SCAMPI GANZ 4/7 DÄNEMARK PREMIUM 700g MARIUS GEFR.
Allergene:
Krebstiere
Herkunft:
Dänemark
SCAMPI INTERI 4/7 DANIMARCA PREMIUM 700g MARIUS CG
4/7 STK JE KG
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Produktnummer:
GR50T
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Nr.: GR78T
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Nr.: GR77T
Einheit: 1 SAC
GARNELENSCHWÄNZE ROH GESCHÄLT 41/50 800g GEFR.
MAZZANCOLLE CODE CRUDE SGUSCIATE 41/50 800g CONG.
41/50 STK JE 360g
Nr.: GR90T
Einheit: 1 SAC
Nr.: GR47T
Einheit: 1 BEC
Nr.: GR82T
Einheit: 1 NR.
GARNELENSCHWÄNZE BL. TIGER EASY PEEL 6/8 800g GF.
Am Rücken eingeschnittene Black-Tiger-Garnelenschwänze zum einfachen Schälen. Darmfrei. 800g netto. Ideal für die schnelle Küche (Pastagerichte, Eintöpfe, gegrillt
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GAMBERI BT CODE EASY PEEL 6/8 800g CONG
6/8 STK JE 360g
Nr.: GR80T
Einheit: 1 SAC
PARTY-SHRIMPS GROSS ROH 13/15 800g GEFR.
Rohe geschälte, entdarmte Garnelenschwänze mit Schwanzsegment, 800g netto
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Nr.: GR16T
Einheit: 1 SAC
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GAMBERI CODE SGUSCIATE ARGENTINA 22/66 PER 1kg CG.
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Nr.: GR22T
Einheit: 1 SAC
ROTGARNELEN ARGENTINIEN L1 10/20 2kg NETTO GEFR.
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Gamberoni dolci la pezzatura è per kg.
ai ferri/piastra in padella con sughi o semplicemente saltati con vino e brandy
fritti consigliato di togliere l'intestino tagliando il gambero sulla schiena
Nr.: GR38T
Einheit: 1 NR.
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MAZZANCOLLE CODE CROCCANTI TORPEDO 26/30 1kg CONG.
26/30 STK JE 360g
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Nr.: GR73T
Einheit: 1 NR.
Nr.: MK07T
Einheit: 10 NR.
GARNELENSCHWÄNZE BL. TIGER EASY PEEL 8/12 800g GF.
Am Rücken eingeschnittene Black-Tiger-Garnelenschwänze zum einfachen Schälen. Darmfrei. 800g netto. Ideal für die schnelle Küche (Pastagerichte, Eintöpfe, gegrillt
oder als Partyhäppchen)
GAMBERI BT CODE EASY PEEL 8/12 800g CONG
8/12 STK JE 360g
Nr.: GR75T
Einheit: 1 SAC
Nr.: CT16T
Einheit: 1 BEC
KNUSPER-GARNELEN MIT KRÄUTERN 26-30g 1kg GEFR.
Verwendung tiefgefroren: Backofen (Umluft) 180°C: 10 Min. Trockenschrank 110°C : 18 bis 20 Min.
Verwendung aufgetaut: Backofen (Umluft) 160°C: 10 Min. Trockenschrank 120°C: 20 Min.
Nr.: GR87T
Einheit: 1 SAC
GARNELENSCHWÄNZE GROSS ROH GESCHÄLT 16/20 800g GF.
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Nr.: GR71T
Einheit: 1 SAC
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Nr.: GR72T
Einheit: 1 NR.
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GAMBERI ROSSI SICILIA 3a SCELTA 40/60 STK/KG 1kg CG.
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Nr.: CT20T
Einheit: 1 NR.
GARNELENSCHWÄNZE BL. TIGER EASY PEEL 16/20 800g GF
am Rücken eingeschnittene Black-Tiger-Garnelenschwänze zum einfachen Schälen. 800g netto
GAMBERI BT CODE EASY PEEL 16/20 800g CONG.
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Nr.: GR76T
Einheit: 1 SAC
Zuletzt gesehen
Zuletzt gesehen
SAMBAL OELEK SAUCE 1kg 'GO TAN'
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Nr.: SOS19
Einheit: 1 GLA
Nr.: BMS94
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Nr.: FIC5F
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Nr.: AH07F
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Pasteurisiertes Vollei aus 100% italienischen Eiern aus Bodenhaltung der Kategorie A. 1kg entspricht ca. 20 Eiern. Im praktischen Tetrapak mit Schraubverschluss.
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Einheit: 6 FLA
GARUM MILCH 250ml 'RE.GARUM'
Milch Würzsauce
Was ist Garum?
Ein nachhaltiger, 100% natürlicher Geschmacksverstärker - voller Umami und ohne
Zusatzstoffe - mit denen man wahlweise Salz, Bouillon oder sogar Zucker
substituieren kann.
Ursprünglich als fermentierte Fischsauce im antiken Rom eingesetzt, haben wir
dieses versatile Würzmittel in verschiedenen Geschmacksrichtungen neu
interpretiert und weiterentwickelt.
