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Oltre 6.000 prodotti alimentari e articoli Non Food per ristoranti, hotel, bar e catering.
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Le nostre categorie di prodotti – tutto per la tua cucina
Modalità di utilizzo: Scongelare in frigorifero a temperatura tra +2°C/+4°C. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e va consumato entro 24 ore dallo scongelamento previa cottura. Ingredienti: Carne ovina
Carne proveniente da filiera di vitelli allevati, macellati, sezionati in Italia da Azienda Rosa Carni. I vitelli vengono alimentati prevalentemente a latte che garantisce un alto livello di qualità e resa in concina oltre al gusto che deve avere la carne
LINEA DI VITELLONE ARGENTINO SELEZIONATO DA FOPPA MARCHIO RIOPLATENSE Il Frigorifico Rioplatense garantisce che tutto il bestiame lavorato nella sua azienda sia originario di allevamenti che producono secondo i più alti standard. Lavorano a stretto cont
La carne della fesa è molto magra, facile da digerire e povera di colesterolo. Per la gastronomia la fesa è un articolo economicamente molto interessante.
Insalata di mare capricciosa, mix colorato di frutti di mare selezionati, pronta all'uso - ideale come antipasto, per insalate o piatti freddi.
VENUSMUSCHELN LUPINO SUPER 1X1 Kg Su preordine, in base alla disponibilità del fornitore
CAPPASANTA ATLANTICA - MEZZO GUSCIO - Da conservare a temperatura compresa tra i 2° e 6° C. Da consumare preferibilmente previa cottura. Previa disponibilità del fornitore, ordinabile Lunedì per la consegna di Giovedì Giovedì per la consegna di Lunedì
Mix di diversi fiori stagionali e commestibili. Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Funghi misti biologici di Aldino con cardoncelli, funghi ostriche e funghi shiitake
Con melanzane prefritte, zucchine, peperoni e cipolle grigliate e pomodori semi essiccati. Cottura in padella 9 minuti, nel forno ventilato 8 minuti.
Con ribes rosso, ribes nero, more, lamponi e mirtilli neri.
Come per tante altre eccellenze casearie italiane, anche la nascita del gorgonzola viene attribuita ad un evento casuale, avvenuto nel lontano XV secolo: il padre di questo formaggio italiano (oggi noto in tutto il mondo) pare essere un mandriano che, arrivato nell'omonima cittadina in provincia di Milano, lasciò del latte cagliato in un recipiente. In assenza degli utensili per lavorarlo, aggiunse successivamente un'altra cagliata, ottenendo a sorpresa un gustoso formaggio dalle venature verdi. Il Gorgonzola Dop DoGusto nasce da un metodo di produzione tradizionale, avanzato e sicuro, che si attiene ai principi del disciplinare di Denominazione di Origine Protetta. Le caratteristiche organolettiche sono condizionate dalle note inconfondibili delle muffe selezionate, visibili nel formaggio sotto forma di venature dal colore più o meno scuro. Si tratta di un formaggio erborinato dal suo gusto unico, penetrante e avvolgente, cremoso, da servire tale e quale oppure da impiegare per condire e mantecare primi piatti, arricchire sfoglie e torte salate, creazioni a base di vegetali. Nella sua versione piccante ha una pasta più consistente e un gusto più deciso, che lascia spazio ad abbinamenti davvero creativi.
Formaggio di latte crudo impreziosito da una miscela di erbe alpine per pane tipico altoatesino. Formaggio da taglio von 50% grasso in contenuto secco.
Ricotta romana tradizionale, cremosa e fresca. Ideale per pasta, prodotti da forno e dessert. 44% grasso s.s.
Sciroppo biologico di rosa, delicatamente profumato. Perfetto con prosecco, dolci e pasticceria. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
Schlutzkrapfen altoatesini della Valle Aurina. Rustici e aromatici.
Tartellette di pasta frolla neutre colorate 35 mm - 280 pezzi Piccole tartellette di pasta frolla con burro (16%), colorate e accattivanti. Croccanti, dal gusto neutro e quindi estremamente versatili. Perfette come base per farciture dolci (crema, frutta, cioccolato) oppure per varianti salate (formaggi, verdure, pesce). Formato: Ø 35 mm Confezione: 280 pezzi in blister Uso: pronte all'impiego, solo da farcire o guarnire Conservazione: in luogo fresco e asciutto Ideali per finger food, catering, buffet, pasticceria e creazioni gastronomiche originali.
Croissant vegano certificato VEGAN OK con il 20% di calorie in meno di un croissant 'normale'. Dolcificato con fruttosio al posto di zucchero normale. LIZZI
Gelato italiano nella vaschetta da 4,75l (misure 16x36cm, altezza 13cm), 3,1kg
Pellicola trasparente superaderente nel dispenser con taglierino scorrevole, larghezza 30cm
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