Nr.: BI25T
Einheit: 2 KG.
CAPPELLETTI MIT KÄSEFÜLLE GEFR. 'CANUTI'
Cappelletti zu 3,5g mit Grana Padano DOP, Pecorino romano DOP und Parmigiano Reggiano DOP, Kochzeit 3-4 Min., 30x22x12mm
Nr.: TT27T
Einheit: 3 KG.
CAPPELLI DEL PRETE KÄSE GEFR. 'CANUTI'
Gefüllte Pasta in typischer Priesterhut-Form mit feiner Käsefüllung. Ideal als edles Hauptgericht oder mit leichter Butter-Salbei-Sauce.
Nr.: TT11T
Einheit: 3 KG.
CAPPELLI SCAMORZA/AUBERGINEN GEFR.CANUTI
Runde Teigtaschen 18g, mit Auberginen,
geräucherter Scamorza, Pecorino,
Reggiano und Grana Padano gefüllt.
Kochzeit ca. 6 Min.
Verhältnis Teig/Fülle: 50/50, ca.
66x60mm
Nr.: TT19T
Einheit: 3 KG.
CHICCHE GNOCCHI TRICOLORE 1kg GEFR. CANUTI
Kleine, bunte Kartoffelgnocchi in den Farben Italiens. Perfekt für schnelle Pfannengerichte, als Beilage oder mit einer cremigen Sauce.
Nr.: KT69T
Einheit: 5 SAC
DELIZIE SPARGELN & MANDELN GEFR. 'CANUTI'
Gefüllte Pasta mit feinem Spargel-Mandel-Geschmack. Besonders delikat mit leichter Sahnesauce.
Nr.: TT87T
Einheit: 3 KG.
FAGOTTINI GORGONZOLA NÜSSE GEFR. 'CANUTI'
Gefüllte Pasta-Päckchen mit würzigem Gorgonzola und knackigen Nüssen. Eine edle Kombination.
Nr.: TT72T
Einheit: 3 KG.
GARGANELLI NUDELN GEFR. 'CANUTI'
Traditionelle Garganelli. Aus Hartweizengrieß und Eiern. Kochzeit: 7 Minuten.
Nr.: TW30T
Einheit: 3 KG.
MACCHERONI AL TORCHIO GEFR. 'CANUTI'
Klassische Nudelform mit rauer Oberfläche. Nimmt Saucen besonders gut auf. Aus Hartweizengrieß. Kochzeit: 2-3 Minuten.
Nr.: TW79T
Einheit: 2 KG.
ORECCHIETTE NUDELN GEFR. 'CANUTI'
Apulische Öhrchen. Ideal mit Gemüse, Fleisch oder cremigen Saucen. Aus Hartweizengrieß und Wasser. Kochzeit: 5 Minuten.
Nr.: TW31T
Einheit: 3 KG.
PACCHERI GEFR. 'CANUTI'
Große Röhrennudeln aus Neapel. Besonders gut zum Füllen oder mit Meeresfrüchten. Eierteig, 3-4 Min. Kochzeit
Nr.: TW84T
Einheit: 2 KG.
PAPPARDELLE EIERTEIG GEFR. 'CANUTI'
Feine Bandnudeln aus Eierteig. Klassisch mit Ragù alla Bolognese oder Pilzsaucen.
Nr.: TW80T
Einheit: 1.5 KG.
PICI NUDELN GEFR. 'CANUTI'
Typische toskanische Nudeln, dick und rustikal. Perfekt mit Aglione-Sauce oder Wildragout.
Nr.: TW33T
Einheit: 2 KG.
QUADRONI RADICCHIO GORGONZOLA GF. CANUTI
Große Teigtaschen mit herzhafter Radicchio-Gorgonzola-Füllung. Besonders raffiniert mit Walnüssen.
Nr.: TT13T
Einheit: 3 KG.
