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MARILLENKONFITÜRE KONDITOR SPEZIAL 55% 13,5kg

Origine: Austria
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Codice prodotto: MMA55
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EDEL CONFETTURA FRUTTI DI BOSCO 55% 620g M&G
Cod.: MMW60
Unità: 1 VET
CONFETTURA 3kg MIRTILLI NERI 'FALLER'
CONFETTURA 3kg MIRTILLI NERI 'FALLER'

45% di frutta, zuccheri totali 63%, dalla foresta nera

Cod.: MMM20
Unità: 1 BAR
WAFER PICCOLI PER LA COLAZIONE 480 PEZZI
WAFER PICCOLI PER LA COLAZIONE 480 PEZZI

per le confetture sul buffet della prima colazione, diametro 50mm, per ca. 25g di confettura

Cod.: DES01
Unità: 1 CAR
CONFETTURA CILIEGA/FRUTTI ROSSI 200g FRUCHTALPIN
CONFETTURA CILIEGA/FRUTTI ROSSI 200g FRUCHTALPIN

Specialità vegetale biologica, aromatizzata con erbe, fiori o frutta. Ideale da spalmare sul pane, con formaggi o per arricchire piatti. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.

Cod.: CYK24
Unità: 1 VET
CONFETTURA 25g 'M&G' PRUGNE 100PZ
CONFETTURA 25g 'M&G' PRUGNE 100PZ

35% di frutta, zuccheri totali 60%

Cod.: MMZ01
Unità: 1 CAR
CONFETTURA 2kg ALBICOCCA CHEF PROF.  'M&G'
CONFETTURA 2kg ALBICOCCA CHEF PROF. 'M&G'

Preparato di alta qualità al 50% di frutta, studiato per l'utilizzo in forno, è estremamente stabile alla cottura e ottimo come farcitura. Sviluppato specificatamente per hotel con produzione di pasticceria interna, piccoli laboratori professionali o appassionati di dolci.

Cod.: MMX23
Unità: 1 BID
CONFETTURA FRUTTI DI BOSCO 5kg 'UWE'
CONFETTURA FRUTTI DI BOSCO 5kg 'UWE'

Confettura di frutti di bosco, 55% di frutta

Cod.: MMW52
Unità: 1 BID
PASSATA DI ALBICOCCHE 3kg 'FALLER'
PASSATA DI ALBICOCCHE 3kg 'FALLER'

45% di frutta, zuccheri totali 63%, dalla foresta nera

Cod.: MMA30
Unità: 1 BAR
CONFITTURA ARANCIA 55% 5kg 'TFK UWE'
Cod.: MMO50
Unità: 1 BID
UWE KONFITÜRE 450g FRUTTI DI BOSCO
Cod.: MMW45
Unità: 6 VAS
MIRTILLI ROSSI 5kg 66% 'EGGER'S'
Cod.: MMP05
Unità: 1 BID
UWE CONFETTURA 450g ALBICOCCA
UWE CONFETTURA 450g ALBICOCCA

55% di frutta, zuccheri totali 63%

Cod.: MPA45
Unità: 6 VAS
EDEL CONFETTURA PESCA 55% 620g 'M&G'
Cod.: MMP60
Unità: 1 VET
UWE CONFETTURA 450g PESCA- MARACUJA
UWE CONFETTURA 450g PESCA- MARACUJA

55% di frutta, zuccheri totali 63%

Cod.: MPP45
Unità: 6 VAS
CONFETTURA DIETETICA ASSORTITA 20g M&G' 100PZ
CONFETTURA DIETETICA ASSORTITA 20g M&G' 100PZ

Con ribes nero, ciliegia, fragola e albicocca. Con stevia, percui 30% in meno di calorie di una confettura classica.

Cod.: MML01
Unità: 1 CAR
CONFETTURA 2kg ALBICOCCA-ROSMARINO CHEF PROF.'M&G'
CONFETTURA 2kg ALBICOCCA-ROSMARINO CHEF PROF.'M&G'

Preparato di alta qualità al 50% di frutta, studiato per l'utilizzo in forno, è estremamente stabile alla cottura e ottimo come farcitura. Sviluppato specificatamente per hotel con produzione di pasticceria interna, piccoli laboratori professionali o appassionati di dolci.

