Asparagi medi, provenienza Peru, peso sgocciolato 205g
Asparagi sottili adatte per pizza e buffet, provenienza Peru, peso sgocciolato 270g
Barbabietole rosse tagliate a fette in aceto di vino, peso sgocciolato 1500g
Barbabietole rosse tagliate a fette in acqua, peso sgocciolato 2350g
Barbabietole rosse tagliate a fette in acqua e aceto di acquavite, peso sgocciolato 2550g
Barbabietole rosse tagliate a striscie in aceto di vino, peso sgocciolato 1500g
Barbabietole rosse tagliate a striscie in acqua, peso sgocciolato 2350g
Cappucci rossi giá cotti e aromatizzati dalla Val Venosta
Cappucci rossi giá cotti e aromatizzati dalla Val Venosta
Carciofi con gambo, tagliati a metà e grigliati, insaporiti con olio extravergine d'oliva, sale e aromi. Particolarmente indicati per contorni a piatti di carne o pesce. Ottimi da servire tal quali per buffet e come farcitura di pizze e panini.
con gambo, in olio di semi di girasole 1900g netto, 1100g sgocciolato
I vegetali, già dalla coltivazione in campo, nei luoghi d'origine più vocati, vengono seguiti da personale esperto. Sono raccolti al momento ideale della maturazione e sono lavorati dal fresco per garantire il meglio al cliente. Si tratta di carciofi freschi 100% italiani di prima qualità, con gambo. Ottimi come contorno. Hanno una shelf-life di 36 mesi.
I vegetali, già dalla coltivazione in campo, nei luoghi d'origine più vocati, vengono seguiti da personale esperto. Sono raccolti al momento ideale della maturazione e sono lavorati dal fresco per garantire il meglio al cliente. Si tratta di Cuori di carciofi 100% italiani freschi di prima qualità, al naturale. Ottimi come contorno, per preparare pizze, piatti freddi, insalate. Hanno una shelf life di 36 mesi.
Le avanzate tecnologie produttive impiegate per la realizzazione di questi prodotti sono concepite in linea con la salvaguardia dell'ambiente e permettono di mantenere la genuinità, la ricchezza e l'originalità dei sapori delle materie prime, garantendo alta resa in applicazione. Si tratta di Carciofi a spicchi, 100% italiani di prima qualità, trifolati, preparati con carciofi freschi selezionati, arricchiti con una delicata trifolatura di prezzemolo, aglio e pepe. Ideali per la farcitura di pizze, focacce, bruschette e come contorno. Hanno una shelf life di 36 mesi.
Carfiofi (93%), in olio girasole, specialmente adatto per pizza, nella busta d'alluminio
I vegetali, già dalla coltivazione in campo, nei luoghi d'origine più vocati, vengono seguiti da personale esperto. Sono raccolti al momento ideale della maturazione e sono lavorati dal fresco per garantire il meglio al cliente. Si tratta di Spicchi di carciofi 100% italiani freschi di prima qualità, al naturale. Ottimi come contorno, per preparare pizze, piatti freddi, insalate. Hanno una shelf life di 36 mesi.
Carfiofi (75%), in olio vegetale, specialmente adatto per pizza; nella busta d'alluminio
Carfiofi (75%), in olio vegetale, specialmente adatto per pizza; nella busta d'alluminio
Carciofi tagliati a spicchi e trifolati in olio e aromi. Ottimi come contorno, per insalate fresche e per farcire le pizze. Massima resa con la busta salva-freschezza.
Le avanzate tecnologie produttive impiegate per la realizzazione di questi prodotti sono concepite in linea con la salvaguardia dell'ambiente e permettono di mantenere la genuinità, la ricchezza e l'originalità dei sapori delle materie prime, garantendo alta resa in applicazione. Si tratta di Carciofi a spicchi, 100% italiani di prima qualità, trifolati, preparati con carciofi freschi selezionati, arricchiti con una delicata trifolatura di prezzemolo, aglio e pepe. Ideali per la farcitura di pizze, focacce, bruschette e come contorno. Hanno una shelf life di 36 mesi.
Carciofi medi governati in olio di girasole sono ottimi come piatti d' entrata, come guarnitura di carpacci e per buffet freddi.
Insalata di carote a fiammiferi in agrodolce con edulcorante, peso sgocciolato 2200g
Cetrioli in agrodolce tagliate a rondelle, ideale per sandwich e hamburger, peso sgocciolato 1320g
Le Cipolline Borettane in agrodolce DoGusto si ispirano a una ricetta tradizionale di conservazione ma presentano degli attributi qualitativi moderni che garantiscono al cuoco professionale un prodotto salubre, sicuro, buono. Si tratta di cipolline borettane dal classico sapore agrodolce, ricettate con olio di oliva, zucchero e poco aceto. Spiccano per il loro sapore vivace, per la versatilità e praticità d'impiego. Le selezione maniacale delle materie prime e il trattamento senza passaggi intermedi direttamente dall'ortaggio fresco raccolto nei campi si traducono in caratteristiche organolettiche uniche, valorizzate da una ricetta equilibrata. Si possono servire come antipasto riscaldandole in microonde o forno, oppure possono essere proposte come antipasto o aperitivo.
