Il prodotto è pronto all'uso. Dosaggio: 20g Universal Gelee + 200g zucchero + 1 lt acqua Mescolare a secco. Portare ad ebollizione. Un po' di acido di frutta affina il sapore. Riscaldando la gelatina si scioglie ed è di nuovo pronta all'uso. Ideale come lucidante per torte e dessert di frutta. Ideale anche per ottenere affogati di frutta, gelatina recuperando i succhi della frutta sciroppata, gelatine di diverso gusto e colore.
Dosaggio: 10/15 g per 500 g farina Miscelare a secco il Levibond con la farina ed aggiungere agli ingredienti della ricetta voluta.
Ideale come ripieno e copertura di torte e praline.
Ideale come ripieno e copertura di torte e praline.
Ideale come ripieno e copertura di torte e praline.