Cod.: MMA23
Unità: 1 BID
JAM IN JAR SCIROPPO D'ACERO 650g 'M&G'
JAM IN JAR SCIROPPO D'ACERO 650g 'M&G'

Da usare con dispender JAM-IN-JAR.

Cod.: MJR60
Unità: 6 VET
CONFETTURA 3kg AMARENA 'FALLER'
CONFETTURA 3kg AMARENA 'FALLER'

45% di frutta, zuccheri totali 63%, dalla foresta nera

Cod.: MMK20
Unità: 1 BAR
CONFETTURA 25g 'M&G' FRUTTI BOSCO 100PZ
CONFETTURA 25g 'M&G' FRUTTI BOSCO 100PZ

50% di frutta, zuccheri totali 60%

Cod.: MMW01
Unità: 1 CAR
CONFETTURA 25g 'M&G' ALBICOCCA 100PZ
CONFETTURA 25g 'M&G' ALBICOCCA 100PZ

50% di frutta, zuccheri totali 60%

Cod.: MMA01
Unità: 1 CAR
CONFETTURA 2kg FRUTTI DI BOSCO CHEF PROF.  'M&G'
CONFETTURA 2kg FRUTTI DI BOSCO CHEF PROF. 'M&G'

Preparato di alta qualità al 50% di frutta, studiato per l'utilizzo in forno, è estremamente stabile alla cottura e ottimo come farcitura. Sviluppato specificatamente per hotel con produzione di pasticceria interna, piccoli laboratori professionali o appassionati di dolci.

Cod.: MMW23
Unità: 1 BID
CONFETTURA FRAGOLA CILIEGIA BIO* 200g FRUCHTALPIN
CONFETTURA FRAGOLA CILIEGIA BIO* 200g FRUCHTALPIN

Confettura/Chutney biologico artigianale, prodotto con frutta ed erbe selezionate. Perfetto per colazioni, dessert o taglieri di formaggi. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.

Cod.: CYF24
Unità: 1 VET
CONFETTURA FIORI DI SAMBUCO BIO* 150g FRUCHTALPIN
CONFETTURA FIORI DI SAMBUCO BIO* 150g FRUCHTALPIN

Confettura/Chutney biologico artigianale, prodotto con frutta ed erbe selezionate. Perfetto per colazioni, dessert o taglieri di formaggi. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.

Cod.: CYH15
Unità: 1 VET
CONFETTURA RIBES NERO BIO* 200g FRUCHTALPIN
CONFETTURA RIBES NERO BIO* 200g FRUCHTALPIN

Confettura/Chutney biologico artigianale, prodotto con frutta ed erbe selezionate. Perfetto per colazioni, dessert o taglieri di formaggi. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.

Cod.: CYJ14
Unità: 1 VET
EDEL CONFETTURA FRAGOLA 55% 620g 'M&G'
Cod.: MME60
Unità: 1 VET
CONFETTURA 25g 'M&G' PESCA 100PZ
CONFETTURA 25g 'M&G' PESCA 100PZ

35% di frutta, zuccheri totali 50%

Cod.: MMP01
Unità: 1 CAR
CONFETTURA MORA BIO* 200g FRUCHTALPIN
CONFETTURA MORA BIO* 200g FRUCHTALPIN

Specialità vegetale biologica, aromatizzata con erbe, fiori o frutta. Ideale da spalmare sul pane, con formaggi o per arricchire piatti. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.

Cod.: CYB24
Unità: 1 VET
CONFETTURA 13,5kg ALBICOCCA BÄCKER SPEZIAL 'UWE'
CONFETTURA 13,5kg ALBICOCCA BÄCKER SPEZIAL 'UWE'

Passata morbida di albicocca, 45% di frutta, zuccheri totali 61%

Cod.: MMA13
Unità: 1 BID
CONFETTURA MELA ZUCCA VANIGLIA BIO* 200g FRUCHTALP
CONFETTURA MELA ZUCCA VANIGLIA BIO* 200g FRUCHTALP

Confettura/Chutney biologico artigianale, prodotto con frutta ed erbe selezionate. Perfetto per colazioni, dessert o taglieri di formaggi. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.

