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ESR50
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ACETO BALSAMICO 500ml 'WIBERG'
Aceto balsamico di Modena, 6 anni d'invecchiamento in rovere, acidit: 6%
Cod.: ESB62
Unità: 1 BOT
ACETO DI MELE 750ml 'VAL DI NON'
Aceto di mele dalla Val di Non, senza aggiuntivi, non pastorizzato, aciditá: 5%
Cod.: ESA95
Unità: 6 BOT
ACETO DI RISO 500ml 'MIZKAN'
Questo aceto di sushi (con una percentuale di acidità del 4,2%) viene fermentato utilizzando alcol di grano, residui di sake e riso, e poi diluito con acqua. È l'aceto di sushi giapponese più conosciuto in Europa, dal sapore delicato e profumato, con un leggero sentore di malto e miele. Indispensabile per il riso del sushi.
Cod.: ESR99
Unità: 1 BOT
Cod.: DRC15
Unità: 1 BOT
CONDIPLUS SAMBUCO 500ml 'WIBERG'
intensiver Geschmack nach vollreifen Holunderbeeren, mit feiner Säure-Note. 2,2% Säure.
Cod.: ESH01
Unità: 1 BOT
Cod.: ESB63
Unità: 1 BOT
ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP 250ml PANEOLIO
Il viaggio del nostro leggendario aceto balsamico di Modena è iniziato in un ottobre di oltre dieci anni fa, nell'incantevole Modena, roccaforte del balsamico e di quel sapere tramandato nel tempo da cui non può prescindere la sua produzione. Dalle uve Trebbiano e Lambrusco, vendemmiate tardivamente, si ricava il mosto, il quale viene cotto lungamente e successivamente fatto maturare, passando di botte in botte. Un lungo viaggio, ma che ripaga di ogni fatica: l'aceto balsamico affascina con il suo aroma caratteristico, in cui si fondono delicatamente note dolci e acide.
Cod.: ESP25
Unità: 1 BOT
Cod.: ESW50
Unità: 1 TAN
Cod.: ESB60
Unità: 1 BOT
ACETO DI MELE TORBIDO INVECCHIATO 500ml WEISSENHOF
Aceto di mele torbido dell' Alto Adige, invecchiato in botte di legno, aciditá: 5,2%, con tappo dosaggio
Cod.: ESA98
Unità: 1 BOT
BALSAMICO-GLACE 500ml 'WIBERG'
Condimento alimentare per decorare e insaporire senza esaltatore di sapidit , senza lattosio, senza glutine; Sapore caratteristico di aceto balsamico, gradevolmente dolce
Cod.: ESB38
Unità: 1 BOT
BALSAMICO-GLACE ZAFFERANO 500ml 'WIBERG'
Condimento alimentare per decorare e insaporire senza esaltatore di sapidit , senza lattosio, senza glutine; Sapore: delicata nota aspra con lieve tocco dolce e una pregiata
punta di zafferano
Cod.: ESB37
Unità: 1 BOT
CONDIPLUS FRUTTO PASSIONE 500ml 'WIBERG'
per composizioni di insalate calde e fredde, per raffinare salse, per piconsigliato per specialità a base di pesce e crostacei
Cod.: ESP02
Unità: 1 BOT
Cod.: DRC50
Unità: 2 NR.
ACETO BALSAMICO ALLA MELA 350ml 'AROMICA'
Die Herstellung nach dem traditionellen Verfahren und lange Lagerzeiten im Eichenfass garantieren einen einzigartigen Geschmack. Feinste Konzentrate aus
Fruchtweinessig und Fruchtmost. 5 % Säuregehalt. Veredelt Salate, Fleisch- und Geflügelgerichte. Ohne Zusatz von Farbstoffen, Aromen und Dickungsmittel.
Cod.: ESA01
Unità: 1 BOT
SALE ROSA NON IODATO GROSSO 1400g WIBERG
Geschmack: mild, ausgewogen, angenehmer Salzgeschmack durch natürlichen Mineralstoff-Gehalt;
Cod.: SZU14
Unità: 1 BAR
Cod.: ESB64
Unità: 1 BOT
CONDIPLUS AGRUMI 500ml 'WIBERG'
erfrischend-säuerlicher Geschmack nach Orange, Grapefruit und Limone. 4,6% Säure
Cod.: ESZ01
Unità: 1 BOT
ACETO DI MELE CLASSICO 500ml 'WIBERG'
3 anni d' invecchiamento, acidit 5,5%;
in insalate, dressing e marinate per
insalata; per marinare carne di manzo e
vitello, coniglio, con fricassee e
arrosti allïagro; come bibita fitness
diluito con acqua di fonte
Cod.: ESA68
Unità: 1 BOT
Cod.: ESB25
Unità: 1 BOT
Cod.: SZU15
Unità: 1 BAR
ACETO DI VINO ROSSO MERLOT 250ml PANEOLIO
Le uve Merlot, da cui ricaviamo il nostro aceto di vino rosso, si contraddistinguono per la loro peculiare pienezza di gusto e gli aromi intensi, tipici anche del vino omonimo.