Vorteile:
? 100% natürlich - Frei von künstlichen Aromen und Zusätzen
? Mikrobiom freundlich - Garum ist unpasteurisiert, reich an essentiellen
Nährstoffen und enthält lebendige Bakterienkulturen, die für das Mikrobiom
vorteilhaft sein können. Als Präbiotikum kann es zur Förderung einer
gesunden Darmflora beitragen. Darüber hinaus enthält es Vitamine und
Antioxidantien, die eine positive Auswirkung auf die Gesundheit haben
können
? Food recovery - Indem wir Zutaten verwenden, die aus ästhetischen Gründen
oder aufgrund mangelnder Verwendungsmöglichkeiten normalerweise
aussortiert werden würden, tragen wir zur Schonung von Ressourcen und zur
Reduzierung von Abfällen bei und bringen ein echtes Kreislaufprodukt ins
Regal
? Weniger Salz - Garum enthält bis zu 7x weniger Salz als vergleichbare
Würzsaucen und Bouillons
? Intensives Geschmackserlebnis - Der Geschmack auf der Zunge wird durch
die hohe Umamikonzentration bis zu 2 Minuten lang verstärkt
? Convenience - Einfach und intuitiv in der Anwendung
Geschmack: Sehr natürliches und angenehmes Milch- und Käsearoma.
Ideal für: Zur Intensivierung des Buttergeschmacks.
Anwendung: 1 Portion für 100g Sauce. Mit 100g Butter mischen und als Aufstrich
verwenden. Zum Dessert hinzufügen, um 30% Zucker zu reduzieren.
Zielgruppe: Spannend für Personen, die weniger Rahm, Milch und Butter in Ihren
Speisen verwenden, oder deren Geschmack hervorheben möchten.
Gelebte Nachhaltigkeit: Molke ist das Nebenprodukt Nummer 1 bei der
Käseherstellung
Nr.: GAM25
Einheit: 1 FLA
Nr.: PLV76
Einheit: 1 NR.
MANDELBÄLLCHEN VORGEBACKEN GEFR. '11er'
Kartoffel - Kroketten mit gerösteten Mandelsplittern, paniert, leicht vorgebacken. Ein zarter Kern aus feinstem Kartoffelpüree mit gerösteten Mandelsplittern, umhüllt von
einer knusprigen Mandelpanade, machen dieses Produkt zu einer exklusiven Beilage für hochwertige Gerichte. Die dezente Würze unterstreicht den Eigengeschmack der
erlesenen Zutaten und macht die edlen Kroketten zu einem unverzichtbaren Helfer der Top-Gastronomie. ca. 20g je Stück. Zubereitung in Fritteuse: Die tiefgekühlten
Kroketten in das auf 180 °C erhitzte Frittierfett /-öl geben und ca. 4 - 5 Minuten goldbraun frittieren. Zubereitung in Kombidämpfer: Den Kombidämpfer auf 190 °C vorheizen.
Die tiefgekühlten Kroketten ca. 10 - 13 Minuten goldbraun backen. Gegen Ende der Backzeit wenden.
Nr.: KT13T
Einheit: 1.5 KG.
GARNELEN IM KARTOFFELNEST POTATO SHRIMPS 10x25g GF
Garnelenschwänze eingehüllt in feine Kartoffelstreifen
da fare fritte o al forno
Nr.: GR74T
Einheit: 1 NR.
RIND ROASTBEEF ARGENTINIEN GRASS FOPPA FRISCH FTS
RINDFLEISCH, AUSGEWÄHLT VON DER MARKE FOPPA RIOPLATENSE
Frigorifico Rioplatense garantiert, dass das gesamte in seinem Unternehmen verarbeitete Vieh von Betrieben stammt, die nach höchsten Standards produzieren. Sie arbeiten eng mit ausgewählten Landwirten zusammen, um das unternehmensweite Qualitätssicherungssystem von Rioplatense zu entwickeln.
Nr.: RI39F
Einheit: 5.6 KG.
FUNDANELL BIO* SCHNITTKÄSE 2kg PRAD
Schnittkäse aus biologischer Kuhrohmilch 4 Monate mit Rotkulturen gepflegt. F.i.T: %= mind. 50%
Nr.: BI63F
Einheit: 1.65 KG.
BURGEISER CHILI-KÄSE FORM
Schnittkäse. Weiß-gelblicher Teig, unregelmäßige Lochung. Angenehm milder, pikanter Geschmack. 54% Fett i. Tr., aus silofreier Milch
Nr.: KS67F
Einheit: 2.55 KG.
PLAMUNT RISERVA BIO* ZIEGEN SCHNITTKÄSE 1,4kg PRAD
Vollfett- Schnittkäse aus biologischer Ziegenmilch von der Bio Dorfsennerei Prad. 45% F.i.T.
Nr.: BI44F
Einheit: 1.4 KG.
REIS DRINK 1l 'ORASI'
mit 12,5% Reisanteil (nur genfreier Reis aus Italien), Vitamin D und B12. Ideal zum Kochen, Backen und für die Zubereitung von Desserts und Shakes.
Nr.: BI11F
Einheit: 1 BRI
