MANDORLE BIANCHE SENZA PELLE 1kg

Goji-Beeren vereinen in sich nahezu alle lebenswichtigen Nähr- und Vitalstoffe in einer einzigartigen Kombination und enthalten darüber hinaus eine Vielzahl jener sekundären Pflanzenstoffe, die in unserer alltäglichen Nahrung nur noch unzureichend vohanden sind. Sie sind ein sogenanntes Superfood, das jede Ernährung bereichern und die Gesundheit optimieren kann.

Noci sgusciate a met, prodotto chiaro dal Cile.

Nocciole sgusciate italiane

Mele a fette disidratate dal Trentino, ideale come snack in zona wellness, ma non solo.

I nostri snack biologici, a base di miscele creative di frutta secca e disidratata, sono ideali per chi cerca qualità e benessere. Distinguiti al tuo buffet della colazione o nella tua area wellness e mostra ai tuoi ospiti tutta la tua attenzione - con un piacere sano firmato Novo Bio & Sfuso, il pioniere locale nella riduzione degli imballaggi. Ingredienti: MANDORLE sgusciate tostate*, MANDORLE pelate tostate*, ANACARDI tostate*, NOCI PECAN tostate* * da agricoltura biologica certificata

La melange di frutta secca con ananas, cocco, papaya, banane, albicocche, uva sultanina, mandorle, nocciole, noci

Anelli di mela essiccati e solforati, dal gusto fruttato. Perfetti come snack o per arricchire muesli e prodotti da forno.

Mandorle a bastoncini dalla Spagna

Mandorle a fette dalla California

Gli anacardi bio provengono dal commercio equo e solidale, sono croccanti e dal sapore straordinario e sono perfette per il buffet della colazione o in cucina.

I nostri snack biologici, realizzati con miscele speziate e creative di frutta secca e disidratata, sono l'accompagnamento perfetto per un aperitivo sano e gustoso. Sorprendi i tuoi ospiti con combinazioni originali e ricche di carattere - firmate Novo Bio & Sfuso, il pioniere locale nella riduzione degli imballaggi e comunicalo anche cosí! Ingredienti: ANACARDI*, cipolla* 3%, sale. * prodotto proveniente da agricoltura biologica UE e non UE - Certificato da Ecocert FR-BIO-01 Possibili tracce di altra frutta a guscio, arachidi, semi di sesamo, cereali contenenti glutine, soia, sedano e senape.

Pistacchi sgusciati e naturali, di alta qualità. Versatili per prodotti da forno, dessert o per arricchire piatti di carne e verdure.

I nostri snack biologici, a base di miscele creative di frutta secca e disidratata, sono ideali per chi cerca qualità e benessere. Distinguiti al tuo buffet della colazione o nella tua area wellness e mostra ai tuoi ospiti tutta la tua attenzione - con un piacere sano firmato Novo Bio & Sfuso, il pioniere locale nella riduzione degli imballaggi. Ingredienti: uvetta sultanina* (50%) (99,5% Uvetta sultanina* e 0,5% olio di semi di girasole*), anacardi*(20%), mandorle*(20%), nocciole*(10%) *da produzione biologica certificata e garantita UE e non UE

I noci bio provengono dal commercio equo e solidale, sono croccanti e dal sapore straordinario e sono perfette per il buffet della colazione o in cucina.

Cranberries secchi, ideali per la colazione o come snack dopo la sauna.

I nostri snack biologici, realizzati con miscele speziate e creative di frutta secca e disidratata, sono l'accompagnamento perfetto per un aperitivo sano e gustoso. Sorprendi i tuoi ospiti con combinazioni originali e ricche di carattere - firmate Novo Bio & Sfuso, il pioniere locale nella riduzione degli imballaggi e comunicalo anche cosí! Ingredienti : Legumi arrostiti* [(fave* e piselli*), olio di girasole*, antiossidante : estratto di rosmarino*], ANACARDI arrostite e salate con cipolla* (ANACARDI*, cipolla* 3%, sale), MANDORLE sgusciate arrostite e salate* (MANDORLE* 98%, sale), ceci arrostiti* gusto hummus [ceci* 90%, destrosio*, sale, preparazione di aglio* (aglio*, sale), spezie in polvere* (cumino*, coriandolo*, curcuma*)]. * Prodotto da agricoltura biologica - Certificato da Ecocert FR-BIO-01 Può contenere tracce di altra frutta a guscio, arachidi, semi di sesamo, cereali contenenti glutine, soia, sedano, senape e latte. *da agricoltura biologica certificata

Nocciole tostate pelate italiane

Uva cilena grande. Ideale per il buffet della colazione o lo Spa.

