BURIOL FRITTURE & ARROSTI 1l 'DEBIC'
Mix di burro chiarificato (20%) ed oli vegetali liquido a temperatura ambiente. Ideale per soffritti e cotture sottovuoto, conferisce alle preparazioni un gusto autentico di burro.
Punto di fumo: 210°C
Cod.: BU77F
Unità: 1 BOT
CREMA CUCINA CULINAIRE 20% 1l 'DEBIC'
Panna animale a lunga conservazione al 20% di grasso, studiata specificatamente per la cucina: rende le salse consistenti e piacevoli al palato, amalgamandosi in maniera
eccellente. Resistendo al gelo-sgelo, i piatti pre-cotti possono essere congelati.
Cod.: SH45F
Unità: 1 BOT
CREMA PER TIRAMISU LIQUIDA 1l 'DEBIC'
Base cremosa pronta per l'autentico tiramisù italiano - morbida e di sicura riuscita.
Cod.: DE10F
Unità: 1 BOT
Cod.: DE01F
Unità: 1 BOT
CREME CHEESECAKE 1l 'DEBIC'
Base cremosa per cheesecake - facile da usare, sicura nella riuscita e ideale per dessert creativi.
Cod.: DE06F
Unità: 1 BOT
MOUSSE CIOCCOLATO 1l 'DEBIC'
Mousse al cioccolato pronta all'uso - soffice, cremosa e dal gusto intenso, perfetta per dessert o buffet.
Cod.: DE05F
Unità: 1 BOT
PANNA COTTA 1l 'DEBIC'
Base per panna cotta italiana - pronta all'uso e facilmente abbinabile a frutta o salse.
Cod.: DE03F
Unità: 1 BOT
PANNA PRIMA BLANCA 38% 1l 'DEBIC'
Studiata e sviluppata specialmente per le applicazioni di pasticceria, Prima Blanca Debic è una panna di origine italiana che garantisce alta qualità costante per un risultato
finale sorprendente. Colore bianco, gusto fresco naturale, fermezza e compattezza. Ideale per conferire maggior struttura a decori, rifiniture, semifreddi gusto frutta,
pasticceria mignon.
Cod.: SH48F
Unità: 1 BOT
PANNA SENZA LATTOSIO 35% 1l 'DEBIC'
Panna senza lattosio al 35% di grassi - ideale da montare, cucinare e rifinire.
Cod.: SH90F
Unità: 1 BRI
PANNA SPRAY NON ZUCCHERATA 700ml 'DEBIC'
Panna montata non zuccherata pronta all'uso col 35% di grassi. Gusto e tenuta passano attraverso l'innovativo erogatore, studiato per decorazioni perfette e per una pratica
e completa pulizia dopo l'utilizzo.
Cod.: SH42F
Unità: 1 BAR
PANNA SPRAY ZUCCHERATA 700ml 'DEBIC'
Panna montata zuccherata pronta all'uso col 35% di grassi. Gusto e tenuta passano attraverso l' innovativo erogatore, studiato per decorazioni perfette e per una pratica e
completa pulizia dopo l'utilizzo.
Cod.: SH47F
Unità: 1 BAR
PARFAIT 1l 'DEBIC'
Base cremosa per dessert parfait - ideale da congelare e arricchire con frutta, liquori o cioccolato.
Cod.: DE04F
Unità: 1 BOT
VEGETOP -PANNA- 33,5% 1l 'DEBIC'
Crema totalmente vegetale al 33,5% di grassi, unica nel gusto grazie all' utilizzo di latticello e grassi vegetali di alta qualit . Ideale per primi piatti, ma anche per essere
montata.
Cod.: SH15F
Unità: 1 BOT