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AGNELLO CARRE' INTERO CONG.

Origine: Nuova Zelanda
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Codice prodotto: LA72T
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È uno dei tagli più economici dell'agnello. In Galles viene solitamente venduto in neck rings (taglio simile a un 'finto' ossobuco) o chops on the bone (braciole). È ideale per stufati, brasati e spezzatini. Lo ritroviamo in alcuni piatti tipici gallesi come la Welsh Cawl o il Lancashire Hot Pot. Il cawl è uno dei piatti nazionali della cucina gallese. Mentre il termine gallese significa genericamente 'zuppa' o 'brodo', in inglese e nelle altre lingue fa riferimento a una particolare zuppa tradizionale gallese, solitamente chiamata cawl Cymreig (lett. 'zuppa gallese') in gallese. Sfusi nel cartone
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La carne di coniglio è una delle più delicate e adatta a tutte le età. Si presta quindi molto bene alla realizzazione di una serie di ricette light e spesso anche veloci da fare. Arriva con Amadori ogni notte, percui ordinabile fino alle ore 12:00 per consegna al cliente il giorno dopo.
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Pferdefleisch ist ein mageres, eiweißreiches und cholesterinarmes Fleisch. Die Herkunftsländer sind Mittel-und Südamerika, aber auch in der Ukraine,Polen, Ungarn und Rumänien wird viel Pferdefleisch produziert und konsumiert. Apulien ist die Region in Italien, wo über 30% des italienischen Verbrauchs verzehrt wird.
Cod.: PF08F
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HAMBURGER DI MAIALINO IBERICO 8x200g BALDI CONG.
Dimensione singolo pz.: DIAMETRO 130 MM - SPESSORE 16 MM Scongelare in frigorifero a temperatura tra +2°C/+4°C. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e va consumato entro 24 ore dallo scongelamento previa cottura. carne suino 90,3 %, Acqua, Sale, Fibra alimentare, Semolino di patate, Destrosio, Antiossidante:E300, Aromi, Spezie, semola di mais, granulato buccia limone, Correttore acidità E330, granulato buccia arancia, olio, succo limone polvere
Cod.: DF44T
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Cod.: LA50T
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TRIS PASTELLATO 1kg CONG. 'OROGEL'
Per un locale attento alle esigenze dei propri clienti il Tris Pastellato DoGusto è una referenza originale, ad alto contenuto di servizio, oltre che perfetta per allestire menu salutari e leggeri. Un'originale combinazione di zucchine, cavolfiori e carciofi per un fritto misto vegetariano da preparare in pochi e semplici passaggi. Si può preparare in forno (stendere il prodotto a in forno ventilato preriscaldato a 200 °C e lasciar cuocere 15 minuti) o in friggitrice (cuocere in olio bollente a 185 °C per 6 minuti fino a che non risulti dorato e croccante, scolare e asciugare). Prima di servire regolare di sale. La pastella con farina di mais garantisce un'ottima consistenza nel tempo e li rende ideali per buffet, aperitivi e finger food, anche in accompagnamento a salse e maionesi. Misto di zucchine, cavolfiore e carciofi pastallato, per un croccante contorno, per il buffet o per l' aperitivo.
Cod.: GM91T
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Salsa pronta per Hamburger, Hotdogs, Toast ecc. Con cetrioli, cipolla, spezie e altro.
Cod.: SOC11
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BOVINO FILETTO FALSO SIMMENTAL ALTO ADIGE FTS
Carne bovina Simmental dell' Alto Adige dal maso Landmann sul Renon. Il giovano contadino Philipp Lobis alleva i suoi animali con amore e musica e lui stesso li macella e li disossa. Top Quality direttamente dal contadino. DALLA NOSTRA LINEA FOPPA TASTE SELECTION.
Cod.: RF03F
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Cod.: EI57F
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Cod.: KL79F
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Cod.: HSC1T
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PROSCIUTTO COTTO NAZIONALE BONOCTUM 1/2 'DoGusto'
Il tempo. È questo l'ingrediente che rende unico e distintivo il pro­sciutto cotto DoGusto. Le parti nobili del suino vengono accurata­mente selezionate, lentamente, da mani sapienti ed esperte. La scelta avviene tra cosce intere provenienti esclusivamente da allevamenti che tutelano il benessere degli animali. Poi, con la stessa calma, ven­gono marinate attentamente per assorbire gli aromi. Infine si procede con lentezza anche in un'altra fase cruciale, la cottura, che avviene per oltre venticinque ore. L'attesa e il giusto tempo di cottura confe­riscono a questo salume alti connotati qualitativi, esaltando il sapore della carne e tutelandone le proprietà nutrizionali, a cominciare dalle proteine nobili della carne che non vengono disperse. La lenta cottura incide positivamente anche sul piano organoletti­co: una volta pronto il prosciutto si distingue per la fetta compatta e morbida di colore rosato, per il sapore dolce e l'aroma delicato. È a basso contenuto di sale, non contiene derivati del latte ed è senza glutine. Questo prosciutto cotto è indicato per la farcitura di pizze gourmet, per le ricettazioni in cucina e per allestire eccellenti sele­zioni di salumi. E' un prosciutto cotto scelto nazionale. Può essere usato sia per un tagliere che in preparazione
Cod.: DGS9F
Unità: 5 KG.
Cod.: ESP11
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BOVINO FRICANDO' SOTTOFESA SIMMENTAL A/A FTS
Carne bovina Simmental dell' Alto Adige dal maso Landmann sul Renon. Il giovano contadino Philipp Lobis alleva i suoi animali con amore e musica e lui stesso li macella e li disossa. Top Quality direttamente dal contadino. DALLA NOSTRA LINEA FOPPA TASTE SELECTION.
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Cod.: BU50T
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Cod.: ALC12
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COPERTURA BIANCA W2 PISTOLES 2,5kg CALLEBAUT
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Cod.: KUW51
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Cod.: ESH01
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