Prugne secche senza nocciolo dalla Francia, misura 40/50

I nostri snack biologici, realizzati con miscele speziate e creative di frutta secca e disidratata, sono l'accompagnamento perfetto per un aperitivo sano e gustoso. Sorprendi i tuoi ospiti con combinazioni originali e ricche di carattere - firmate Novo Bio & Sfuso, il pioniere locale nella riduzione degli imballaggi e comunicalo anche cosí! Ingredienti : ANACARDI TOSTATI*86%, aglio nero BAZAS*11% (contiene naturalmente SOLFITI), sale. * Prodotto da agricoltura biologica certificata UE e non UE Può contenere tracce di altra frutta a guscio, arachidi, semi di sesamo, cereali contenenti glutine e soia.

Cranberry, mandorle, ancarcdi.

Prugne secche intere dalla Francia, misura 20/30

Misto noci con Semi di girasole, semi di zucca verdi, mandorle a bastoncino, noci sgusciate e anacardi crudi.

I nostri snack biologici, realizzati con miscele speziate e creative di frutta secca e disidratata, sono l'accompagnamento perfetto per un aperitivo sano e gustoso. Sorprendi i tuoi ospiti con combinazioni originali e ricche di carattere - firmate Novo Bio & Sfuso, il pioniere locale nella riduzione degli imballaggi e comunicalo anche cosí! Ingredienti: MANDORLE* 93,4%, miscela di spezie (paprika dolce*30%, cumino*, coriandolo*, aglio*, pepe di Cayenna*5%, sale fino 5%, barbabietola rossa*, origano verde*), sale marino, peperoncino piccante macinato*0,6% * prodotto proveniente da agricoltura biologica UE e non UE - Certificato da Ecocert FR-BIO-01 Possibili tracce di altri frutti a guscio, arachidi, semi di sesamo, cereali contenenti glutine, soia, senape e sedano.

Versatili per la panificazione, dolci o come guarnizione per pane e prodotti da forno.

Mix di semi biologici per insalate è una miscela equilibrata di semi di alta qualità provenienti da agricoltura biologica controllata. Ideale per arricchire insalate, bowl, zuppe e piatti di verdure. Aggiunge croccantezza e un piacevole aroma di frutta secca, fornendo preziosi nutrienti vegetali come proteine, fibre e acidi grassi insaturi. Ottimo anche come topping per pane, yogurt o bowl per la colazione.

Fette di banane dalle filippine

Albicocche secche dalla Turchia

Farina fine di nocciole

in insalate, terrine, paté, minestre, salse, carne, pollame, selvaggina, selvaggina da penna, pesce, piatti a base di riso e pasta, verdure, dolci

30% di olio, durata 4 giorni

Nell'universo delle farine si sono nell'ultimo decennio raggiunti spic­cati livelli di specializzazione. Le innovazioni e le nuove referenze in­trodotte nel mercato aiutano i professionisti a migliorare le proprie produzioni in termini di qualità organolettica e di digeribilità, aumen­tando dunque il feeling tra il consumatore e i prodotti da forno. La farina di grano tenero TIPO OO Frolla DoGusto è ideale per la produzione di frolla, crostate, pan di spagna e torte da forno. I grani selezionati per produrre questa farina permettono di ottenere impa­sti friabili, resistenti e compatti per una perfetta lavorazione ed una volta cotta una friabilità notevole al palato. La garanzia di questa re­ferenza passa anche per la voce di ricercatori e Maestri panificatori dell'Arte Bianca, che ne attestano, attraverso un'esperienza diretta, la qualità.

Olive Belle di Cerignola con nocciolo in salamoia, peso sgocciolato 1kg

Un blend di olio extra vergine di oliva 100% italiano nato per agevolare il ristoratore nell'abbinamento più adatto. Amabile è un blend ottenuto a freddo e non filtrato, per mantenere la naturale ricchezza di antiossidanti. Si distingue per il colore oro con sfumature verdi. È ideale in abbinamento a pietanze che necessitano di un ingrediente dal sapore deciso come zuppe e carni.

Crauti pronti all'uso già cotti e aromatizzati dalla Val Venosta

Il formaggio Caprino semi-stagionato DoGusto è ottenuto da latte di capra intero pastorizzato proveniente da allevamenti sardi a cui vengono aggiunti, per la formazione della cagliata, solo sale e caglio. Dopo aver affrontato una stagionatura di almeno due mesi si rivela con una pasta bianca compatta che diventa via via più friabile con l'aumentare della stagionatura. Al naso risulta piuttosto aromatico mentre in bocca è sapido, dal sapore deciso. Anche nel sapore si intensifica mano a mano che si procede con la stagionatura. Ottimo come formaggio da proporre al ristorante al naturale, si abbina perfettamente alla marmellata di mele. Diventa anche un abbinamento ideale di primi piatti dal tono deciso, antipasti di stagione o topping su pizze e focacce.

Sebbene originaria proprio di questi luoghi, l'oliva Grignano viene coltivata solo di rado nella regione. Sulle piante di questa varietà crescono poche olive, grandi e rotonde, che anche in piena maturazione non diventano completamente nere, regalandoci un olio che affascina per il suo equilibrio e la sorprendente piccantezza.