Cod.: CYA24
Unità: 1 VET
CONFETTURA DIET. ALBICOCCA 790g 'UWE'
Cod.: MMA79
Unità: 1 VET
UWE VASO CERAMICA CON COPERCHIO
Cod.: MPT01
Unità: 1 NR.
CONFETTURA 3kg UVA SPINA - KIWI 'FALLER'
CONFETTURA 3kg UVA SPINA - KIWI 'FALLER'

45% di frutta, zuccheri totali 63%, dalla foresta nera

Cod.: MMS30
Unità: 1 BAR
DISPENSER UP JAM IN JAR POMPETTA INOX 'M&G'
DISPENSER UP JAM IN JAR POMPETTA INOX 'M&G'

Da usare con le apposite confetture e miele JAM-IN-JAR di Menz & Gasser

Cod.: HPJ05
Unità: 1 NR.
UWE CONFETTURA 450g RIBES ROSSI
UWE CONFETTURA 450g RIBES ROSSI

55% di frutta, zuccheri totali 63%

Cod.: MPJ45
Unità: 6 VAS
DISPENSER UP JAM IN JAR POMPETTA FARCITURA 'M&G'

Da usare con le apposite confetture e miele JAM-IN-JAR di Menz & Gasser

Cod.: HPJ04
Unità: 1 NR.
CONFETTURA MELA COTOGNA/ZENZERO 200g FRUCHTALPIN
CONFETTURA MELA COTOGNA/ZENZERO 200g FRUCHTALPIN

Specialità vegetale biologica, aromatizzata con erbe, fiori o frutta. Ideale da spalmare sul pane, con formaggi o per arricchire piatti. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.

Cod.: CYQ25
Unità: 1 VET
MIRTILLI ROSSI 'FOPPA' 70% FRUTTA 2,7kg
MIRTILLI ROSSI 'FOPPA' 70% FRUTTA 2,7kg

I nostri mirtilli rossi 'della casa': con 70% di frutta, max. 33% di zuccheri totali, ridotto contenuto di gelatina, priva di glutine e lattosio. Ottimo contorno da abbinare a selvaggina, cotolette milanesi o camembert fritto e a piatti golosi come Schmarren e Strauben.

Cod.: MMP30
Unità: 1 BID
CONFETTURA 930g MIRTILLO NERO 'FALLER'
CONFETTURA 930g MIRTILLO NERO 'FALLER'

50% di frutta, zuccheri totali 63%

Cod.: MMM10
Unità: 1 VET
CONFETTURA 3kg FRUTTI DI BOSCO 'M&G'
Cod.: MMW32
Unità: 1 BID
CONFETTURA BIO* ALBICOCCA 2kg 'M&G'
CONFETTURA BIO* ALBICOCCA 2kg 'M&G'

Confettura biologica dal Trentino nel vasetto di vetro FAIRTRADE. 45% frutta

Cod.: MBA02
Unità: 1 BID
JAM IN JAR CONFETTURA ALBICOCCA 50% 620g'M&G'
JAM IN JAR CONFETTURA ALBICOCCA 50% 620g'M&G'

Contenuto di frutta: 50%. Confettura passata da usare con dispender JAM-IN-JAR

Cod.: MJA60
Unità: 6 VET
JAM IN JAR CONFETTURA PESCA 50% 620g 'M&G'
JAM IN JAR CONFETTURA PESCA 50% 620g 'M&G'

Contenuto di frutta: 50%. Confettura passata da usare con dispender JAM-IN-JAR.

Cod.: MJP60
Unità: 6 VET
CONFETTURA PESCA MENTA BIO* 200g FRUCHTALPIN
CONFETTURA PESCA MENTA BIO* 200g FRUCHTALPIN

Confettura/Chutney biologico artigianale, prodotto con frutta ed erbe selezionate. Perfetto per colazioni, dessert o taglieri di formaggi. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.

