MANZO ENTRECOTE (CUBE ROLL) POLONIA FRESCO
Vitellone di età tra i 12 e i 24 mesi. Il Cube Roll, detto anche Entrecote, é tenerissimo ed é perfetto per farlo alla griglia.
Cod.: RI32F
Unità: 4 KG.
Cod.: RI31F
Unità: 3.8 KG.
MANZO POLPETTE CLASSIC 30g IQF CONGELATA
possono anche essere schiacciati e usati come mini hamburger
Cod.: RI75T
Unità: 4.5 KG.
MANZO ROASTBEEF POLONIA FRESCO
Vitellone di età tra i 12 e i 24 mesi. Il Roastbeef è uno deI tagli pregiati del bovino, che è molto stimato per il suo gusto e la sua tenerezza. La grandezza e la lavorazione molto accurata del roastbeef lo rendono molto pratico in cucina.
Cod.: RI30F
Unità: 8.5 KG.