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SUINO GUANCIALE AMATRICIANA AFF. JULIENNE

Origine: Italia
Guancia di maiale affumicata taglio julienne, dal sapore intenso. Ideale per la pasta all'Amatriciana o come base per sughi saporiti.
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Codice prodotto: SC88F
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POLPETTONE 'BERTOLINI'
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Leberkäse (polpettone di carne) saporito e succoso secondo la ricetta tradizionale. Delizioso caldo al forno o affettato a freddo.

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privo di lattosio e glutine

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JAMON IBERICO PATA NEGRA CEBO PROSC. 16-20M
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Prosciutto Jamon iberico di Pata Negra senz' osso, stagionatura 16--20 mesi; 4-5 giorno di consegna

Cod.: SX02F
Unità: 2 KG.
ROSTBRATWÜRSTE 10 PEZZI 300g PRAMSTRAHLER
ROSTBRATWÜRSTE 10 PEZZI 300g PRAMSTRAHLER

Le cosiddette Nürnberger, ideali per una colazione sostanziosa ma anche per una grigliata, particolarmente apprezzate dai bambini.

Cod.: WU67F
Unità: 1 NR.
SALAMELLE NAPOLI RONDELLE ca.500g 'SANT'ORSO'

Salamino piccante Napoli affettato in ATM

Cod.: SA15F
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PROSCIUTTO PRAGA MINI 1/2 'VONTAVON'
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Praga dell'Alto Adige, fetta ideale per panini.

Cod.: SC24F
Unità: 2.84 KG.
SALAME UNGHERESE ca. 3,5kg 'SALUMI REALI'
SALAME UNGHERESE ca. 3,5kg 'SALUMI REALI'

puro suino, senza lattosio, senza fonti di glutine

Cod.: SA26F
Unità: 3.5 KG.
MORTANDELLA MENDEL ca. 250g  MENDELSPECK
MORTANDELLA MENDEL ca. 250g MENDELSPECK

Aroma delicato, leggermente affumicato. Da servirsi in fette sottili come antipasto o servito con carni al vapore e bollite. Ideale anche per la merenda.

Cod.: WU83F
Unità: 0.35 KG.
STINCO SUINO AFFUMICATO
STINCO SUINO AFFUMICATO

Stinchi di maiale affumicati - saporiti, succosi e perfetti per piatti tradizionali.

Cod.: SC07F
Unità: 1 KG.
KÄSEKRAINER 5 PEZZI 'CHRISTANELL'
Cod.: WU58F
Unità: 0.8 KG.
BRESAOLA SUINA MIRTILLI ROSSI UNICA 1/2
BRESAOLA SUINA MIRTILLI ROSSI UNICA 1/2

Carne di suino magro affinato al mirtillo rosso, da usarsi come la bresaola bovina

Cod.: SC85F
Unità: 0.7 KG.
BRESAOLA BOVINA PUNTA D'ANCA IGP 1/2 SALUMI REALI
BRESAOLA BOVINA PUNTA D'ANCA IGP 1/2 SALUMI REALI

Bresaola bovina Punta d'Anca IGP Salumi Reali - specialità italiana di altissima qualità, ottenuta da carne bovina selezionata. Stagionata all'aria, tenera e dal gusto delicato e aromatico. Senza glutine, perfetta per antipasti leggeri, carpacci o da gu

Cod.: RI40F
Unità: 1.8 KG.
SPECK ALTO ADIGE IGP 'RECLA'
SPECK ALTO ADIGE IGP 'RECLA'

Speck Alto Adige igp (indicazione geografica protetta) prodotto sotto le norme del Consorzio Tutela Speck Alto Adige.

Cod.: SC59F
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PANCETTA AFFUMICATA DOPPIA 'MENDEL SPECK'
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stagionatura 4 mesi, confezionato sottovuoto

Cod.: SC57F
Unità: 4.5 KG.
PROSCIUTTO CON ERBE E ROSMARINO 'RECLA'
PROSCIUTTO CON ERBE E ROSMARINO 'RECLA'

Prosciutto alle erbe con tipico gusto e una nota di rosmarino. Privo di glutine e lattosio.

