FETTUCCINE DI CANAPA 500g 'EGGERHOF'
Allergeni:
Glutine, Uova
Origine:
Alto Adige
Pasta al uovo con farina di canapa prodotta in Alto Adige (EGGERHOF). Ingredienti: semola di grano duro, uova d'allevamento all'aperto 33%, farina di canapa 15%, olio di
semi di canapa 0,45%.
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Codice prodotto:
HFF50
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semi di canapa 0,45%.
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ALPIN HERBS 35 PUNTE DI NIPITELLA 10g
L'aroma è giudicato molto forte e aspro. Tuttavia, un'opzione decorativa è quella di utilizzare e guarnire l'insalata o i piatti salati.
Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AH84F
Unità: 1 VAS
PANE BAGEL SESAMO 80g 40 PEZZI CONG.
Prodotto pronto, solo da scongelare.
Il bagel è una pasta lievitata, a forma di grosso anello, bollita brevemente in acqua e poi cotta al forno. Di fattura molto semplice, è stato portato negli USA dagli immigrati
polacchi. La produzione di questo pane è diventata popolare negli Stati Uniti, Canada e Regno Unito e Germania, ma la fama mondiale è arrivata negli ultimi anni, come vero
e proprio fast food. Questa la versione al sesamo.
Cod.: BT53T
Unità: 1 CAR
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Lasagne alla bolognese monoporzione da 300g. Senza conservanti ed esaltatori di sapidit, senza coloranti e aromi
Cod.: TW95T
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ROHMILCHKÄSE LATTE CRUDO 'ALGUNDER'
Ein halbfester Schnittkäse mit ca. 35% F.i.T. Die Rinde ist gleichmäßig glatt und dünn, weist keine Risse auf und hat eine gelbliche Farbe. Der Teig ist hellgelb. Die Reifung
erfolgt von außen nach innen, wodurch es zu einer unterschiedlichen Farbverteilung kommt. Weiters wird er von einer ziemlich
regelmäßigen Bruch- und Schlitzlochung durchzogen. Die Konsistenz ist weich. Geruch und Geschmack sind mild-säuerlich bis leicht herb. Laktosefrei
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MINI BAGELS RIPIENI 14g 48 PEZZI CONG.
Scongelare in una cella frigorifera sopra gli zero gradi per 3 ore sul vassoio, avendo cura di rimuovere la pellicola di plastica.
Assortimento di 3 ricette di mini bagel dréssé su piatto da portata: salmone affumicato, pomodoro parmigiano, crema di formaggio ed erba cipollina.
Un deposito di semi decora il pane. Utilizzo di un impasto brioche per un prodotto morbido e meno secco.
Cod.: TWB3T
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Cod.: TX47T
Unità: 1 CAR
PARMIGIANO REGGIANO DiSolaBruna 1/32 36M DoGusto
Il Parmigiano Reggiano Dop DoGusto vanta la sicurezza di una filiera completa dal campo al prodotto finito: latte proveniente da allevamenti di proprietà e da allevatori fornitori fidelizzati da oltre 50 anni di collaborazione. Latte minimamente sgrassato, poco caglio, pochissimo siero, saline controllatissime, spinatura manuale, stagionatura lenta in ambiente umido. Tutte queste caratteristiche rendono la produzione più difficile e più onerosa, ma la differenza si sente nel palato! Con la stagionatura di 36 mesi raggiunge la sua struttura migliore ideale per apprezzare a pieno i profumi e gli aromi che sprigiona: il profumo del fieno e dei prati, la dolcezza dello yogurt, un'equilibrata sapidità. Il 24 mesi, ottenuto da latte di vacche rosse, all'assaggio ha un sapore equilibrato, dolce ma allo stesso tempo saporito e rievoca le note del latte fresco. È la stagionatura più versatile, adatta per aggiungere ai propri piatti una nota di delicatezza senza sovrastarne il gusto. Il Parmigiano Reggiano Dop DoGusto si presta a molte occasioni, dal carrello dei formaggi ad una lavorazione per una piccola entrée, fino ad essere ingrediente indispensabile di molte ricette e sulla pizza.
Cod.: DGX1F
Unità: 1 KG.
MINI FAGOTTINI FORMAGGIO 1kg CG. 'McCAIN'
Mini Fagottini a base di formaggio gouda vegetariano avvolti di un rivestimento di pasta croccante. 48-53 pezzi per busta da 1kg. Preparare in friggitrice per 3'15'' a 175°C
Cod.: TW91T
Unità: 1 SAC