Cod.: CYP24
Unità: 1 VET
CONFETTURA 25g 'HERO' FRAGOLA 120PZ
CONFETTURA 25g 'HERO' FRAGOLA 120PZ

45% frutta, 63% zuccheri totali

Cod.: MME02
Unità: 1 CAR
JAM IN JAR CONFETTURA FRAGOLA 50% 620g'M&G'
JAM IN JAR CONFETTURA FRAGOLA 50% 620g'M&G'

Contenuto di frutta: 50%. Confettura passata da usare con dispender JAM-IN-JAR.

Cod.: MJE60
Unità: 6 VET
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CREMA CATALANA 516g 'CARTE D'OR'
CREMA CATALANA 516g 'CARTE D'OR'

mit 1,5l Milch und 1,5l Sahne anzurühren, für 30 Portionen 100g

Cod.: DEC30
Unità: 1 NR.
CASARECCIA 88  1kg 'DeCECCO'
CASARECCIA 88 1kg 'DeCECCO'

Pasta di semola di grano duro, cottura 11 min.

Cod.: DCH88
Unità: 1 SAC
BURRATA 50g 1kg 'PONTE REALE''
BURRATA 50g 1kg 'PONTE REALE''

Dall'esterno ricorda una mozzarella, ma all'interno racchiude una crema fresca e vellutata. Burrata grande dal cuore extra cremoso. Ideale per la tavola in compagnia, come protagonista nei taglieri di antipasti o per piatti di pasta speciali. 66% F.i.T.

Cod.: MZ22F
Unità: 1 VAS
NESCAFE' SHAKE CAPPUCCINO 205ml
Cod.: KF02F
Unità: 10 VAS
NESCAFE' SHAKE ESPRESSO 205ml
Cod.: KF01F
Unità: 10 VAS
LECCADITA 700g
Cod.: GBC17
Unità: 1 BID
MORTANDELLA MENDEL ca. 250g  MENDELSPECK
MORTANDELLA MENDEL ca. 250g MENDELSPECK

Aroma delicato, leggermente affumicato. Da servirsi in fette sottili come antipasto o servito con carni al vapore e bollite. Ideale anche per la merenda.

Cod.: WU83F
Unità: 0.35 KG.
PAESANO (EX CACCIATORE BRESCIA) 'LEVONI'
PAESANO (EX CACCIATORE BRESCIA) 'LEVONI'

Salame dal gusto intenso e aromatico, ideale come antipasto, con pane, formaggi o vino. Perfetto per taglieri e piatti rustici. Privo di lattosio e glutine.

Cod.: WU55F
Unità: 0.2 KG.
GULASCHSUPPE 2,5kg 'FELIX'
Cod.: SUG25
Unità: 2 SAC
SUGO POMODORINA 1/2 'MENU'
SUGO POMODORINA 1/2 'MENU'

Condimento fatto di pomodoro con polpa e concentrato di pomodoro, olio di semi di girasole, ortaggie e spezie

Cod.: SOP90
Unità: 12 BAR
RICOTTA ROMANA 250g 'GALBANI'
RICOTTA ROMANA 250g 'GALBANI'

Ricotta romana tradizionale, cremosa e fresca. Ideale per pasta, prodotti da forno e dessert. 44% grasso s.s.

Cod.: QT64F
Unità: 1 VAS
BRAVO REIBER 7 STÜCK
Cod.: PUR01
Unità: 1 NR.
POMMES JULIENNE 6x6mm SURE CRISP 'McCAIN'
POMMES JULIENNE 6x6mm SURE CRISP 'McCAIN'

Rivestiti di un film di amido che li tiene più croccanti (+30 minuti) e più caldi (+15 minuti). Ideali anche per la preparazione in forno.

Cod.: PO55T
Unità: 2.5 KG.
POLENTA INSTANT 500g 'RIEPER'
Cod.: PLR01
Unità: 1 SAC
BIRCHER-MÜSLI 1kg 'GUTSCHER'
BIRCHER-MÜSLI 1kg 'GUTSCHER'

Tradizionale muesli Bircher con fiocchi d'avena, frutta e noci. Saziante, equilibrato e ricco di energia.