Cod.: SC39F
Unità: 3.5 KG.
CRACOVIA 1/2 'CHRISTANELL'
Cod.: WU70F
Unità: 2 KG.
PROSCIUTTO CRUDO PARMA ADDOBBO S.RARA 20M DoGusto
PROSCIUTTO CRUDO PARMA ADDOBBO S.RARA 20M DoGusto

Il Prosciutto di Parma Dop 20 mesi DoGusto nasce a Langhirano, uno dei luoghi più vocati in Italia, conosciuto in tutto il mondo per la stagionatura del prosciutto crudo. Il particolare microclima di questo luogo, caratterizzato dall'aria proveniente dalle coste liguri e toscane e dai profumi dei castagneti e dai pineti dell'Appennino, si traducono in una stagionatura unica, perfetta per la coscia precedentemente lavorata, massaggiata e salata. La secolare tradizione nella lavorazione del prosciutto crudo, l'attenta salatura delle cosce e le dovute attenzioni fino al momento della vendita, elevano la qualità di questo salume che viene affinato per almeno 20 mesi. Prima di arrivare nel vostro locale viene disossato, rendendolo maneggevole e ideale soprattutto per la ristorazione veloce o per i ristoranti che dispongono di poco spazio per la conservazione. Per la sua produzione non si utilizzano né conservanti né additivi: il risultato è un prosciutto crudo gustoso, completamente naturale, da impiegare sia al ristorante che in gastronomia.

Cod.: DGR1F
Unità: 8.5 KG.
SALAME FRIULANO 'MORGANTE'
SALAME FRIULANO 'MORGANTE'

Salame casereccio realizzato seguendo la tradizionale ricetta Morgante, É lievemente profumato con aromi naturali ricavati da singole spezie e vivacemente connotati dal vino Ribolla gialla doc, vitigno autoctono dell'area di produzione.

Cod.: SA24F
Unità: 0.5 KG.
PORCHETTA AFFUMICATA GRAN RUSTICA
Cod.: SC20F
Unità: 7 KG.
KAMINWURZEN 10 PEZZI 700g 'GRUBER'
KAMINWURZEN 10 PEZZI 700g 'GRUBER'

50% carne bovina altoatesina

Cod.: WU05F
Unità: 1 NR.
PROSCIUTTO SERRANO RESERVA CON OSSO 17-24M.
PROSCIUTTO SERRANO RESERVA CON OSSO 17-24M.

Prosciutto Serrano Reserva intero con osso, top quality, stagionatura 17-24 mesi; 4-5 giorno di consegna

Cod.: SX01F
Unità: 8 KG.
WEISSWÜRSTE 4x60g
WEISSWÜRSTE 4x60g

Ricetta originale di Monaco di Baviera. Impasto fresco con prezzemolo e limone. Insaccato artigianalmente nel budello naturale e cotto lentamente a vapore. Prodotto con tanta carne fresca di prosciutto suino di prima scelta (83% carne di suino) senza esaltatori di sapidità, polifosfati, fibre, caseinati e latte in polvere. Gusto: fresco e morbido.

Cod.: WU64F
Unità: 1 NR.
LARDO AGLI AROMI              BERNARDINI
LARDO AGLI AROMI BERNARDINI

Lardo bianco aromatizzato con erbe e spezie. Squisito su pane caldo, con verdure o come ingrediente in piatti gourmet.

