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Produktnummer:
MMN32
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KONFITÜRE 3kg HEIDELBEERE 'FALLER'
45% Fruchtanteil, 63% Gesamtzuckergehalt, von einer Konfitüren-Manufaktur im Schwarzwald
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WAFFELSCHALEN FÜR KONFITÜREN 480 STÜCK
für die Konfitüren am Frühstücksbuffet, 50mm Durchmesser, für ca. 25g Konfitüre
Nr.: DES01
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Nr.: HPJ03
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Nr.: MMM02
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Nr.: MMZ01
Einheit: 1 KRT
KONFITÜRE 2kg APRIKOSE CHEF PROF. 'M&G'
Eine hochwertige Zubereitung mit 50 % Fruchtanteil, die für die Verwendung im Backofen konzipiert wurde, beim Garen äußerst stabil ist und sich hervorragend als Füllung
eignet. Speziell entwickelt für Hotels mit hauseigener Konditorei- und Backwarenherstellung, kleine professionelle Backküchen oder Süßigkeitenliebhaber.
Nr.: MMX23
Einheit: 1 EIM
Nr.: MMW52
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PASSIERTE APRIKOSEN-KONFITÜRE 3kg 'FALLER'
45% Fruchtanteil, 63% Gesamtzuckergehalt, von einer Konfitüren-Manufaktur im Schwarzwald
Nr.: MMA30
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Einheit: 6 BEC
KONFITÜRE DIÄT GEMISCHT 20g 'M&G' 100 PZ
Mit Johannisbeere, Sauerkirsche, Erdbeere und Aprikose. Mit Stevia gesüßt, hat daher 30% weniger Kalorien als normale Konfitüre.
Nr.: MML01
Einheit: 1 KRT
KONFITÜRE 2kg APRIKOSE-ROSMARIN CHEF PROF. 'M&G'
Eine hochwertige Zubereitung mit 50 % Fruchtanteil, die für die Verwendung im Backofen konzipiert wurde, beim Garen äußerst stabil ist und sich hervorragend als Füllung
eignet. Speziell entwickelt für Hotels mit hauseigener Konditorei- und Backwarenherstellung, kleine professionelle Backküchen oder Süßigkeitenliebhaber.
Nr.: MMA23
Einheit: 1 EIM
Nr.: MJR60
Einheit: 6 GLA
KONFITÜRE 3kg SAUERKIRSCHE 'FALLER'
45% Fruchtanteil, 63% Gesamtzuckergehalt, von einer Konfitüren-Manufaktur im Schwarzwald
Nr.: MMK20
Einheit: 1 DOS
Nr.: MMW01
Einheit: 1 KRT
Nr.: MMA01
Einheit: 1 KRT
KONFITÜRE 2kg WALDFRÜCHTE CHEF PROF. 'M&G'
Eine hochwertige Zubereitung mit 50 % Fruchtanteil, die für die Verwendung im Backofen konzipiert wurde, beim Garen äußerst stabil ist und sich hervorragend als Füllung
eignet. Speziell entwickelt für Hotels mit hauseigener Konditorei- und Backwarenherstellung, kleine professionelle Backküchen oder Süßigkeitenliebhaber.
Nr.: MMW23
Einheit: 1 EIM
Nr.: CYF24
Einheit: 1 GLA
Nr.: CYH15
Einheit: 1 GLA
Nr.: CYJ14
Einheit: 1 GLA
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Einheit: 1 KRT
KONFITÜRE 13,5kg APRIKOSE BÄCKER SPEZIAL 'UWE'
Passierte weiche Marillen-Konfitüre, speziell für den Einsatz in Konditoreien, 45% Fruchtgehalt, 61% Gesamzuckergehalt
Nr.: MMA13
Einheit: 1 EIM
Nr.: CYA24
Einheit: 1 GLA
KONFITÜRE 3kg STACHELBEERE-KIWI 'FALLER'
45% Fruchtanteil, 63% Gesamtzuckergehalt, von einer Konfitüren-Manufaktur im Schwarzwald
Nr.: MMS30
Einheit: 1 DOS
Nr.: MPJ45
Einheit: 6 BEC
DISPENSER UP JAM IN JAR PUMPE ZUM FÜLLEN 'M&G'
Zum füllen von Croissants. Nur für spezielle JAM-IN-JAR- Gläser von Menz & Gasser
Nr.: HPJ04
Einheit: 1 NR.
PREISELBEEREN 'FOPPA' 70% FRUCHT 2,7kg
Unsere Haus-Preiselbeeren: wild-herber Geschmack, 70% Fruchtgehalt, nur max. 33% Zucker, reduzierter Gelatine-Anteil, gluten- und laktosefrei. Ideal als Beilage zu
Wildgerichten, Wienerschnitzel oder gebackenem Camembert und natürlich zu Schmarren und Strauben.
Nr.: MMP30
Einheit: 1 EIM
KONFITÜRE 930g HEIDELBEERE 'FALLER'
50% Fruchtanteil, 63% Gesamtzuckergehalt, im offenen Kupferkessel gekocht, in kleinen Mengen angerührt.
