Schupfnudeln di patate fresche. Cuocere 1-2 minuti o friggere.
Schlutzkrapfen con barbabietola e ricotta. Colorati e aromatici.
Tradizionali paunzen di patate. Saporiti e versatili nella cucina altoatesina.
Classici gnocchi di patate della Val Pusteria. Perfetti per piatti con salse o gratinati.
Gnocchi di zucca con patate della Val Pusteria. Ideali come contorno o piatto principale.
Blattlan di patate rotondi. Specialità tipica, ideali con zuppe o crauti.
Ravioli di patate con speck e formaggio fresco. Cuocere 4-5 minuti.
Ravioli di patate con pomodoro e mozzarella. Da gustare cotti o fritti.
Ravioli di patate con spinaci e ricotta. Cuocere 4-5 minuti.
Ravioli di patate ripieni di porcini. Rustici e aromatici.
Gnocchi di polenta. Delicati e versatili, perfetti come contorno.
Mini gnocchetti agli spinaci. Leggeri e aromatici, ideali come contorno o nelle zuppe.
Ravioli ripieni di graukäse. Gusto deciso e saporito.
Ravioli di castagne con ripieno di zucca. Autunnali e delicati.
Ravioli di ortica con ripieno di patate. Saporiti e aromatici.
Ravioli rossi ripieni di formaggio di capra fresco. Particolarmente aromatici.
Classici schlutzkrapfen altoatesini con spinaci e ricotta. Cuocere 4-5 minuti.
Schupfnudeln di patate fresche. Cuocere 1-2 minuti o friggere.
Piccoli tirtlan ripieni di crauti. 9 cm, 2x40 pezzi - tradizionali e saporiti.
Piccoli tirtlan ripieni di patate. 9 cm, 2x40 pezzi - classici e versatili.
Piccoli tirtlan ripieni di spinaci. 9 cm, 2x40 pezzi - pratici da porzionare.
