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Codice prodotto:
MPE45
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Cod.: MMM20
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WAFER PICCOLI PER LA COLAZIONE 480 PEZZI
per le confetture sul buffet della prima colazione, diametro 50mm, per ca. 25g di confettura
Cod.: DES01
Unità: 1 CAR
DISPENSER UP JAM IN JAR POMPETTA 'M&G'
Da usare con le apposite confetture e miele JAM-IN-JAR di Menz & Gasser
Cod.: HPJ03
Unità: 1 NR.
CONFETTURA 2kg ALBICOCCA CHEF PROF. 'M&G'
Preparato di alta qualità al 50% di frutta, studiato per l'utilizzo in forno, è estremamente stabile alla cottura e ottimo come farcitura. Sviluppato specificatamente per hotel
con produzione di pasticceria interna, piccoli laboratori professionali o appassionati di dolci.
Cod.: MMX23
Unità: 1 BID
Cod.: MMW52
Unità: 1 BID
Cod.: MMA30
Unità: 1 BAR
CONFETTURA DIETETICA ASS. 20g M&G' 100PZ
Con ribes nero, ciliegia, fragola e albicocca. Con stevia, percui 30% in meno di calorie di una confettura classica.
Cod.: MML01
Unità: 1 CAR
CONFETTURA 2kg ALBICOCCA-ROSMARINO CHEF PROF.'M&G'
Preparato di alta qualità al 50% di frutta, studiato per l'utilizzo in forno, è estremamente stabile alla cottura e ottimo come farcitura. Sviluppato specificatamente per hotel
con produzione di pasticceria interna, piccoli laboratori professionali o appassionati di dolci.
Cod.: MMA23
Unità: 1 BID
Cod.: MMK20
Unità: 1 BAR
CONFETTURA 2kg FRUTTI DI BOSCO CHEF PROF. 'M&G'
Preparato di alta qualità al 50% di frutta, studiato per l'utilizzo in forno, è estremamente stabile alla cottura e ottimo come farcitura. Sviluppato specificatamente per hotel
con produzione di pasticceria interna, piccoli laboratori professionali o appassionati di dolci.
Cod.: MMW23
Unità: 1 BID
CONFETTURA FRAGOLA CILIEGIA BIO* 200g FRUCHTALPIN
'Miele' vegano della Manufattura Bio Gluderer in Val Tubre.
Cod.: CYF24
Unità: 1 VET
CONFETTURA FIORI DI SAMBUCO BIO* 150g FRUCHTALPIN
'Miele' vegano della Manufattura Bio Gluderer in Val Tubre.
Cod.: CYH15
Unità: 1 VET
CONFETTURA RIBES NERO BIO* 240g FRUCHTALPIN
'Miele' vegano della Manufattura Bio Gluderer in Val Tubre.
Cod.: CYJ14
Unità: 1 VET
CONFETTURA 13,5kg ALBICOCCA BÄCKER SPEZIAL 'UWE'
Passata morbida di albicocca, 45% di frutta, zuccheri totali 61%
Cod.: MMA13
Unità: 1 BID
CONFETTURA MELA ZUCCA VANIGLIA BIO* 200g FRUCHTALP
'Miele' vegano della Manufattura Bio Gluderer in Val Tubre.
Cod.: CYA24
Unità: 1 VET
Cod.: MMS30
Unità: 1 BAR
MIRTILLI ROSSI 'FOPPA' 70% FRUTTA 2,7kg
I nostri mirtilli rossi 'della casa': con 70% di frutta, max. 33% di zuccheri totali, ridotto contenuto di gelatina, priva di glutine e lattosio. Ottimo contorno da abbinare a
selvaggina, cotolette milanesi o camembert fritto e a piatti golosi come Schmarren e Strauben.
Cod.: MMP30
Unità: 1 BID
CONFETTURA BIO* ALBICOCCA 2kg 'M&G'
Confettura biologica dal Trentino nel vasetto di vetro FAIRTRADE.
45% frutta
Cod.: MBA02
Unità: 1 BID
JAM IN JAR CONFETTURA ALBICOCCA 50% 620g'M&G'
Contenuto di frutta: 50%. Confettura passata da usare con dispender JAM-IN-JAR
Cod.: MJA60
Unità: 6 VET
CONFETTURA BIO* FRAGOLA 2kg 'M&G'
Confettura biologica dal Trentino nel vasetto di vetro FAIRTRADE.
