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Pregiato aceto balsamico di Modena, invecchiato sei anni in botti di rovere. Con equilibrio armonico tra dolcezza e acidità - ideale per antipasti, formaggi e dressing esclusivi. 6% Acidità.
Aceto di mele dalla Val di Non, senza aggiuntivi, non pastorizzato, aciditá: 5%
Questo aceto di sushi (con una percentuale di acidità del 4,2%) viene fermentato utilizzando alcol di grano, residui di sake e riso, e poi diluito con acqua. È l'aceto di sushi giapponese più conosciuto in Europa, dal sapore delicato e profumato, con un leggero sentore di malto e miele. Indispensabile per il riso del sushi.
Aceto dal gusto fresco e speziato con la nota pungente dello zenzero. Perfetto per insalate asiatiche, piatti di pesce o per insaporire zuppe e salse.
Sapore intenso di bacche di sambuco mature con una nota acidula elegante. Dona freschezza fruttata a dressing, salse e dessert e si abbina perfettamente a piatti di selvaggina e formaggi.
Aceto balsamico bianco dal gusto delicato, con dolcezza elegante e fine acidità. Versatile per insalate leggere, piatti di verdure e salse chiare - ideale per la cucina moderna. 6% Acidità.
Il viaggio del nostro leggendario aceto balsamico di Modena è iniziato in un ottobre di oltre dieci anni fa, nell'incantevole Modena, roccaforte del balsamico e di quel sapere tramandato nel tempo da cui non può prescindere la sua produzione. Dalle uve Trebbiano e Lambrusco, vendemmiate tardivamente, si ricava il mosto, il quale viene cotto lungamente e successivamente fatto maturare, passando di botte in botte. Un lungo viaggio, ma che ripaga di ogni fatica: l'aceto balsamico affascina con il suo aroma caratteristico, in cui si fondono delicatamente note dolci e acide.
Glassa balsamica vellutata dal gusto di prugne mature. Fruttata, dolce e armoniosa - ideale per piatti di selvaggina, formaggi e antipasti raffinati.
Aceto dolce-fruttato, ideale per insalate estive, formaggi di capra o macedonie. Ottimo anche come aperitivo rinfrescante con acqua frizzante.
Aceto dal colore dorato con la delicata nota speziata della curcuma. Ottimo per piatti asiatici, insalate di riso e legumi o come condimento salutare per le bowl.
Aceto alle erbe dal gusto intenso ed equilibrato. Perfetto per insalate, verdure sott'aceto o come tocco rinvigorente in acqua minerale.
Aceto di mele torbido dell' Alto Adige, invecchiato in botte di legno, aciditá: 5,2%, con tappo dosaggio
Senza esaltatori di sapidità, senza glutine e lattosio; gusto caratteristico di aceto balsamico, piacevolmente dolce.
Senza esaltatori di sapidità, senza glutine e lattosio; sapore con delicata acidità, lieve dolcezza e pregiata nota di zafferano.
Dal caratteristico aroma resinoso del cirmolo. Si abbina bene a piatti di selvaggina, insalate sostanziose o per insaporire salse e marinate.
Fiocchi croccanti di sale marino con naturale mineralità. Perfetti per rifinire piatti raffinati di carne e pesce o per insaporire insalate e verdure.
Gusto intensamente fruttato con la tipica nota di frutto della passione. Perfetto per insalate, salse e piatti di carne esotici, dona freschezza tropicale anche a dessert e cocktail.
Die Herstellung nach dem traditionellen Verfahren und lange Lagerzeiten im Eichenfass garantieren einen einzigartigen Geschmack. Feinste Konzentrate aus Fruchtweinessig und Fruchtmost. 5 % Säuregehalt. Veredelt Salate, Fleisch- und Geflügelgerichte. Ohne Zusatz von Farbstoffen, Aromen und Dickungsmittel.
Sale rosa Ursalz grosso con mineralità naturale. Ideale per cucinare o come sale decorativo da finitura.
Aceto fruttato e intenso a base di succo fresco di lamponi, con acidità equilibrata. Ideale per dressing raffinati, antipasti e dessert, dona eleganza ad ogni creazione. 6% Acidità.
Gusto fresco e acidulo di arancia, pompelmo e limone. Dona leggerezza frizzante a insalate, condimenti e piatti di pesce, creando momenti di piacere mediterraneo. 4,6% Acidità.
Classico aceto di mele dal gusto fruttato e fresco, con acidità equilibrata. Versatile per insalate, dressing e marinate leggere. 5,5% di Acidità.
Prodotto secondo tradizioni secolari, da vini e mosti biologici invecchiato lentamente in botti di legno che né aumentano la densità, il sapore e i profumi senza l'aggiunta di mosto concentrato, coloranti (caramello) e senza solfiti.
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Ein magerer Schnittkäse mit nur ca. 15% F.i.T. Das Äußere weist eine geschmeidige Haut mit gelbbrauner bis rötlicher Farbe auf. Weichschnittiger Teig, jedoch nicht von fließender Beschaffenheit. Im Inneren ist er weiß bis gelblich und verfügt über eine Bruch- bzw. Schlitzlochung. Die Konsistenz ist weich. Geruch und Geschmack sind mild, schwach sauer, aber rein und spezifisch. Laktosefrei