Goulasch di nostra pruduzione derivante dalle rifilature della lavorazione delle lombate
Carne dell' Alto Adige. Il giovane contadino Philipp Lobis alleva i suoi animali con amore e musica e lui stesso li macella e li disossa. Top Quality direttamente dal contadino. DALLA NOSTRA LINEA FOPPA TASTE SELECTION.
Carne PREPARATO PER RAGU surgelata prodotta da rifilature di lombate di solo manzo
ENTRECOTE CUBE ROLL derivante da lombate di nostra lavorazione, senza catena e pulito. follatura 15gg circa
Filetto derivante da lombate di nostra lavorazione, senza catena e pulito. follatura 15gg circa
Filetto derivante da lombate di nostra lavorazione, senza catena e pulito. follatura 15gg circa parte testa sinno a quasi metà filetto
ROASTBEEF derivante da lombate di nostra lavorazione, senza catena e pulito. follatura 15gg circa provenienza nato in Francia, allevato, macellato e sezionato in Italia
Le fesette di maiale sono sgrassate e senza copertina, pronte per tagliare le bistecche.
Carne preparata per ragù e surgelata di vitello ottenuta dalle rifilature dei carrè