Cod.: MUB10
Unità: 1 SAC
GORGONZOLA MILD DOP 1/8 'VERDEPASCOLO'
Cod.: KS17F
Unità: 1.5 KG.
SCHÜTTELBROT ORIGINAL 150g 'F&F'
SCHÜTTELBROT ORIGINAL 150g 'F&F'

La produzione dello Schüttelbrot è indissolubilmente legata alla storia dell'Alto Adige. La ricetta tradizionale dello Schüttelbrot originale è di proprietà della famiglia da generazioni. È prodotto con morbida pasta di segale e arricchito con cumino e finocchio. Versatile, è ideale con antipasti, zuppe, formaggi o salumi, perfetto da sgranocchiare, da intingere o da gustare con un bicchiere di vino o birra.

Cod.: BTS65
Unità: 20 NR.
MINI SCHÜTTELBROT KNUSPER MINIS REGIOKORN 125g F&F
MINI SCHÜTTELBROT KNUSPER MINIS REGIOKORN 125g F&F

Fatti con farina di segale 100% altoatesina, con semi di lino e coriandolo, dal carattere saporito e con delicate note speziate. Da gustare con antipasti, zuppe, formaggi o salumi: versatili, croccanti e perfetti da intingere, sgranocchiare o gustare con un bicchiere di vino o birra.

Cod.: BTS60
Unità: 12 SAC
MINI SCHÜTTELBROT SPECK 125g         F&F
MINI SCHÜTTELBROT SPECK 125g F&F

I piccoli pezzetti di speck conferiscono al pane croccante un gusto speciale. Ricorda la merenda alpina altoatesina con aromi affumicati. Versatile, ideale con antipasti, zuppe, formaggi o salumi, perfetto da sgranocchiare, da intingere o come raffinato snack da accompagnare a un bicchiere di vino o birra.

Cod.: BTS42
Unità: 12 SAC
COGNAC COURVOISIER VS 0,7l
Cod.: BCC07
Unità: 1 BOT
AMARETTO DI SARONNO 1l
Cod.: AMA07
Unità: 1 BOT
BATIDA DE COCO 1l 'MANGAROCA'
Cod.: ALB67
Unità: 1 BOT
COPPA PIACENTINA DOP PELATA 'DoGusto'
COPPA PIACENTINA DOP PELATA 'DoGusto'

L'Emilia è la porzione d'Italia in cui si è innestata la più importante cultura norcina. Non è una caso: il clima umido di questa regione stimola la formazione di muffe naturali utili a una perfetta stagionatura. Tra i salumi emiliani più noti c'è la Coppa Piacentina Dop, ottenuta dai muscoli del collo del suino. La lavorazione, regolamentata dal disciplinare Dop, si effettua in quattro fasi. Il taglio di carne viene innanzitutto messo a contatto con una miscela di sale e spezie accuratamente dosate. Dopo una sosta al freddo, utile per far penetrare uniformemente nella carne il sale e gli aromi, il taglio viene massaggiato e avvolto a mano con il caratteristico involucro detto pelle di sugna, di suino naturale, infine legato e sottoposto ad asciugatura per 10-15 giorni. La stagionatura dura da 6 mesi a un anno a seconda della pezzatura. La fetta si presenta compatta e omogenea, di colore rosa nelle parti magre, inframmezzata di bianco rosato della marezzatura. Al palato risulta dolce e delicata, con un caratteristico aroma fragrante e persistente. Per mantenere la morbidezza si può avvolgere il salume per qualche ora in un canovaccio inumidito. Per apprezzarlo al meglio è consigliabile affettare e servire a temperatura ambiente. La Coppa Piacentina Dop DoGusto viene prodotta con carni certificate 100% italiane da suini nati, allevati, macellati in Emilia Romagna e Lombardia. Questo tipo di confezionamento la rende di impiego facile e veloce in cucina.

Cod.: DGC8F
Unità: 1.7 KG.
VODKA CLASSICA 2l
Cod.: VOC02
Unità: 1 BOT