CREMA DI CASTAGNE 340g 'MENZ & GASSER'
Origine:
Trentino
Contenuto di frutta: 45%
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Codice prodotto:
MMK03
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Preparato di alta qualità al 50% di frutta, studiato per l'utilizzo in forno, è estremamente stabile alla cottura e ottimo come farcitura. Sviluppato specificatamente per hotel
con produzione di pasticceria interna, piccoli laboratori professionali o appassionati di dolci.
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Preparato di alta qualità al 50% di frutta, studiato per l'utilizzo in forno, è estremamente stabile alla cottura e ottimo come farcitura. Sviluppato specificatamente per hotel
con produzione di pasticceria interna, piccoli laboratori professionali o appassionati di dolci.
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45% frutta
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Contenuto di frutta: 50%. Confettura passata da usare con dispender JAM-IN-JAR.
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'Miele' vegano della Manufattura Bio Gluderer in Val Tubre.
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Contenuto di frutta: 50%. Confettura passata da usare con dispender JAM-IN-JAR.
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all'impiego di questa speciale farina la pasta viene esaltata nel colore dell'uovo, per una resa visiva e di gusto decisamente migliore. Mantiene una perfetta idratazione
durante l'impasto garantendo una perfetta giunzione della pasta e un'ottima tenuta di cottura.
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