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POLPETTONE 'BERTOLINI'

Origine: Alto Adige
Regionale
Leberkäse (polpettone di carne) saporito e succoso secondo la ricetta tradizionale. Delizioso caldo al forno o affettato a freddo.
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Codice prodotto: DF20F
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Cod.: DGR1F
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KAMINWURZEN 10 PEZZI 700g 'GRUBER'
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50% carne bovina altoatesina

Cod.: WU05F
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PROSCIUTTO SERRANO RESERVA CON OSSO 17-24M.
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Cod.: SX01F
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WEISSWÜRSTE 4x60g
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Cod.: WU64F
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LARDO AGLI AROMI BERNARDINI

Lardo bianco aromatizzato con erbe e spezie. Squisito su pane caldo, con verdure o come ingrediente in piatti gourmet.

Cod.: SC90F
Unità: 2 KG.
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Stagionatura minima 6 mesi

Cod.: SX62F
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Filone di maiale affumicato 1/2 Pramstrahler - specialità dal gusto ricco e dalla carne tenera. Perfetto per antipasti e taglieri.

Cod.: SC09F
Unità: 1.2 KG.
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stagionatura 5 mesi, senza cotenna, confezionato sottovuoto

Cod.: SX57F
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Cod.: SA25F
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Perfetto per accompagnare gli asparagi.

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Paté assortiti per la prima colazione

Cod.: PS10F
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Carré affumicato 1/2 - dal profumo intenso e dalla consistenza tenera, ideale per veri intenditori

Cod.: SC05F
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SPECK ALTO ADIGE 8 MESI 'FOPPA TASTE SELECTION'

Tradizione e tempo: il nostro speck altoatesino stagiona 8 mesi all'aria di montagna, sviluppando un aroma delicato, leggermente affumicato e armonioso. Tenero, equilibrato e dal gusto inconfondibile. FOPPA TASTE SELECTION - il vero gusto dell'Alto Adige.

Cod.: SX90F
Unità: 4.5 KG.
SPECK 1/4 SENZA COTENNA 'MARTIN'
SPECK 1/4 SENZA COTENNA 'MARTIN'

Speck porzionato senza cotenna, affumicato delicatamente e molto versatile. Ottimo per piatti freddi o come ingrediente da cucina.

Cod.: SC63F
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BLUTWÜRSTE x2 200g 'PRAMSTRAHLER'
Cod.: WU65F
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privo di lattosio e glutine

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Unità: 1 KG.
PROSCIUTTO TIROLER 'WINDEGGER'
Cod.: SC30F
Unità: 3.5 KG.