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per le confetture sul buffet della prima colazione, diametro 50mm, per ca. 25g di confettura
Specialità vegetale biologica, aromatizzata con erbe, fiori o frutta. Ideale da spalmare sul pane, con formaggi o per arricchire piatti. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
Preparato di alta qualità al 50% di frutta, studiato per l'utilizzo in forno, è estremamente stabile alla cottura e ottimo come farcitura. Sviluppato specificatamente per hotel con produzione di pasticceria interna, piccoli laboratori professionali o appassionati di dolci.
Con ribes nero, ciliegia, fragola e albicocca. Con stevia, percui 30% in meno di calorie di una confettura classica.
Preparato di alta qualità al 50% di frutta, studiato per l'utilizzo in forno, è estremamente stabile alla cottura e ottimo come farcitura. Sviluppato specificatamente per hotel con produzione di pasticceria interna, piccoli laboratori professionali o appassionati di dolci.
Preparato di alta qualità al 50% di frutta, studiato per l'utilizzo in forno, è estremamente stabile alla cottura e ottimo come farcitura. Sviluppato specificatamente per hotel con produzione di pasticceria interna, piccoli laboratori professionali o appassionati di dolci.
Confettura/Chutney biologico artigianale, prodotto con frutta ed erbe selezionate. Perfetto per colazioni, dessert o taglieri di formaggi. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
Confettura/Chutney biologico artigianale, prodotto con frutta ed erbe selezionate. Perfetto per colazioni, dessert o taglieri di formaggi. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
Confettura/Chutney biologico artigianale, prodotto con frutta ed erbe selezionate. Perfetto per colazioni, dessert o taglieri di formaggi. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
Specialità vegetale biologica, aromatizzata con erbe, fiori o frutta. Ideale da spalmare sul pane, con formaggi o per arricchire piatti. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
Passata morbida di albicocca, 45% di frutta, zuccheri totali 61%
Confettura/Chutney biologico artigianale, prodotto con frutta ed erbe selezionate. Perfetto per colazioni, dessert o taglieri di formaggi. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
Da usare con le apposite confetture e miele JAM-IN-JAR di Menz & Gasser
Specialità vegetale biologica, aromatizzata con erbe, fiori o frutta. Ideale da spalmare sul pane, con formaggi o per arricchire piatti. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
I nostri mirtilli rossi 'della casa': con 70% di frutta, max. 33% di zuccheri totali, ridotto contenuto di gelatina, priva di glutine e lattosio. Ottimo contorno da abbinare a selvaggina, cotolette milanesi o camembert fritto e a piatti golosi come Schmarren e Strauben.
Confettura biologica dal Trentino nel vasetto di vetro FAIRTRADE. 45% frutta
Contenuto di frutta: 50%. Confettura passata da usare con dispender JAM-IN-JAR
Contenuto di frutta: 50%. Confettura passata da usare con dispender JAM-IN-JAR.
Confettura/Chutney biologico artigianale, prodotto con frutta ed erbe selezionate. Perfetto per colazioni, dessert o taglieri di formaggi. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
Contenuto di frutta: 50%. Confettura passata da usare con dispender JAM-IN-JAR.
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Per la loro preparazione s'impiegano solo grani locali marchigiani, dotati di particolari proprietà e provenienti rigorosamente da terreni che rispettano la ciclicità delle semine di ogni stagione. Queste paste sono assolutamente riconoscibili sotto il profilo tattile e gustativo: hanno una consistenza soda, gradevole, un sapore distinguibile e tengono perfettamente la cottura. Vengono riconosciute e apprezzate dagli operatori professionali per la loro particolare digeribilità, dovuta alla qualità della materia prima, ma anche alle tecniche di lavorazione. Nascono infatti da una trafilatura al bronzo e da un'essiccazione lenta, che salvaguarda le caratteristiche organolettiche della pasta consentendole di esprimersi al meglio. La selezione Dogusto include un'ampia gamma di referenze: paste di semola di grano duro e paste all'uovo, formati corti e lunghi, tipicità regionali e referenze universali. Un assortimento pensato per una cucina italiana che ama l'identità e l'autenticità.