Cipolline borettane in aceto balsamico di Modena, peso sgocciolato 1500g
Le Cipolline Borettane all'Aceto Balsamico di Modena Igp DoGusto si ispirano alle ricette tradizionali di conservazione ma presentano degli attributi qualitativi che garantiscono al cuoco professionale un prodotto salubre, sicuro, buono. Si tratta di cipolline borettane dal classico sapore agrodolce, cucinate con Aceto Balsamico di Mo dena Igp e poco olio di semi di girasole. Spiccano per il loro sapore vivace, per la versatilità e praticità d'impiego. La selezione maniacale delle materie prime e il trattamento senza passaggi intermedi direttamente dall'ortaggio fresco raccolto nei campi si traducono in caratteristiche organolettiche uniche. Si possono impiegare come contorno per arrosto, scaloppe, carni grigliate o lessate. Ottime anche come antipasto.
Cipolline borrettane cucinate all'agrodolce con aceto balsamico. Impieghi: antipasto, contorno per scaloppe e carni lessate o grigliate, pesce. Ottime sia calde che fredde.
Le Cipolline in aceto DoGusto nascono da una ricetta semplice, pensata per incontrare tutti i palati. Si tratta di cipolline maggioline conservate in acqua e sale, sfiziose e gustose, perfette in qualsiasi stagione. Grazie alle loro dimensioni e al condimento equilibrato vengono scelte dai cuochi e non solo per versatilità e praticità d'impiego. Le selezione maniacale delle materie prime e il trattamento senza passaggi intermedi direttamente dall'ortaggio fresco raccolto nei campi si traducono in un prodotto naturalmente gustoso e croccante. Si possono proporre come rapido contorno facendole saltare in padella con poco burro, oppure rosolandole al forno senza aggiunte. Di ventano anche un ottimo aperitivo o un ingrediente per farcire panini e tramezzini.
Crauti tradizionali ottenuti da cavolo bianco finemente tagliato e fermentato naturalmente. Ideali come contorno per piatti di carne, salsicce o specialità classiche come lo stinco di maiale. Ottimi anche per zuppe, stufati o sformati.
Crauti tradizionali ottenuti da cavolo bianco finemente tagliato e fermentato naturalmente. Ideali come contorno per piatti di carne, salsicce o specialità classiche come lo stinco di maiale. Ottimi anche per zuppe, stufati o sformati.
Preparato fresco di barbabietola dal gusto deciso e leggermente agrodolce. Versatile nella cucina altoatesina - come contorno, in sformati o con piatti di carne saporiti. Molto apprezzato nella ristorazione per la sua facilità d'uso.
Crauti tipici della Val Venosta dal sapore intenso e autentico. Confezione grande per la gastronomia - ideali per buffet, cucine professionali o specialità tradizionali altoatesine. Perfetti con carne di maiale, salsicce o come ingrediente per piatti sostanziosi in padella.
Crauti pronti all'uso già cotti e aromatizzati dalla Val Venosta
Crauti con speck pronti all' uso giá cotti e aromatizzati dalla Val Venosta
Ô chiamata il caviale italiano. Squisite olive nere macinate finemente e miscelate ad olio di oliva, sale e una spruzzatina di aceto e di succo di limone. Impieghi: per tartine, panini, tramezzini, sandwiches ed anche per originali primi piatti. Con Pomodorina o panna per secondi piatti.
La Passata di datterino giallo DoGusto è un prodotto innovativo e gustoso, ottenuto dalla lavorazione di datterini gialli di origine italiana (provenienti da produzione integrata) e succo di pomodori datterini gialli (anch'esso di origine italiana, proveniente da produzione integrata). È una passata in cui si combinano gusto autentico e originalità, connotata dalle caratteristiche tipiche del pomodoro datterino giallo, ovvero dolcezza, cremosità e cromaticità. È un prodotto che garantisce risultati sorprendenti di colore e di sapore in molteplici preparazioni, anche in assenza di cottura, ad esempio in salse fresche, creme e cocktail.
Doppio concentrato di pomodoro, min. 28%, 100% pomodori ital.
Doppio concentrato di pomodoro, min. 28%, 100% pomodori ital.
Doppio concentrato di pomodoro, min. 28%, 100% pomodori ital.
Doppio concentrato di pomodoro, min. 28%, 100% pomodori ital.
I tradizionali fagioli di Bud Spencer - gusto deciso, perfetti per pasti sostanziosi.
Saporiti fagioli neri in stile Tex-Mex - ottimi come contorno o per piatti speziati.
Fagioli rossi Kidney, cotti a vapore, peso sgocciolato 500g