1 SAC
CRUNCHY MÜSLI MIT NÜSSEN BIO* 5kg 'NOVO'
Unsere leckeren, biologischen Crunchy-Frühstückscerealien werden vom Team von Novo Bio & lose mit größter Sorgfalt ausgewählt und unterliegen strengen Qualitätskontrollen, bevor sie vermarktet werden. Sie stammen von einem lokalen Pionier für verpackungsreduziertes und nachhaltiges Einkaufen - Novo - und können genau so auch an Ihre Gäste kommuniziert werden. Am besten schmecken Sie mit etwas Milch, Pflanzendrink oder Jogurt.
Zutaten: Crunchy* 49% (Haferflocken * 65%, Rohrzucker*, Kokosöl*, Kokosflocken*, Reiskuchen* (Reisvollkornmehl*), Meersalz), Vollkorncornflakes*, gerösteter Buchweizen*, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Cashewnüsse * 6%, geröstete Haselnüsse * 5%, geröstete Kokoschips*, Dinkelflocken* (Dinkel* , Meersalz), Mandeln * 3%
*aus EU- und Nicht-EU-kontrollierter und zertifizierter biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten
Nr.: MUN03
Einheit: 1 SAC
CRUNCHY MÜSLI SCHOKOLADE BIO* 2kg 'NOVO'
Unsere leckeren, biologischen Crunchy-Frühstückscerealien werden vom Team von Novo Bio & lose mit größter Sorgfalt ausgewählt und unterliegen strengen Qualitätskontrollen, bevor sie vermarktet werden. Sie stammen von einem lokalen Pionier für verpackungsreduziertes und nachhaltiges Einkaufen - Novo - und können genau so auch an Ihre Gäste kommuniziert werden. Am besten schmecken Sie mit etwas Milch, Pflanzendrink oder Jogurt.
Zutaten: Haferflocken* 45 %, Rohrzucker*, Rapsöl*, WEIZENmehl* 7,4 %, Schokolade* 7 % (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*), extrudierte Flocken* 4,8 % (Mais* 50 %, WEIZEN* 50 %), Kokosraspeln* 2,4 %, Kakaopulver* 2,4 %, HASELNÜSSE* 1 %, WEIZENstärke*, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt*. * Hergestellt aus biologischem Anbau in der EU und außerhalb der EU - Zertifiziert durch Ecocert FR-BIO-01. Kann Spuren von anderen Nüssen, Erdnüssen, Sesamsamen, anderem glutenhaltigem Getreide und Soja enthalten
Nr.: MUN01
Einheit: 1 SAC
CRUNCHY SNACK MIX BIO* 2,5kg 'NOVO'
Unsere Bio-Snacks aus kreativen Nuss- und Trockenfrüchtemischungen sind ideal für anspruchsvolle Genießer. Setzen Sie Akzente an Ihrem Frühstücksbuffet oder im Wellnessbereich und zeigen Sie Ihren Gästen Wertschätzung - mit gesunder Genussvielfalt von Novo Bio & lose, dem lokalen Pionier für Verpackungsreduzierung.
Zutaten: GERÖSTETE CASHEWNÜSSE*, GERÖSTETE MANDELN*, Cranberries* (Cranberries* 54%, Zucker*, Sonnenblumenöl*), Kirschen* (Kirschen*, Sonnenblumenöl*). * aus EU- und Nicht-EU-zertifiziertem ökologischem Landbau
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, glutenhaltigem Getreide und Soja enthalten.
Nr.: MUN06
Einheit: 1 SAC
DULBANT BIO* ZIEGEN-ROTSCHMIEREKÄSE 290g PRAD
Vollfett-Weichkäse mit Rotschmiere aus biologischer Ziegenmilch. Thermisierte Ziegenmilch aus Südtirol mit naturbelassenem Fettgehalt. 50% F.i.T
Nr.: BI28F
Einheit: 0.29 KG.
EDELSCHWARZ LIGHT 21% VOL. AUS SÜDTIROL BIO* 0,7l
Der Edelschwarz Light ist die alkoholverminderte Neuinterpretation des klassischen Edelschwarz London Dry Bio Gins.Genau wie der Edelschwarz London Dry Bio Gin wird auch der der Edelschwarz Light mit 17 erlesenen alpinen Bio-Botanicals hergestellt, sorgfältig ausgewählt und in Handarbeit verarbeitet. Er bietet trotz reduziertem Alkohol ein vollmundiges, vielschichtiges und aromatisch tiefes Geschmackserlebnis. Klassische Gin-Drinks wie Gin Tonic oder andere Longdrinks behalten das vertraute, authentische Gin-Aroma - nur mit deutlich weniger Alkohol.
Für Gastronomen und Veranstalter eröffnet Edelschwarz Light neue Möglichkeiten:
Das Produkt ist gesetzlich zulässig bei öffentlichen Veranstaltungen, bei denen der Ausschank hochprozentiger Spirituosen eingeschränkt ist. So bietet Edelschwarz Light eine stilvolle Alternative für Gäste, die bewusst und genussvoll trinken möchten, ohne Kompromisse bei Qualität und Geschmack einzugehen. Regional verwurzelt, in bester Bio-Qualität und mit zeitgemäßem Anspruch steht Edelschwarz Light für eine neue Form des edlen Genusses.
UNSERE HERKUNFT
Umgeben von Fichten und Lärchen, liegt die Gompm Alm auf 1.800m im Hirzer-Wanderparadies. Dies ist das Zuhause des Edelschwarz Bio Gin. Sowohl das Quellwasser als auch einige Botanicals wie das frische Heu, die dem Gin seinen einzigartigen Charakter verleihen, stammen von diesem magischen Ort.