Cod.: SC90F
Unità: 2 KG.
SPECK 6 MESI SFUSO 'GRUBER'
SPECK 6 MESI SFUSO 'GRUBER'

Stagionatura minima 6 mesi

Cod.: SX62F
Unità: 4.5 KG.
FIOCCO CLASSICO PRONTO TAGLIO 'DoGusto'
FIOCCO CLASSICO PRONTO TAGLIO 'DoGusto'

Il Fiocco DoGusto è un salume che incontra e soddisfa il palato dei consumatori moderni. Ottenuto dal taglio nobile delle cosce di suini nazionali da cui si ri­cava anche il culatello, viene lavorato rispettando la tecnica tradi­zionale che prevede, alla fine, una lunga stagionatura. È investito in budello naturale e legato con spago. Al termine del periodo di riposo il Fiocco DoGusto si esprime con un sapore dolce ma ben defini­to, estremamente gradevole. La morbidezza, legata alla lunga fase di stagionatura, lo rendono un salume apprezzato dai più giovani come dagli adulti, ideale da proporre al tagliere ma anche ricettato, grazie al suo incredibile equilibro e alla sua versatilità gastronomica. È un prodotto senza conservanti, senza glutine e senza lattosio. In questa versione è già pulito, pronto all'uso, per facilitare l'operatore in cucina o al banco e ridurre i tempi di preparazione.

Cod.: DGF1F
Unità: 2 KG.
SUINO FILONE AFFUMICATO 1/2  'PRAMSTRAHLER'
SUINO FILONE AFFUMICATO 1/2 'PRAMSTRAHLER'

Filone di maiale affumicato 1/2 Pramstrahler - specialità dal gusto ricco e dalla carne tenera. Perfetto per antipasti e taglieri.

Cod.: SC09F
Unità: 1.9 KG.
SPECK INTERO SENZA COTENNA 'MENDEL SPECK'
SPECK INTERO SENZA COTENNA 'MENDEL SPECK'

stagionatura 5 mesi, senza cotenna, confezionato sottovuoto

Cod.: SX57F
Unità: 4.5 KG.
SALAME MILANO 1/2 S.V. 'SANT'ORSO'
Cod.: SA25F
Unità: 1.4 KG.
PROSCIUTTO NOSTRANO 1/2 'BERTOLINI'
PROSCIUTTO NOSTRANO 1/2 'BERTOLINI'

Perfetto per accompagnare gli asparagi.

Cod.: SC37F
Unità: 2.1 KG.
PATE' ASSORTITI 25g x 100 PORZIONI ARTLAND
PATE' ASSORTITI 25g x 100 PORZIONI ARTLAND

Paté assortiti per la prima colazione

Cod.: PS10F
Unità: 1 CAR
SALAME MINI 'LEVONI'
SALAME MINI 'LEVONI'

privo di lattosio e glutine

Cod.: SA31F
Unità: 1.8 KG.
KAMINWURZ 10 PEZZI  'VILLGRATER'
Cod.: WU96F
Unità: 1 NR.
COPPA 1/2 'VILLANI'
Cod.: WU04F
Unità: 0.75 KG.
SPECK ALTO ADIGE  8 MESI 'FOPPA TASTE SELECTION'
SPECK ALTO ADIGE 8 MESI 'FOPPA TASTE SELECTION'

Tradizione e tempo: il nostro speck altoatesino stagiona 8 mesi all'aria di montagna, sviluppando un aroma delicato, leggermente affumicato e armonioso. Tenero, equilibrato e dal gusto inconfondibile. FOPPA TASTE SELECTION - il vero gusto dell'Alto Adige.

Cod.: SX90F
Unità: 4.5 KG.
SPECK 1/4 SENZA COTENNA 'MARTIN'
SPECK 1/4 SENZA COTENNA 'MARTIN'

Speck porzionato senza cotenna, affumicato delicatamente e molto versatile. Ottimo per piatti freddi o come ingrediente da cucina.

