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Codice prodotto:
SPT0T
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GELATO FRUTTI DI BOSCO 4,75l EMOZIONI
Gelato italiano nella vaschetta da 4,75l (misure 16x36cm, altezza 13cm), 3,1kg
Cod.: SPW2T
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GELATO FRAGOLA 4l CONG. EMOZIONI
Gelato italiano nella vaschetta da 4l (misure 15x25cm, altezza 17cm), senza lattosio, 2,8kg
Cod.: SPE4T
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GELATO PANNA COTTA CARAM. 4,75l EMOZIONI
Gelato italiano nella vaschetta da 4,75l (misure 16x36cm, altezza 13cm), 3,1kg
Cod.: SPY2T
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GELATO CIOCCO-MENTA 4,75l CONG. EMOZIONI
Gelato italiano nella vaschetta da 4,75l (misure 16x36cm, altezza 13cm), 3,1kg
Cod.: SPX2T
Unità: 1 CAR
Cod.: EZH2T
Unità: 1 CAR
GELATO STOLZ 5l AMARENA BASE FIOR DI LATTE CONG.
Gelato fatto artigianalmente nella nostra regione
SPAGNOLA - AMARENA
Cod.: EZA5T
Unità: 1 CAR
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Cod.: EZG2T
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GELATO YOGURT 4,75l CONG. EMOZIONI
Gelato italiano nella vaschetta da 4,75l (misure 16x36cm, altezza 13cm), 3,1kg
Cod.: SPJ2T
Unità: 1 CAR
GELATO/SORBETTO STOLZ 2x2,5l FRUTTI DI BOSCO CONG.
Gelato fatto artigianalmente nella nostra regione
Cod.: ESW2T
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Unità: 1 CAR
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GELATO MIRTILLO NERO 4l CONG. EMOZIONI
Gelato italiano nella vaschetta da 4l (misure 15x25cm, altezza 17cm), 2,8kg
Cod.: SPG4T
Unità: 1 CAR
GELATO HIESIG 5l VANIGLIA BOURBON CONG.
Gelato fatto artigianalmente dell' Alto Adige con latte e panna della latteria di Vipiteno, uova di allevamento all' aperto e vaniglia Bourbon da Madagascar.
Cod.: HSV2T
Unità: 1 CAR
Cod.: EZE2T
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GELATO FIOR DI LATTE 4l CONG. EMOZIONI
Gelato italiano nella vaschetta da 4l (misure 15x25cm, altezza 17cm), 2,8kg
Cod.: SPF4T
Unità: 1 CAR
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GELATO NOCCIOLA 4l CONG. EMOZIONI
Gelato italiano nella vaschetta da 4l (misure 15x25cm, altezza 17cm), 2,8kg
Cod.: SPH4T
Unità: 1 CAR
GELATO MELONE 4,75l CONG. EMOZIONI
Gelato italiano nella vaschetta da 4,75l (misure 16x36cm, altezza 13cm), 3,1kg
Cod.: SPB2T
Unità: 1 CAR
Cod.: EZL1T
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CHUTNEY ALBICOCCA-POMODORO 390g 'WIBERG'
Sapore di albicocca e pomodoro fresco, forte e fruttato, con una delicata nota di pepe. Senza glutine. Per ingentilire o accompagnare antipasti (vol-au-vent, terrine ecc.) e
piatti alla griglia; particolarmente consigliato in abbinamento ai piatti di pesce.
Cod.: CYT10
Unità: 1 VET
GARUM PESCE 750ml 'RE.GARUM'
Condimento di pesce
Che cos'è Garum?
Un esaltatore di sapidità sostenibile e naturale al 100% - ricco di umami e privo di
additivi - che può essere utilizzato come sostituto del sale, del brodo o persino
dello zucchero.
Originariamente utilizzato come salsa di pesce fermentata nell'antica Roma,
abbiamo reinterpretato e sviluppato questo condimento versatile in diversi gusti.
Vantaggi:
? 100% naturale - Senza aromi e additivi artificiali.
? Adatto al microbioma - Garum non è pastorizzato, è ricco di nutrienti
essenziali e contiene colture batteriche vive che possono essere benefiche
per il microbioma. Come prebiotico, può contribuire a promuovere una flora
intestinale sana. Contiene inoltre vitamine e antiossidanti che possono avere
un effetto positivo sulla salute.
? Recupero degli alimenti - Utilizzando ingredienti che normalmente
verrebbero scartati per motivi estetici o per mancanza di utilizzo,
contribuiamo a conservare le risorse e a ridurre gli sprechi, portando sugli
scaffali un vero prodotto circolare.
? Meno sale - Garum contiene fino a 7 volte meno sale rispetto a salse da
condimento e bouillons comparabili.
? Esperienza di gusto intensa - Il sapore sulla lingua si intensifica fino a 2 minuti
grazie all'elevata concentrazione di umami.
? Convenienza - Facile e intuitivo da usare
Gusto: Sapore di pesce ricco e delicato
Ideale per: Arricchisce il pesce crudo e cotto, le zuppe e i piatti asiatici. Perfetto
per condire riso, pasta e verdure verdi.
Uso: Sciogliere 1 porzione in 100 ml di acqua, aggiungere a 100 g di salsa o
marinare 200 g di pesce.
Gruppo target: Si tratta di una variante tradizionale spesso utilizzata nella cucina
mediterranea. Un'alternativa per chi vuole evitare le salse di soia.
Sostenibilità in azione: per il pesce utilizziamo i ritagli. Le verdure provengono da
scorte invendibili.
Cod.: GAF75
Unità: 1 BOT
Cod.: CRK37
Unità: 1 BAR
RAGU' DI SOIA VEGANO 1kg 'MILANI'
Ragù vegano con salsa pomodoro. Densità perfetta per uso diretto in cucina, si può consumare sia da freddo che rigenerato in microonde, bagno maria, vapore
direttamente dalla confenzione, ideale per confezionare paste saltate, lasagne, bruschette come base di piccoli finger etc.
Cod.: RAM01
Unità: 1 SAC
CONDIPLUS MANGO 500ml 'WIBERG'
Sapore: intenso di mango maturo, con una delicata nota acidula; ideale per moderne composizioni d'insalata, nonché per la cucina dolce: come aperitivo rinfrescante con
spumante o acqua minerale, per insalate, salse, marinate e dip fruttati. 1,4% di acidit
Cod.: ESM01
Unità: 1 BOT
SESAMO 1kg 'SCHLÖSSLMÜHLE'
Sesam enhält die Vitamine E, B1, B2, Pro vitamin A, ungesättigte Fettsäuren und Mineralien. Zudem hat es einen hohen Anteil an Lecithin, das nervenstärkend und
cholesterinsenkend wirkt
Cod.: GDS01
Unità: 1 SAC
HUMMUS CON SESAMO (TAHINA) 1kg 'MILANI'
Il classico hummus con aggiunta di sesamo, ideale per la preparazione di base dela ricetta tradizionale hummus completando con altri ingredienti aggiuntivi da
voi desiderati.
Consistenza del prodotto decisamente densa con possibilità di allungare il prodotto con liquido o grassi a piacere, ottima base di personalizzazione.
Ideale per antipasto. Da servire tiepido o freddo, su finger, bruschette o come accompagnamento a parte di pietanze come pesce, verdure e carni.
Cod.: RAM04
Unità: 1 SAC
