FETTUCCINE AL PINO MUGO 310g 'EGGERHOF'
Allergeni:
Glutine, Uova
Origine:
Alto Adige
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Codice prodotto:
EG061
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Cod.: EG508
Unità: 8 SAC
FETTUCCINE DI CANAPA 500g 'EGGERHOF'
Pasta al uovo con farina di canapa prodotta in Alto Adige (EGGERHOF). Ingredienti: semola di grano duro, uova d'allevamento all'aperto 33%, farina di canapa 15%, olio di
semi di canapa 0,45%.
Cod.: HFF50
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Unità: 8 SAC
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ALPIN HERBS 30 PUNTE DI GINEPRO 15g
Vengono utilizzate le foglie giovani, ancora leggermente pennate. Le pimpinelle si sposano bene in insalate e zuppe, così come in salamoia nell'aceto o insieme
ad altre erbe nella ricotta. Le foglie piumate dovrebbero essere usate solo fresche e non dovrebbero essere cotte. Pimpinelle, noto anche come pimpernell, è
un'erba culinaria tradizionalmente utilizzata nella salsa verde di Francoforte. Interessante anche come sostituto del cetriolo in gin tonic.
Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AH99F
Unità: 1 VAS
Cod.: TS01T
Unità: 1 CAR
Cod.: TX10T
Unità: 1 CAR
Cod.: FI15T
Unità: 1 SAC
SALAMELLA VERZINO SUINO 1x4kg FRESCA
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Cod.: SX09F
Unità: 4 KG.
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Cod.: GBK12
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Cod.: GBR36
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Il timo limone si sposa perfettamente con tutti i piatti mediterranei, per i quali di solito si prende il solito timo. Tuttavia, ha un sapore particolarmente buono con pesce, frutti di
mare, pollame bianco, nonché in insalata verde, insalata di patate, salse alle erbe e verdure. In Gran Bretagna, il timo limone è amato come erba tipica condimento per la salsa alla
menta per l'agnello arrosto.
Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AHZ0F
Unità: 1 VAS
GLASSATURA SACHER BRILLANCE NOIR 2kg 'BARRY'
Brillance Noir con 39% di cioccolato, la glassatura che non diventa dura e che non si rompe tagliando
Cod.: DEG61
Unità: 1 BID
FARINA 0 INCANTO 10kg 'PIVETTI'
Specifica per pre-impasto.
Studiata per preparazioni tipo biga, poolish e per rinfrescare il lievito madre.
Questo tipo di prodotto permette di mantenere la giusta fermentazione dalle 18/48 ore.
Prodotto con aggiunta di germe di grano che aggiunge profumo, aroma e nutrimento.
Cod.: WMP42
Unità: 1 SAC
SCHÜTTELBROT FARRO INTEGRALE ZUCCA 250g NÄCKLER
Pane croccante alla farina intergale di farro (70%) e segale (30%) con semi di zucca, lavorato a mano, 4 pezzi per conf. da 250g
Cod.: BTN36
Unità: 10 SAC
BERBERE PREPARATO SPEZIE 280g 'AROMICA'
Berbere ist eine scharfe, äthiopische Gewürzmischung für kräftig gewürzte Fleisch- und Gemüsegerichte.
Zutaten: Gewürze (Kurkumawurzel, Paprika, Ingwer, Koriander, Pfeffer, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Chili, Kardamom, Zimt, Nelken, Piment, Basilikum), Steinsalz,
natürliche Aromen: Zitrone und Johannisbeere
Frei von: Allergenen, Geschmacksverstärkern, Hefeextrakt, Gluten und Lakose
Cod.: GWB26
Unità: 1 BAR