FEDELINI 10 500g 'DeCECCO'
Allergeni:
Glutine
Origine:
Italia
Pasta di semola di grano duro, cottura 6 min.
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Codice prodotto:
DCH10
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TAGLIERINI POMODORI-CHILI ALL'UOVO 330g EGGERHOF
Rote Eierteig-Nudeln mit 21% Eier-Anteil, Tomaten und Chili.
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GELEA HOT INSTANT POLVERE 150g 'SENEO PRO'
Geliermittel zur Herstellung von soften Gelen.
GELEAinstant hot gehört zu den innovativen Produkten für z.B. Heimküchen und die Ernährung von pflegebedürftigen Personen zuhause, sowie für alle Catering-Betriebe.
Durch die einfache und schnelle Anwendung können mit GELEAinstant hot fast alle Lebensmittel nach Mixen wieder in eine feste und appetitliche Form gebracht werden.
Dadurch wird 'Eat-by-walking' möglich und das Auge 'isst wieder mit'. Individuelle Formen sind möglich, die Konsistenz kann nach Belieben hergestellt werden.
GELEAinstant hot hat folgende Eigenschaften:
- fast alle Lebensmittel können in eine feste Form gebracht werden
- Konsistenz kann bei Kaubeeinträchtigung individuell eingestellt werden
- keine Vorbereitung, direkte Zumischung bei sofortiger Löslichkeit
- nach kurzer Abkühlzeit sind die Produkte verzehrfähig
Dosieranleitung/Rezeptvorschlag: Feste Produkte wie Obst, Gemüse oder Fleisch mit Wasser Saft oder Brühe mischen und pürieren. In 1000g Masse ca. 3-4 große
Dosierlöffel GELEAinstant hot einrühren. Die Flüssigkeit 1-2 min aufkochen, in die gewünschte Form geben und abkühlen lassen. Dosierlöffel klein (3ml) und groß (30ml =
10-fache Menge) befinden sich in der Dose.
Cod.: BMG17
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TARTELLETTE PASTA FROLLA MIGNON 45mm 250 PEZZI
Tartellette di pasta frolla da farcire, diametro 45mm, al burro
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Brillantante acido per forni e forni a convezione con funzione di pulizia automatica
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ALPIN HERBS 35 PUNTE DI CRESCIONE D'ACQUA 10g
Il crescione serve come erba di condimento per zuppe, patate o quark, per raffinare le insalate o come condimento aggiuntivo sui panini. Il suo sapore può essere paragonato a quello del ravanello: il crescione ha un sapore forte, aspro con una nota di senape leggermente piccante.
Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AH82F
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PEPE KAMPOT FERMENTATO 240g 'AROMICA'
Der fermentierte Kampot-Pfeffer besticht durch sein einzigartiges Aroma aus fein-pikanter Scha¨rfe mit einer leichten Eukalyptusnote und eignet sich hervorragend fu¨r
kurzgebratenes Rindfleisch aber auch zu Steak und Gemu¨se.
Cod.: GWK11
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FONDO BRUNO LEGATO SENZA GLUTINE 500g 'KNORR'
Come la salsa finita dell' arrosto. Demi Glaze. Vellutato e cremoso e sempre dalla giusta intensitá. Senza glutine, senza glutammato, senza lattosio. Personalizzabile.
Legato e salato. Granulare. Resa: 9l
Cod.: SOB27
Unità: 1 BAR
RISO PARBOILED 500g 'BEN'S ORIGINAL'
Il nostro riso parboiled è della
varietà Ribe, e ha subito un processo
di precottura chiamato
parboilizzazione, che rende il chicco
più resistente alla cottura, quindi
'non scuoce'.
Cod.: RSP50
Unità: 24 NR.
BURRATA 300g 'ABBASCIANO'
Von außen ähnelt die Burrata einer Mozzarella, aus dem Inneren jedoch fließt eine sahnig-cremige Frischkäsemasse. 66% F.i.T.
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COPERTURA AL LATTE PISTOLES 5kg 'BARRY'
Copertura al latte Lactee Superieure, 35,3% cacao, 37,5% grasso, 21,2% latte
Cod.: KUV50
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ORANGIA AROMA ALL' ARANCIA 300g 'WIBERG'
in tutti i tipi di dolci, ma anche per la selvaggina, carne, pollame o crauti rossi
Cod.: WGO99
Unità: 1 BAR
