STOLZ EIS 4,2l WALDFRÜCHTE GEFR.
Herkunft:
Südtirol
Handwerklich hergestelltes Eis aus der Region
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Produktnummer:
EZW1T
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DY OPTIMAX RINSE KLARSPÜLMITTEL SPÜLMASCHINE 5l
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Wasserhärten eine schnelle und streifenfreie Trocknung gewährleisten.
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PARMIGIANO REGGIANO VACCHE ROSSE FORM 24M DoGusto
Il Parmigiano Reggiano Dop DoGusto vanta la sicurezza di una filiera completa dal campo al prodotto finito: latte proveniente da allevamenti di proprietà e da allevatori fornitori fidelizzati da oltre 50 anni di collaborazione. Latte minimamente sgrassato, poco caglio, pochissimo siero, saline controllatissime, spinatura manuale, stagionatura lenta in ambiente umido. Tutte queste caratteristiche rendono la produzione più difficile e più onerosa, ma la differenza si sente nel palato! Con la stagionatura di 36 mesi raggiunge la sua struttura migliore ideale per apprezzare a pieno i profumi e gli aromi che sprigiona: il profumo del fieno e dei prati, la dolcezza dello yogurt, un'equilibrata sapidità. Il 24 mesi, ottenuto da latte di vacche rosse, all'assaggio ha un sapore equilibrato, dolce ma allo stesso tempo saporito e rievoca le note del latte fresco. È la stagionatura più versatile, adatta per aggiungere ai propri piatti una nota di delicatezza senza sovrastarne il gusto. Il Parmigiano Reggiano Dop DoGusto si presta a molte occasioni, dal carrello dei formaggi ad una lavorazione per una piccola entrée, fino ad essere ingrediente indispensabile di molte ricette e sulla pizza.
Nr.: DGX2F
Einheit: 32 KG.
RIND TARTAR 9x150g BALDI GEFR.
Art der Verwendung: Im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen +2°C/+4°C auftauen.
Nach dem Auftauen darf das Produkt nicht wieder eingefroren werden und muss innerhalb von 24 Stunden nach dem Auftauen nach dem Kochen verzehrt werden.
Zutaten: Rindfleisch 95%, Wasser, Aroma, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rote-Bete-Extrakt, Capsicum-Extrakt
Verarbeitung: Verarbeitung im Kutter, Zugabe von Zutaten, Formung, Tiefkühlung, Metalldetektorkontrolle, Verpackung
Nr.: DF43T
Einheit: 1.35 KG.
Nr.: TO89T
Einheit: 1 NR.
HIESIG EIS 2x2,2l TOPFENKNÖDEL GEFR.
Handwerklich hergestelltes Topfeneis aus Südtirol mit Milch und Sahne vom Milchhof Sterzing mit Ricotta, frischen Erdbeeren und Zucker-Zimtbröseln.
Nr.: HST1T
Einheit: 1 KRT