L'aceto di vino si sposa quindi perfettamente al nostro olio, ma anche a insalate aromatiche a base di asparagi e carciofi, verdure stufate, arrosti e selvaggina.
Cod.: ESP26
Unità: 1 BOT
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KIMCHI CAVOLO ROSSO FERM. FORTE BIO* 1600g 'KOBAS'
Kimchi, la verdura fermentata, che ha le sue origini in Corea, viene prodotto anche in Val Venosta in qualitá biologica. Privo di zuccheri aggiunti, aromi
artificiali e esaltatori di gusto. A fermentazione spontanea.
Si puó utilizzare per accompagnare carni, pesce, affettati, canederli, hummus... Ma é anche un ottimo ingrediente per burger, maionesi, insalate, salse
ecc.
Cod.: GMC13
Unità: 1 VET
GRANCHIO DA MOLECA
GRANCHIO DA MOLECA
GRANCHIO PRIMA DELLA MUTA,DI CONSEGUENZA IL GUSCIO RISULTA DURO.
PRODOTTO CHE VA SU ORDINAZIONE MA IN BASE ALLA PESCA.
PRODOTTO STAGIONALE(FRA APRILE /MAGGIO E OTTOBRE/NOVEMBRE)
Cod.: CT14F
Unità: 5 KG.
SFOGLIA UOVA SPECK ASPAR. 150g 'PANINO CHEF'
Pane sfoglia douly, uova, speck, asparagi
Farcitura 85g
Cod.: BTP53
Unità: 6 NR.
RAGU' DELLA CASA ALLA CARNE 1/1 'MENU'
Ragù classico della cucina casalinga, cucinato secondo i metodi tradizionali con carne bovina e suina fresca, verdure fresche, pomodoro e olio, per 16-18 piatti
Cod.: RAF65
Unità: 1 BAR
BORSA TERMICA BLU MARINE
Kühltasche aus Polyester mit zwei separate Fächer mit Reißverschluss. Das obere Fach eignet sich perfekt für kleine Snacks, während das untere Fach ideal für größere
Lebensmittel ist.
Größe ca. 24,5x20x30cm, Inhalt 13 Liter, Farbe blau
Cod.: NFT96
Unità: 1 NR.
VERDURA LEGGEREZZA 1kg CONG. OROGEL
con carote, fagiolini, peperoni, cavolfiore, broccoli, taccole, cipolla.
Cod.: GM81T
Unità: 2 SAC
Cod.: TW05T
Unità: 1 SAC
BOVINO NIERENZAPFEN SIMMENTAL ALTO ADIGE FTS
Carne bovina Simmental dell' Alto Adige dal maso Landmann sul Renon. Il giovano contadino Philipp Lobis alleva i suoi animali con amore e musica e lui stesso li macella e
li disossa. Top Quality direttamente dal contadino. DALLA NOSTRA LINEA FOPPA TASTE SELECTION.
Cod.: RF27F
Unità: 1 KG.
ANICE STELLATO INTERO 120g 'AROMICA'
per prodotti da forno, zuppe, salse, carne, pollame, pesce, crostacei, piatti a base di verdure e riso, marmellate e per svariati dolc
Cod.: GZS01
Unità: 1 BAR
SALMERINO ALPINO TRENTINO FILETTO 100-160g
BACHSAIBLING-FILET TRENTINO 100-160g
pesce d'acqua dolce.
IL COLORE DELLA CARNE è TENDENTE AL GIALLINO COME PER LE TROTE BIANCHE.
SI RICONOSCE PERCHè A DIFFERENZA DELLA TROTA LA PELLE DEL SALMERINO è TENDENTE AL MARRONE MA HA DELI PUNTINI GIALLASTRI COSA CHE LA
TROTA NON PRESENTA.
CASSA DA 6 KG
PZ X CASSA= 40/60 C.CA
Cod.: FL27F
Unità: 0.16 KG.
PUREA DI FRAGOLA 1kg CONG. FRUITIERE
10% di zucchero di canna, dalla Francia. Ideale per dolci e cocktail. (6 pz/cartone)
Cod.: FPE1T
Unità: 1 VAS
CREMA NOCCIOLA FONDENTE 75% 220g LERCHNHOF
Crema di nocciole spalmabile fondente con cacao in polvere, edulcorata con zucchero di betulla. Prodotto in Val Pusteria con il 50% di nocciole del PIemonte IGP.
Cod.: SSL06
Unità: 1 VET
COPERCHIO CARTONE TAZZA MINESTRA SCAN. 115mm 50x
Coperchio per TAZZA DA MINIESTRA SCANALATA 25 PEZZI (Articolo HPK16) in CARTONE, compostabile
Cod.: HPK17
Unità: 1 NR.
RAVIOLONI DI CANAPA CON PATATE 500g GUSTOALPIN
Prodotto con farina di semi di canapa, patate fresce della Val Pusteria e profumo di pino mugo. Elevato risparmio di tempo: cuocere i ravioli surgelati in acqua bollente per
5-6 minuti, scolare e servire con una salsa ai finferli freschi o con una salsa alla panna.
Cod.: HF01T
Unità: 2 SAC