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COPERTURA ORIGINE TANZANIA 75% 1kg 'BARRY'

Origine: Belgio
Copertura scura ORIGINE TANZANIA 75%
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Codice prodotto: KUT02
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ECLAT D'OR 2,5kg VALRHONA
Nappage neutral ist ein klarer Überguss. Bei warmer Verwendung: Überguss unverdünnt mit bis zu 30% Wasser, Fruchtsaft oder Fruchtmark zuerst auf 60°C erhitzen und dann zwischen 40°C und 80°C verarbeiten, je nachdem ob übergossen oder besprüht wird. Bei kalter Verwendung: Überguss unverdünnt mit bis zu 10% Wasser, Fruchtsaft oder Fruchtmark kräftig durchmixen, bis eine geschmeidige Konsistenz zum Verarbeiten erreicht wird. Bestens auch zur Sorbetherstellung, z.B.: 200g Fruchtpüree, 50g Zitronensaft, 50g Nappage mit Mixstab mixen und im Pacojet einfrieren, ablassen und sofort verwenden. Das Sorbet hat einen tollen Glanz und ist länger standfest.
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Cod.: BMG40
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Cod.: KUD03
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Cod.: BMG60
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MEZZE SFERE CIOCCOLATA FONDENTE 6,5cm 28 PZ
Mezze sfere di cioccolata fondente, diametro 6,5cm.
Cod.: BMS99
Unità: 1 NR.
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CARTA PER TRANCI TORTA 13x18cm 5kg
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TOTANO 100-300g FRESCO MEDITERRANEO
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Cod.: WT12F
Unità: 0.2 KG.
DY SUMA BAR L66 5l DETERSIVO STOVIGLIE
Detergente alcalino per lavastoviglie e vetro
Cod.: PUY15
Unità: 2 TAN
BRODO VEGETALE 1200g 'WIBERG'
come brodo, per speziare, condire e rifinire salse, verdure e piatti vegetariani di ogni tipo
Cod.: SUV30
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PAN CARRE' 6+6 FETTE 220g 'SAN CARLO'
Pane da toast quadrato ca. 9x9cm. Senza olio di palma.
Cod.: BTT40
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CONCHIGLIONI RIGATI 126 500g 'DeCECCO'
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Cod.: DCS26
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SHOPPERS MEDI (MATER-BI) 1000 PEZZI
Shoppers compostabili in mater-bi, molto forti e resistenti da 9,5g cadauna. Misura: 27+7+7x50cm. Conforme alla norma EN 13432
Cod.: BET28
Unità: 1 CAR
MAZZANCOLLA II ITALIA
MAZZANCOLLA II ITALIA - ADRIATICO
Cod.: GR60F
Unità: 1 KG.
Cod.: FRK11
Unità: 1 BOT
LUMACONI RIGATI 123 500g 'DeCECCO'
Pasta di semola di grano duro, cottura 12 min.
Cod.: DCS23
Unità: 12 NR.
CROISSANT CACAO 50g 48 PEZZI 'MULINO BIANCO'
Croissant ripieni di crema cacao, confezionati singolarmente, 50g cad.
Cod.: TSC35
Unità: 1 CAR
Cod.: FRZ1T
Unità: 1 BRI
ONDONELLE LAGREIN 500g 'EGGERHOF'
Ondonelle al Lagrein Alto Adige
Cod.: EG915
Unità: 12 SAC
Cod.: BMM01
Unità: 1 NR.
Cod.: PUY31
Unità: 6 BOT
OCA FRESCA
con frattaglie
Cod.: GA01F
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DY SUMA BAR EXTRA L61 10l DETERGENTE LAVASTOVIGLIE
Suma Bar Extra L61 è un detergente liquido concentrato clorinato per lavaggio meccanico stoviglie e bicchieri specialmente formulato per assicurare ottimi risultati di pulizia in presenza di acque dolci.
Cod.: PUY81
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ASPARAGI FRESCHI VERDE 14+ VENETO CONDIN
Asparagi verdi freschi dal Veneto, calibro 14+
Cod.: GM20F
Unità: 5 KG.
BRODO DELL' ORTO 1150g 'KNORR'
Brodo vegetale composto da evidenti verdure granulate all'interno, senza aggiunta di olio di palma, senza glutine, senza lattosio adatto quindi a vegani e vegetariani. Dosaggio ideale consigliato 18g per litro d'acqua calda per una resa di 69litri di brodo. Preparazione: acqua in ebollizione, aggiungere il granulato vegetale bollire 2 min. il brodo granulato oltre essere un ottimo aiuto in cucina liquido si presta molto bene usato secco per insaporire verdure saltate in padella o prima della cottura al vapore, insaporire pesci, carni, salse etc.
Cod.: BRO11
Unità: 1 BAR