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TOPPING ZABAGLIONE 850g 'FABBRI'

Origine: Italia
senza glutine
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Codice prodotto: TPZ90
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Purea di ananas (10% zucchero di canna, 22°Brix), pastorizzata a freddo. Pronta all'uso, ideale per pasticcerie, gelaterie, ristoranti e cocktailbar. In pratica confezione richiudibile.
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PUREA ARANCIA SANGUINELLA FRESCA 1kg FRUITIERE
Purea di 100% arancia sanguinella (12°Brix), pastorizzata a freddo. Pronta all'uso, ideale per pasticcerie, gelaterie, ristoranti e cocktailbar. In pratica confezione richiudibile.
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Purea di lamponi (10% Rohrzucker, 19°Brix), pastorizzata a freddo. Pronta all'uso, ideale per pasticcerie, gelaterie, ristoranti e cocktailbar. In pratica confezione richiudibile.
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TOPPING 1kg FRAGOLA 'BIG CHEF'
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Cod.: RI10F
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ALPIN HERBS 35 FOGLIE DI ERBA FUNGO 10g
Il gusto ricorda i funghi freschi. Può essere cucinato crudo in insalata, come le verdure, o utilizzato per zuppe e salse. Si consiglia di aggiungere l'erba solo verso la fine del processo di cottura. Particolarmente popolare è l'uso dell'erba fresca di funghi come contorno nelle insalate o come guarnizione su un delizioso panino. Inoltre, le tenere foglie carnose dell'erba fungo possono anche essere lavorate come spinaci o utilizzate nelle zuppe per ottenere un piatto delicato. Gusto leggermente piccante, ideale con carni crude come tartare o carpacci. Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AH26F
Unità: 1 VAS
GELATO STOLZ 4,2l CIOCCOLATA FONDENTE CONG.
Gelato fatto artigianalmente nella nostra regione
Cod.: EZC1T
Unità: 1 CAR
MINI TORTINA MOUSSE CIOCCOLATO 110g 15PZ CONG.
Tortini con base di pan di spagna, con una delicata mousse al cioccolato e salsa di cioccolato, decorati con riccioli di cioccolato, monoporzioni, surgelati. Prima di servire scongelare per 60 minuti a temperatura ambiente (3 ore in frigorifero).
Cod.: TS83T
Unità: 1 CAR
Cod.: TPP10
Unità: 1 BOT
ALPIGIANA FORM. FRESCO 1,5kg BAYERNLAND
Formaggio fresco cremoso spalmabile a base di quark, senza additivi chimici e di conservanti.
Cod.: KS10F
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BOVINO OSSOBUCO 10 PZ. CIRCA SIMMENTAL A/A FTS
Carne bovina Simmental dell' Alto Adige dal maso Landmann sul Renon. Il giovano contadino Philipp Lobis alleva i suoi animali con amore e musica e lui stesso li macella e li disossa. Top Quality direttamente dal contadino. DALLA NOSTRA LINEA FOPPA TASTE SELECTION. STINCO POSTERIORE TAGLIATO AD OSSOBUCO POI RICOMPOSTO CIRCA 10 PZ
Cod.: RF35F
Unità: 5 KG.
ALPIN HERBS 40 FOGLIE DI SENAPE ROSSO 10g
Le foglie speziate di senape rossa sono utilizzate principalmente come insalata, su panini, in un wok o come decorazione commestibile a tavola. Questa erba dal sapore caldo di senape è spesso usata nella cucina asiatica. Il sapore è olio di senape, o cavolo-like. Le foglie possono anche essere delicatamente stufate. Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AH18F
Unità: 1 VAS