RAVIOLI MIT REH IN SALMI' GEFR. CANUTI
Ravioli 7,5g, mit Reh-Salmi Fülle, mit Reggiano und Grana Padano. Kochzeit ca. 4-5 min. Verhältnis Teig/Fülle: 55/45, ca. 41x41mm
Nr.: TT17T
Einheit: 3 KG.
SPAGHETTI ALLA CHITARRA GEFR. 'CANUTI'
Quadratische Spaghetti nach Abruzzen-Art. Ideal mit Tomaten-Sugo, Fisch oder Ragù. Eierteig, 5 Min. Kochzeit
Nr.: TW34T
Einheit: 2 KG.
STRIGOLI SCHWARZ GEFR. 'CANUTI'
Typische Nudelspezialität in verschiedenen Varianten. Ideal für Fischgerichte, leichte Gemüse-Saucen oder mediterrane Kreationen.
Nr.: ST41T
Einheit: 3 KG.
STRIGOLI SPINAT GEFR. 'CANUTI'
Typische Nudelspezialität in verschiedenen Varianten. Ideal für Fischgerichte, leichte Gemüse-Saucen oder mediterrane Kreationen.
Nr.: ST40T
Einheit: 3 KG.
STRIGOLI WEISS GEFR. 'CANUTI'
Typische Nudelspezialität in verschiedenen Varianten. Ideal für Fischgerichte, leichte Gemüse-Saucen oder mediterrane Kreationen.
Nr.: ST30T
Einheit: 3 KG.
STROZZAPRETI ROMAGNOLI GEFR. 'CANUTI'
Traditionelle, handgerollte Nudeln aus der Emilia-Romagna. Besonders gut mit kräftigen Fleischsaucen oder Gemüse-Ragouts. 1,6g je Stück, 3 Min. Kochzeit.
Nr.: ST31T
Einheit: 2 KG.
TAGLIATELLE EIERTEIG GEFR. 'CANUTI'
Feine Bandnudeln aus Eierteig. Klassisch mit Ragù alla Bolognese oder Pilzsaucen.
Nr.: TW82T
Einheit: 2 KG.
TAGLIOLINI EIERTEIG GEFR. 'CANUTI'
Vielseitig für kräftige Fleischsaucen oder leichte Gemüsegerichte.
Nr.: TW81T
Einheit: 2 KG.
TAGLIOLINI SCHWARZ TINTENFISCH GEFR. CANUTI
Feine schwarze Tagliolini mit Tintenfisch-Tinte. Ideal für Fischgerichte und Meeresfrüchte.
Nr.: TW78T
Einheit: 2 KG.
TEIGTASCHEN DELIZIE AL PARMIGIANO REGGIANO GEFR.
Gefüllte Pasta mit original Parmigiano Reggiano, DOP 24 Monate. Ein echtes Highlight der italienischen Tradition.
Nr.: TT26T
Einheit: 3 KG.
TORTELLACCI SCHWARZ MIT LACHS GEFR. 'CANUTI'
Edle, schwarze Tortellacci mit cremiger Lachsfüllung. Besonders geeignet für festliche Menüs. Zu ca. 60g, Kochzeit 5 Min. Verhältnis Teig/Fülle: 50/50, ca. 70x65x30mm
Nr.: TT15T
Einheit: 3 KG.
TORTELLO BLUMENKOHL MANGOLD GEFR. 'CANUTI' VEGAN
Vegane Nudeltaschen mit feiner Blumenkohl-Mangold-Füllung. Leicht, gesund und ideal für pflanzliche Küche. Zu ca. 16g, Kochzeit 6-7 Min., ca. 54x54mm
Nr.: TT28T
Einheit: 3 KG.
TORTELLONI TOPFEN SPINAT GEFR. 'CANUTI'
Gefüllte Nudeln mit cremigem Frischkäse und Spinat. Harmonieren wunderbar mit Butter, Salbei oder einer leichten Tomatensauce. Zu ca. 6g, Kochzeit 4-5 Min., ca. 36x30x15mm
Nr.: TT10T
Einheit: 3 KG.