Filetto di trota con pelle 130-170g, surgelato - tenero e saporito, ideale per padella, forno o griglia. Qualità Armanini.
Filetto di trota salmonata con pelle 200-250g, surgelato - ideale per friggere, grigliare o al forno.
FILETTO SALMERINO ALPINO 100-160g TN Ordine Venerdì (entro le 12) per consegna Lunedì Ordine Mercoledì (entro le 9) per consegna Giovedì
FILETTO SALMERINO ALPINO 160-200g TN Ordine Venerdì (entro le 12) per consegna Lunedì Ordine Mercoledì (entro le 9) per consegna Giovedì
FILETTO STORIONE RUSSO 2Kg+ Ordine Venerdì per consegna Lunedì Ordine Martedì per consegna Giovedì
FILETTO TROTA IRIDEA C/P 130-160g TN Ordine Venerdì (entro le 12) per consegna Lunedì Ordine Mercoledì (entro le 9) per consegna Giovedì
FILETTO TROTA IRIDEA C/P 160-200g TN Ordine Venerdì (entro le 12) per consegna Lunedì Ordine Mercoledì (entro le 9) per consegna Giovedì
FILETTO TROTA IRIDEA SALMONATA C/P 130-160g TN Ordine Venerdì (entro le 12) per consegna Lunedì Ordine Mercoledì (entro le 9) per consegna Giovedì
FILETTO TROTA IRIDEA SALMONATA C/P 160-250g TN Ordine Venerdì (entro le 12) per consegna Lunedì Ordine Mercoledì (entro le 9) per consegna Giovedì
HAMBURGHER DI TROTA SALMONATA 100g - SU PREORDINE - PREORDINE IL GIOVEDI' PER LA CONSEGNA DELLA SETTIMANA DOPO
Con ripieno di salmerino affumicato dal Trentino. 15-17g per raviolo. Tempo di cottura 5 min.
Cartone sfuso contenente salmerino, sarda di lago, lavarello, trota, persico, cavedano alborella. Tutti i pesci sono proposti filettati( tranne l' alborella) in maniera diversa in modo che si noti la differenza fra una specie e l'altra , e sono tutti privi di spine. Prodotto da scongelare infarinare e friggere , o valido anche come misto per preparare un ragù di lago.
Con ripieno di trote salmonate dal Trentino. 11-13g per raviolo. Tempo di cottura 5 min.
SALMERINO FILETTO AFFUMICATO A FREDDO ARMANINI 600/800g
SALMERINO FILETTO AFFUMICATO A FREDDO PREAFFETTATO ARMANINI 500/700g
SALMERINO MARINATO 1 kg 'ARMANINI'. Salmerino marinato - fine e aromatico, pronto da servire. Ideale come antipasto, sul pane, in insalate o come pregiato accompagnamento per piatti freddi e a base di pesce.
MATERIA PRIMA: Salmerino Alpino (Salvelinus alpinus), pesce di acqua dolce prodotto italiano di acquacoltura, allevato in Trentino Alto Adige da az. agr. Armanini s.s PROCESSO DI PRODUZIONE Il pesce appena pescato viene filettato manualmente o meccanicamente, cubettato, successivamente vengono fatte le porzioni e surgelato con abbattitore di temperatura.
SPECK DI TROTA AFFUMICATO Ordine Venerdì (entro le 12) per consegna Lunedì Ordine Mercoledì (entro le 9) per consegna Giovedì
Con ripieno di lavarello/coregone dal Trentino. 29-30g per pezzo. Tempo di cottura 5 min.
TROTA IRIDEA 200-300g TN -EVISCERATA- Ordine Venerdì (entro le 12) per consegna Lunedì Ordine Mercoledì (entro le 9) per consegna Giovedì
TROTA IRIDEA 400-500g TN -EVISCERATA- Ordine Venerdì (entro le 12) per consegna Lunedì Ordine Mercoledì (entro le 9) per consegna Giovedì
TROTA SALMONATA FILETTO AFFUMICATO A FREDDO PREAFFETTATO ARMANINI 600/1000g
FILETTO DI TROTA AFFUMICATA A FREDDO ARMANINI 600/1000gr
MATERIA PRIMA: Trota iridea (Oncorhynchus mykiss), pesce d'acqua dolce da acquacoltura italiana, allevato in Trentino-Alto Adige dall'azienda agricola Armanini s.s. Il pesce appena pescato viene filettato manualmente o meccanicamente, tagliato a cubetti, successivamente porzionato e surgelato con abbattitore di temperatura.
UOVA DI SALMERINO 200g. Uova di salmerino - delicate, aromatiche e pregiate. Ideali come topping per canapé, sushi, pasta o antipasti raffinati, per arricchire salse e insalate.
UOVA DI SALMERINO 50 g. Uova di salmerino - delicate, aromatiche e pregiate. Ideali come topping per canapé, sushi, pasta o antipasti raffinati, per arricchire salse e insalate.
UOVA DI TROTA SALMONATA VASI 200g 'ARMANINI'. Uova pregiate dal sapore delicato e raffinato. Ideali come prelibatezza su canapè, con pasta, piatti di pesce oppure semplicemente su pane fresco.
