Carne di suino magro affinato al vino Lagrein, da usarsi come la bresaola bovina

Carne di suino magro affinato al mirtillo rosso, da usarsi come la bresaola bovina

Carne di suino magro, da usarsi come la bresaola bovina

Aroma delicato, leggermente affumicato. Da servirsi in fette sottili come antipasto o servito con carni al vapore e bollite. Ideale anche per la merenda.

ideale per rosolare, per prima colazione e hamburger

Senza cotenna

senza fonti di glutine e derivati del latte

senza fonti di glutine e derivati del latte

stagionatura 5 mesi, senza cotenna, confezionato sottovuoto

Guancia di maiale affumicata taglio julienne, dal sapore intenso. Ideale per la pasta all'Amatriciana o come base per sughi saporiti.