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LASAGNEBLÄTTER TROCKEN 500g 'BARILLA'

Allergene: Eier, Gluten
Herkunft: Italien
aus 19% Eier und Hartweizenmehl
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Produktnummer: BAE30
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Weiße kleine Silberzwiebeln in Essig, 410g Abtropfgewicht
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Nr.: ZUC25
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GÄNSEBRUST GERÄUCHERT GEFROREN 'BERNARDINI'
Intensità e prestigio: sono queste le caratteristiche che distinguono il petto d'oca affumicato DoGusto. Una referenza che nasce dal dosag­gio accurato degli ingredienti utilizzati per la marinatura e dal tempo di attesa necessario affinché i profumi raggiungano note inconfondi­bili e bilanciate. Dopo la marinatura con sale e spezie il petto d'oca, precedentemente selezionato secondo rigidi parametri qualitativi, viene sottoposto a un'affumicatura lenta e naturale, con legno di fag­gio, che esalta ulteriormente la carne conferendogli morbidezza e profumi. Ne esce un ingrediente speciale, che può essere servito tale e quale, oppure impiegato per ultimare primi piatti gustosi o per comporre antipasti e crostini. Per un abbinamento perfetto si consiglia la vinai­grette alla senape, o l'accompagnamento di creme di verdure e burri aromatizzati.
Nr.: GA27T
Einheit: 0.7 KG.
STEAK-PFEFFER WÜRZMISCHUNG 650g 'WIBERG'
Geschmack: aromatisch runde Schärfe mit lieblich salzigem Abgang sowie zarter Vanillenote; idealerweise zum Vollenden von gegrilltem oder gebratenem Fleisch (Steak, Entrecte, Kotelett)
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