Cod.: SC63F
Unità: 1.2 KG.
SALAME IL GENTILE 'LEVONI'
SALAME IL GENTILE 'LEVONI'

privo di lattosio e glutine

Cod.: SA19F
Unità: 1 KG.
PROSCIUTTO TIROLER 'WINDEGGER'
Cod.: SC30F
Unità: 3.5 KG.
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CRUNCHY MÜSLI CIOCCOLATO BIO* 2kg 'NOVO'
CRUNCHY MÜSLI CIOCCOLATO BIO* 2kg 'NOVO'

I nostri deliziosi cereali croccanti per la colazione, biologici, vengono selezionati con la massima cura dal team di Novo Bio & lose e sono sottoposti a rigorosi controlli di qualità prima della commercializzazione. Provengono da Novo, un pioniere locale nel campo della riduzione e prevenzione degli imballaggi, e possono essere comunicati ai vostri ospiti proprio in questo modo. Il loro gusto migliore si esprime con un po' di latte, bevanda vegetale o yogurt. Ingredienti : Fiocchi di avena* 45%, zucchero di canna*, olio di colza*, farina di GRANO* 7,4%, cioccolato* 7% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante : lecitina di girasole*), fiocchi estrusi* 4,8% (mais* 50%, GRANO* 50%), cocco essiccato* 2,4%, cacao in polvere* 2,4%, NOCCIOLA* 1%, amido di GRANO*, antiossidante: estratto di rosmarino*. * Prodotto da agricoltura biologica UE e non UE - Certificato da Ecocert FR-BIO-01 Può contenere tracce di altra frutta a guscio, arachidi, semi di sesamo, altri cereali contenenti glutine, soia.

Cod.: MUN01
Unità: 1 SAC
PENNE MEDIE INTEGRALI BIO* 5kg 'SGAMBARO'
PENNE MEDIE INTEGRALI BIO* 5kg 'SGAMBARO'

da 100% grano duro integrale italiano

Cod.: TWS06
Unità: 1 SAC
OLIO STACCANTE SPRAY 500ml
OLIO STACCANTE SPRAY 500ml

Olio spray antiaderente per teglie e forme, 100% di olio vegetale, sapore neutro, non lascia residui

Cod.: OET50
Unità: 1 BAR
RASCHIETTO PER PASTA FLESSIBILE BIANCA 120x88mm
Cod.: NFT01
Unità: 1 NR.
SPATOLA CON MANICO SILICONE 35cm
SPATOLA CON MANICO SILICONE 35cm

aus Silikon, Griff aus hitzebeständigem Kunststoff (bis 260°C) mit Aufhängeöse

Cod.: NFT02
Unità: 1 NR.
SACCA PASTICCERE STANDARD NR. 5  50cm SCHNEIDER
SACCA PASTICCERE STANDARD NR. 5 50cm SCHNEIDER

Sacca da pasticcere multiuso in cotone rivestito. Saldato sull' orlo superiore - punta rinforzata.

Cod.: NFS55
Unità: 1 NR.
SACCA PASTICCERE STANDARD NR. 3  40cm SCHNEIDER
SACCA PASTICCERE STANDARD NR. 3 40cm SCHNEIDER

Sacca da pasticcere multiuso in cotone rivestito. Saldato sull' orlo superiore - punta rinforzata.

Cod.: NFS53
Unità: 1 NR.
SACCA PASTICCERE STANDARD NR. 2  34cm SCHNEIDER
SACCA PASTICCERE STANDARD NR. 2 34cm SCHNEIDER

Sacca da pasticcere multiuso in cotone rivestito. Saldato sull' orlo superiore - punta rinforzata.

Cod.: NFS52
Unità: 1 NR.
FORMAGGIO FRESCO DI CAPRA 1kg 'ALGUNDER'
FORMAGGIO FRESCO DI CAPRA 1kg 'ALGUNDER'

50% grasso nella sostanza secca.

Cod.: ZI01F
Unità: 1 VAS
FUSILLI SENZA GLUTINE 1kg 'MASSIMO ZERO'
FUSILLI SENZA GLUTINE 1kg 'MASSIMO ZERO'

Penne senza glutine fatte con farina di mais e riso; senza lattosio

Cod.: TWG11
Unità: 1 NR.
MANZO SCAMONE ANGUS IRLANDA PREMIUM FR.
MANZO SCAMONE ANGUS IRLANDA PREMIUM FR.

