Carne di Black Angus affumicata, tenera e dal gusto elegante. Perfetta per taglieri o per piatti creativi.

Parte pregiata del manzo marinata con cura, tenera e saporita. Ideale per cotture veloci in padella o alla griglia.

Carpaccio di polpo, tagliato finemente e surgelato per garantire la massima freschezza. Perfetto come antipasto con olio d'oliva, limone ed erbe fresche.

Carpaccio di cervo affumicato, tagliato sottilmente. Squisito come antipasto con rucola, parmigiano e un filo d'olio extravergine.

Prosciutto di cervo stagionato dal gusto intenso di selvaggina. Perfetto su taglieri, con formaggi o come specialità gourmet.

Salame di cervo dal gusto ricco e deciso. Ottimo con vini rossi, formaggi stagionati o pane rustico.

Prosciutto stagionato di cinghiale dal sapore intenso. Ottimo affettato sottilmente, su taglieri di salumi o semplicemente con pane fresco.

Salame di cinghiale dal gusto deciso e aromatico, lavorato artigianalmente. Perfetto come antipasto, con formaggi, pane fresco o accompagnato da un bicchiere di vino rosso.

Lardo bianco aromatizzato con erbe e spezie. Squisito su pane caldo, con verdure o come ingrediente in piatti gourmet.

Prosciutto di agnello stagionato, dal gusto delicato e caratteristico. Ideale per taglieri gourmet e antipasti raffinati.

Ragù di cervo pronto, dal gusto intenso di selvaggina. Da riscaldare e servire con polenta, pasta o canederli.

Pancetta d'anatra affumicata, dal gusto raffinato e aromatico. Squisita come antipasto o per arricchire piatti gourmet.

Guancia di maiale affumicata, dal sapore intenso. Ideale per la pasta all'Amatriciana o come base per sughi saporiti.