Nr.: ALG57
Einheit: 1 FLA
FRISCH GEPRESSTER ORANGENSAFT BIO* HELL 750ml
100% frisch gepresster Orangensaft ohne Zusatz von Konservierungsmitteln oder ähnlichem. Natürlich ohne Zuckerzusatz. Aus Sizilien.
Nr.: FRO3F
Einheit: 8 BRI
FUNDANELL BIO* SCHNITTKÄSE 2kg PRAD
Schnittkäse aus biologischer Kuhrohmilch 4 Monate mit Rotkulturen gepflegt. F.i.T: %= mind. 50%
Nr.: BI63F
Einheit: 1.65 KG.
FUNDANELL BROTKLEE BIO* SCHNITTKÄSE 2kg PRAD
Schnittkäse aus biologischer Kuhrohmilch, in Teig und Kruste mit Brotklee verfeinert. Reifezeit 5 Wochen. F.i.T: %= mind. 50%
Nr.: BI64F
Einheit: 2 KG.
FUNDANELL RISERVA BIO* SCHNITTKÄSE 1,4kg PRAD
Schnittkäse aus biologischer Kuhrohmilch, in Teig und Kruste mit Brotklee verfeinert. Reifezeit 5 Wochen. F.i.T: %= mind. 50%
Nr.: BI66F
Einheit: 1.4 KG.
GIN COCOA EDELSCHWARZ AUS SÜDTIROL BIO* 0,5l
Der Cocoa Bio Gin von Edelschwarz ist ein zu 100% biologischer Gin aus den Alpen verfeinert mit der Edelkakaobohne Chuncho - der Urbohne aus Peru. 17 sorgfältig ausgewählte alpine Bio Botanicals darunter Edelweiß, Schwarzbeere, Wacholder, Bergheu, Preiselbeere, Hagebutte, Holunderbeere, Zitronenmelisse und Fichtennadeln vereint mit klaren Berg-Quellwasser und der Chuncho Bohne aus dem Urubamba Tal in Peru, machen diesen Bio Gin zu einem geschmacklichen Unikat. Nach aufwendiger Destillation in
Chargen von 300 Litern in der Kupferblase und anschließender Veredelung mit Chuncho-Kakao entsteht dieser vollmundige, ausgewogene Gin mit feinsten Zartbitternoten einer der ältesten und hochwertigsten Kakaobohne der Welt. Unweit der faszinierenden Inkastätte Machu Picchu wachsen die Chuncho-Kakaos. Eine erfolgreiche fair trade Kampagne erlaubt es, den Bauern direkt Kakao zu fairen Preisen zu beziehen. Dieser Edelkakao wird von 40 Kleinbauernfamilien in Peru ökologisch und fair produziert. Der Edelschwarz Cocoa Bio Gin eignet sich hervorragend zum Mixen und Kreieren neuer und ausgefallener Cocktails sowie zum puren Genuss. 42% Vol.
UNSERE HERKUNFT
Umgeben von Fichten und Lärchen, liegt die Gompm Alm auf 1.800m im Hirzer-Wanderparadies. Dies ist das Zuhause des Edelschwarz Bio Gin. Sowohl das Quellwasser als auch einige Botanicals wie das frische Heu, die dem Gin seinen einzigartigen Charakter verleihen, stammen von diesem magischen Ort.
Nr.: ALG58
Einheit: 1 FLA
GIN EDELSCHWARZ AUS SÜDTIROL BIO* 0,5l
Nach der Idee, einem Jahr und 26 verschiedenen Destillationen war ein unverwechselbarer Premium-Gin geboren. Edelschwarz Bio Gin ist ein zu 100% biologischer London Dry Gin aus den Alpen. 17 sorgfältig ausgewählte alpine Bio-Botanicals darunter Edelweiß, Schwarzbeere, Wacholder, Bergheu, Preiselbeere, Hage-butte, Holunderbeere, Zitronenmelisse und Fichtennadeln vereint mit dem klaren Berg-Quellwasser der Gompm Alm machen unseren Edelschwarz Bio Gin zu einem Unikat. Nach aufwendiger Destillation in Chargen von 300 Litern in der Kupferblase entsteht dieser voll-mundige, ausgewogene und fein-würzige Gin.
UNSERE HERKUNFT
Umgeben von Fichten und Lärchen, liegt die Gompm Alm auf 1.800m im Hirzer-Wanderparadies. Dies ist das Zuhause des Edelschwarz Bio Gin. Sowohl das Quellwasser als auch einige Botanicals wie das frische Heu, die dem Gin seinen einzigartigen Charakter verleihen, stammen von diesem magischen Ort. 47% Vol.
Nr.: ALG55
Einheit: 1 FLA
GOJI- BEEREN BIO* GETROCKNET 500g
Goji-Beeren vereinen in sich nahezu alle lebenswichtigen Nähr- und Vitalstoffe in einer einzigartigen Kombination und enthalten darüber hinaus eine Vielzahl jener
sekundären Pflanzenstoffe, die in unserer alltäglichen Nahrung nur noch unzureichend vohanden sind. Sie sind ein sogenanntes Superfood, das jede Ernährung bereichern
und die Gesundheit optimieren kann.
Nr.: TFG05
Einheit: 1 SAC
GRÜNKERN BIO* 1kg 'SCHLÖSSLMÜHLE'
Grünkern ist Dinkel, der in der Milchreife geerntet wird. Er ist sehr gut verdaulich, jedoch nicht mehr keim- und backfähig
Nr.: GDG11
Einheit: 1 SAC