Vitellone con età tra i 12 e i 24 mesi

Cod.: RX03F
Unità: 3 KG.
GELATO HIESIG 5l VANIGLIA BOURBON CONG.
GELATO HIESIG 5l VANIGLIA BOURBON CONG.

Gelato fatto artigianalmente dell'Alto Adige con latte e panna della latteria di Vipiteno, uova di allevamento all'aperto e vaniglia Bourbon da Madagascar.

Cod.: HSV2T
Unità: 1 CAR
AGLIO TRITATO FRESCO 1kg 'BRESC'
AGLIO TRITATO FRESCO 1kg 'BRESC'

Aglio tritato grossolanamente da bulbi freschi lavorati immediatamente dopo la raccolta. Insalamoia con poco sale e acido citrico, posto in olio di semi di girasole fine. L'aglio giovane haun gusto delicato e ha un aroma morbido e fine. Adatto a molte applicazioni in cucina e grazieal gusto delicato molto adatto per condimenti. Costantemente di qualità e disponibile tuttol'anno. aglio 68%, olio di semi di girasole 28,5%, sale 2,5%, acidificante (acido citrico)

Cod.: GM34F
Unità: 1 VAS
YOGURT 'STERZINGER' FRUTTI DI BOSCO 5kg
YOGURT 'STERZINGER' FRUTTI DI BOSCO 5kg

Yogurt intero dal gusto cremoso e delicato ai frutti di bosco nel bidone da 5kg

Cod.: JO76F
Unità: 1 BID
MANZO GUANCE x4  PEZZI IRLANDA FRESCHI
Cod.: RI75F
Unità: 3 KG.
ESTRATTO DI MALTO POLVERE CHIARA 1kg
ESTRATTO DI MALTO POLVERE CHIARA 1kg

Malto fine che migliora la lievitazione, il colore della crosta e l'aroma. Ideale per pane, panini e altri prodotti da forno.

Cod.: BMG06
Unità: 1 SAC
PANGRATTATO 5kg- SACK 'FRITZ & FELIX'
PANGRATTATO 5kg- SACK 'FRITZ & FELIX'

Prodotto con pane accuratamente essiccato e macinato. Ideale per impanare, legare o insaporire: la base perfetta per piatti deliziosi.

Cod.: BTB05
Unità: 1 SAC
MAIS DOLCE 3/1 'BIG CHEF'
MAIS DOLCE 3/1 'BIG CHEF'

Mais dolce in sottovuoto, peso sgocciolato 1775g

Cod.: MA301
Unità: 1 BAR
DATTERI GRANDI MEDJOOL BIO* 1kg 'NOVO'
DATTERI GRANDI MEDJOOL BIO* 1kg 'NOVO'

Datteri Medjool biologici grandi - succosi, naturalmente dolci e dal gusto intenso.

Cod.: TFC30
Unità: 1 SAC
CRAUTI PRONTI ALL'USO 3kg 'LECHNER'
CRAUTI PRONTI ALL'USO 3kg 'LECHNER'

Crauti pronti all'uso già cotti e aromatizzati dalla Val Venosta

Cod.: KRZ10
Unità: 1 VET
PANNO BLU MICROGLASS 5 PEZZI 'VILEDA'
PANNO BLU MICROGLASS 5 PEZZI 'VILEDA'

Panno di grandi dimensioni 50x40cm, asciuga senza lasciare traccia, ideale per vetri, specchi, bicchieri, ecc.

Cod.: PUV01
Unità: 1 NR.
POKER MIX NOCI & CEREALI SALATI 1kg
POKER MIX NOCI & CEREALI SALATI 1kg

Poker salato (anacardi, arachidi, mandorle e mais)

Cod.: GBP10
Unità: 1 SAC