Foppa

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BLACK ANGUS AFFUMICATO 'BERNARDINI'

Carne di Black Angus affumicata, tenera e dal gusto elegante. Perfetta per taglieri o per piatti creativi.

Cod.: RI02F

Unità: 2 KG.

BLACK ANGUS FESA MARINATA 'BERNARDINI'

Parte pregiata del manzo marinata con cura, tenera e saporita. Ideale per cotture veloci in padella o alla griglia.

Cod.: RI03F

Unità: 2.3 KG.

CARPACCIO DI OCTOPUS CONGELATO 'BERNARDINI'

Carpaccio di polpo, tagliato finemente e surgelato per garantire la massima freschezza. Perfetto come antipasto con olio d'oliva, limone ed erbe fresche.

Cod.: FI81T

Unità: 0.75 KG.

CERVO CARPACCIO FUMÈ 'BERNARDINI'

Carpaccio di cervo affumicato, tagliato sottilmente. Squisito come antipasto con rucola, parmigiano e un filo d'olio extravergine.

Cod.: HI47F

Unità: 1.2 KG.

CERVO PROSCIUTTO STAGIONATO 'BERNARDINI'

Prosciutto di cervo stagionato dal gusto intenso di selvaggina. Perfetto su taglieri, con formaggi o come specialità gourmet.

Cod.: HI40F

Unità: 1.4 KG.

CERVO SALAME 'BERNARDINI'

Salame di cervo dal gusto ricco e deciso. Ottimo con vini rossi, formaggi stagionati o pane rustico.

Cod.: HI45F

Unità: 0.5 KG.

CINGHIALE PROSCIUTTO STAG. 'BERNARDINI'

Prosciutto stagionato di cinghiale dal sapore intenso. Ottimo affettato sottilmente, su taglieri di salumi o semplicemente con pane fresco.

Cod.: WS40F

Unità: 1.45 KG.

CINGHIALE SALAME 'BERNARDINI'

Salame di cinghiale dal gusto deciso e aromatico, lavorato artigianalmente. Perfetto come antipasto, con formaggi, pane fresco o accompagnato da un bicchiere di vino rosso.

Cod.: WS45F

Unità: 0.5 KG.