Nr.: MMM10
Einheit: 1 GLA
BIO* KONFITÜRE APRIKOSE 2kg 'M&G'
Biologische Konfitüre aus der Region im umweltfreundlichen Glas aus dem FAIRTRADE-Handel
45% Frucht
Nr.: MBA02
Einheit: 1 EIM
JAM IN JAR KONFITÜRE APRIKOSE 50% 620g 'M&G'
50% Fruchtanteil, speziell passiert für JAM-IN-JAR-Dispenser
Nr.: MJA60
Einheit: 6 GLA
BIO* KONFITÜRE ERDBEERE 2kg 'M&G'
Biologische Konfitüre aus der Region im umweltfreundlichen Glas aus dem FAIRTRADE-Handel
45% Frucht
Nr.: MBE02
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JAM IN JAR KONFITÜRE PFIRSICH 50% 620g 'M&G'
50% Fruchtanteil, speziell passiert für JAM-IN-JAR-Dispenser.
Nr.: MJP60
Einheit: 6 GLA
Nr.: CYP24
Einheit: 1 GLA
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Einheit: 1 KRT
JAM IN JAR KONFITÜRE ERDBEERE 50% 620g 'M&G'
50% Fruchtanteil, speziell passiert für JAM-IN-JAR-Dispenser
Nr.: MJE60
Einheit: 6 GLA
Zuletzt gesehen
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VINO HEUMILCHKÄSE MIT ROTWEIN AFFINIERT 3 ZINNEN
Heumilchkäse mit vollmundigem Rotwein affiniert. Schnittkäse mit 50% F.i.Tr. Laktosefrei.
Nr.: KS50F
Einheit: 0.6 KG.
HIESIG EIS APFELSTRUDEL 110g GEFR.
Handwerklich hergestelltes Eis aus Südtirol mit Sterzinger Milch und Sahne, Eiern von Freilandhühnern, frischen Äpfeln und Zimt.
Nr.: HSA0T
Einheit: 10 BEC
DY SOFT CARE LINE DOVE CREAM WASH 0,80l
Hanswaschlotion, besonders mild, weicher Schaum, bekanntes Dove Markenprodukt.
Nr.: PUY38
Einheit: 6 NR.
Nr.: TMM43
Einheit: 1 DOS
CREMA DELL' ARTIGIANO HASELNUSS 10kg 'CALLEBAUT'
Cremig-weiche Haselnusscreme zum Füllen, Backen und Glasieren. Hält Backtemperaturen von bis zu 200°C stand. Vor dem Einspritzen oder Glasieren leicht erwärmen.
Mit 12% Haselnuss.
Nr.: DEA01
Einheit: 1 EIM
Nr.: PLV75
Einheit: 1 NR.
KIRSCHTOMATEN POMODORINI IN SUCCO 1/1 'DoGusto'
I Pomodorini datterini in succo DoGusto sono pomodorini campani di prima scelta, selezionati da esperti per garantire il sapore forte e deciso tipico di prodotti freschi e di
alta qualità. Le fasi di coltivazioni vengono costantemente monitorate e la lavorazione avviene in modo artigianale per ottenere un pomodoro autentico, ricco di gusto, in
grado di arricchire e nobilitare qualsiasi ricetta.
I pomodorini vengono immersi in un succo di pomodoro vellutato dalle proprietà energizzanti e benefiche che innalza ulteriormente l'appeal gastronomico del prodotto.
Nr.: DGT12
Einheit: 6 DOS
CHAMPIGNONS GANZ IN ÖL 2900g 'IPOSEA'
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Nr.: CHO31
Einheit: 1 GLA
GRILL BARBECUE GEWÜRZSALZ 910g 'WIBERG'
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Nr.: WGG64
Einheit: 1 DOS
SPAGHETTINI HARTWEIZEN 500g 'DoGusto'
Per la loro preparazione s'impiegano solo grani locali marchigiani, dotati di particolari proprietà e provenienti rigorosamente da terreni che rispettano la ciclicità delle semine
di ogni stagione.
Queste paste sono assolutamente riconoscibili sotto il profilo tattile e gustativo: hanno una consistenza soda, gradevole, un sapore distinguibile e tengono perfettamente la
cottura.
Vengono riconosciute e apprezzate dagli operatori professionali per la loro particolare digeribilità, dovuta alla qualità della materia prima, ma anche alle tecniche di
lavorazione. Nascono infatti da una trafilatura al bronzo e da un'essiccazione lenta, che salvaguarda le caratteristiche organolettiche della pasta consentendole di esprimersi
al meglio. La selezione Dogusto include un'ampia gamma di referenze: paste di semola di grano duro e paste all'uovo, formati corti e lunghi, tipicità regionali e referenze
universali. Un assortimento pensato per una cucina italiana che ama l'identità e l'autenticità.
Nr.: DGP07
Einheit: 12 NR.
JOGHURT ERDBEERE 125g 'STERZINGER'
Vollmilch Joghurt mit feinem fruchtigem Erdbeer Geschmack im 125g Becher
Nr.: JO22F
Einheit: 20 BEC
Nr.: DF08T
Einheit: 3 KG.
BISQUIT BASIS BISQUISIT 15kg 'CRESCO'
Dosierung: 1000g Bisquisit + 600g Vollei + 200g Wasser. Ideal für Bisquitböden, Rouladen, Omelettes usw.
Nr.: BMB10
Einheit: 1 SAC
Nr.: PIS42
Einheit: 1 DOS