45% frutta
Cod.: MBE02
Unità: 1 BID
JAM IN JAR CONFETTURA PESCA 50% 620g 'M&G'
Contenuto di frutta: 50%. Confettura passata da usare con dispender JAM-IN-JAR.
Cod.: MJP60
Unità: 6 VET
CONFETTURA PESCA MENTA BIO* 200g FRUCHTALPIN
'Miele' vegano della Manufattura Bio Gluderer in Val Tubre.
Cod.: CYP24
Unità: 1 VET
JAM IN JAR CONFETTURA FRAGOLA 50% 620g'M&G'
Contenuto di frutta: 50%. Confettura passata da usare con dispender JAM-IN-JAR.
Cod.: MJE60
Unità: 6 VET
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Cod.: EZH3T
Unità: 1 CAR
ALBUME D'UOVA BIO* 1kg 'LERCHNHOF'
prodotto in Alto Adige da uova bio dell' Ato Adige, nel pratico Doypack
Cod.: EI06F
Unità: 1 SAC
MEZZELUNE ASPARAGI 'FATTI CASA' 84x STRAUSS CONG.
I 'fatti in casa' di Strauß con solo il 40% di pasta e bordo molto sottile. Con asparagi MARGARETE DI TERLANO. 27g per pezzo. Confezione salva-prodotto per evitare rotture. Tempo di cottura 6 minuti.
Cod.: SL60T
Unità: 1 CAR
PEPE FRAGOLA SESAMO 230g 'AROMICA'
La miscela di spezie 'la fragola altoatesina e le spezie é un abbinamento esotico e fruttato di diverse variet di sesamo, pepe e fragole dalla Val Martello. Si tratta di una
miscela perfetta sia per gli antipasti che per le portate principali, che si sposa alla perfezione anche con i dessert.
Cod.: GWE23
Unità: 1 BAR
TRIS PASTELLATO 1kg CONG. 'OROGEL'
Per un locale attento alle esigenze dei propri clienti il Tris Pastellato DoGusto è una referenza originale, ad alto contenuto di servizio, oltre che perfetta per allestire menu
salutari e leggeri. Un'originale combinazione di zucchine, cavolfiori e carciofi per un fritto misto vegetariano da preparare in pochi e semplici passaggi. Si può preparare in
forno (stendere il prodotto a in forno ventilato preriscaldato a 200 °C e lasciar cuocere 15 minuti) o in friggitrice (cuocere in olio bollente a 185 °C per 6 minuti fino a che non
risulti dorato e croccante, scolare e asciugare). Prima di servire regolare di sale. La pastella con farina di mais garantisce un'ottima consistenza nel tempo e li rende ideali
per buffet, aperitivi e finger food, anche in accompagnamento a salse e maionesi.
Misto di zucchine, cavolfiore e carciofi pastallato, per un croccante contorno, per il buffet o per l' aperitivo.
Cod.: GM91T
Unità: 1 SAC
FARINA PIZZA 5 STAGIONI DELIGHT 10kg
Farina di grano tenero tipo 00 specialmente adatta per pizza, umiditá massima 15,5%, valore W 390
Cod.: WM529
Unità: 1 SAC
Cod.: PI12F
Unità: 1 CAR
Cod.: AH52F
Unità: 1 CAR
ALPIN HERBS 60 FOGLIE ACETOSELLA ROSSA MICRO 10g
Molto spesso, l'acetosella rossa viene utilizzata come aggiunta di insalata. Lì, la venatura rossa delle foglie verdi entra in proprio. Il sapore dell'acetosa è più mite di quello dell'acetosa. Puoi anche aggiungere acetosa cruda alla zuppa pronta come ingrediente della zuppa.
Foglia cospicua con venature rosse, sapore aspro fresco, si adatta a qualsiasi insalata o come decorazione per piatti di carne e pesce.
Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AE24F
Unità: 1 VAS
ALPIN HERBS 50 PUNTE DI ERBA COLA 10g
Usa le foglie giovani e tenere per questo. Ma l'achillea va bene anche nelle insalate o con piatti a base di verdure. Basta aggiungere foglie delicate e fiori tritati finemente
all'insalata o alle verdure miste. Un esempio di questo è questa ricetta per l'insalata di pasta con achillea.
Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AH09F
Unità: 1 VAS
Cod.: VNS10
Unità: 1 NR.
GRAPPA LA GOLD 0,7l 'RONER'
Cuvee di uva gewürztraminer, schiava, pinot nero, affinato in botte di rovere, invecchiato 12 mesi, 42% Vol.
Cod.: ROG30
Unità: 1 BOT
