FRUCHTPÜREE BANANE 1kg GEFR. FRUITIERE
Herkunft:
Frankreich
Ohne Zucker, 100% Frucht, aus Frankreich. Ideal für Desserts und Cocktails. (6 Stück im Karton)
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Produktnummer:
FPB1T
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Anteil Ganze Fruchtstücke: 56%
Zubereitung: 125 ml Wasser + 1 Packung = 1 SMOOZY SUZY 1/8l kaltes Wasser in den Mixer, Doppelpackung trennen, Lasche aufziehen, Inhalt einmal durchdrücken, in den Mixer geben, 20-60 Sekunden mixen (je nach Mixer) bis SMOOZY SUZY sämig ist.
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Anteil Ganze Fruchtstücke: 58%
Zubereitung: 125 ml Wasser + 1 Packung = 1 SMOOZY SUZY 1/8l kaltes Wasser in den Mixer, Doppelpackung trennen, Lasche aufziehen, Inhalt einmal durchdrücken, in den Mixer geben, 20-60 Sekunden mixen (je nach Mixer) bis SMOOZY SUZY sämig ist.
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SMUZY SUZY VISTA PURISTA BIO* 125g GEFR.
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Anteil Ganze Fruchtstücke: 50%
Zubereitung: 125 ml Wasser + 1 Packung = 1 SMOOZY SUZY 1/8l kaltes Wasser in den Mixer, Doppelpackung trennen, Lasche aufziehen, Inhalt einmal durchdrücken, in den Mixer geben, 20-60 Sekunden mixen (je nach Mixer) bis SMOOZY SUZY sämig ist.
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PINSABODEN 230g x3 STÜCK FRISCH 'DI MARCO'
3x4 = 12 PINSE/KRT ca. 19x30cm
Aus einer exklusiven Mischung aus Weizen-, Reis- und Sojamehl unter Zusatz von getrocknetem Sauerteig.
- Lievitazione zwischen 48 und 72 Stunden.
- Der Teig hat einen hohen Hydratationsgrad (ca. 80/85%) und ist daher sehr gut verdaulich.
- Kein Fachpersonal für die Zubereitung notwendig.
- Optimierung der Verarbeitungszeit, Böden aus der Verpackung nehmen, nach Wunsch würzen und einige Minuten im Ofen backen.
Zubereitung:
- Pizza-Ofen 320 Grad 3/4 Min.
- Umluftofen Temperatur 280 Grad, vorgeheizt mit dem Boden direkt auf dem Rost (NICHT AUF DEN KACHELN) Garzeit 6/8 Min.
- kleiner Elektroofen (Croissant/Brioche-Typ) vorgeheizt Temperatur 240/260 Grad Backzeit 6/8 Min.
Unsere Pinsa Romana-Böden sind die ideale Lösung für Pizzerien, Restaurants, Bars, Hotels und Bistros, die ein hochwertiges Produkt in ihr Angebot aufnehmen möchten
Nr.: PZ30F
Einheit: 4 NR.
PFEFFER GRÜN LAKE BRASILIEN 170g 'WIBERG'
Geschmack: aromatisch-scharf, angenehm-würzig; zu allen Arten von Steaks, Kurzgebratenem, Suppen, Saucen, Nudelgerichten, Salaten
Nr.: PEG30
Einheit: 1 DOS
Nr.: KFM25
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ALPIN HERBS GRÜNER SENF 40 BLÄTTER 10g
Die würzigen Blätter des grünen Blattsenfs werden vorwiegend als Salatbeigabe, auf Sandwiches, im Wok oder als essbare Deko am Tisch verwendet. Dieses
senfig scharf schmeckende Kraut wird oft in der asiatischen Küche verwendet. Der Geschmack ist senföl oder kohlartig. Die Blätter können auch sanft gedünstet
werden.
Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.
Nr.: AH21F
Einheit: 1 BEC
CARTA FATA KOCHFOLIE 50cm ROLLE 10m
Spezialpapier zum Kochen von Speisen, mit Carta Fata wird der Zusatz von Gewürzen minimiert da sich beim Kochen in Carta Fata der eigene Geschmack des
Lebensmittels verstärkt. Mineralsalze und Vitamine bleiben voll erhalten. Portionen können schon lange vor Gebrauch vorbereitet werden und im Tiefkühler oder Kühlschrank
aufbewahrt werden. Ideal für alle, die kaloriebewusst und gesund kochen wollen. 10-Meter-Rolle zum Selberschneiden
Nr.: HPF50
Einheit: 1 NR.
Nr.: KTS50
Einheit: 1 EIM
Nr.: JB85F
Einheit: 20 BEC
PFEFFER GRÜN LAKE BRASILIEN 800g 'WIBERG'
Geschmack: aromatisch-scharf, angenehm-würzig; zu allen Arten von Steaks, Kurzgebratenem, Suppen, Saucen, Nudelgerichten, Salaten
Nr.: PEG28
Einheit: 1 DOS
Nr.: MMM51
Einheit: 1 EIM
DY CLAX BRIGHT 44A1 20l BLEICHKOMPONENTE
Bleichkomponente für niedrige bis mittlere Temperaturen, desinfiziert
Nr.: PUY61
Einheit: 1 KAN
