SEEZUNGE NR. 3 DOVER NETTOGEW. GEFR. 'BERTUS'
Allergene:
Fisch
Herkunft:
Niederlande
Die Seezunge ist einer der begehrtesten und teuersten Speisefische. Er wird in der Nordsee gefangen und meist als Ganzes serviert. Das Fleisch ist weiß und fest. 13-14 Stück pro Karton, ca. 300g je Stück
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Produktnummer:
FI03T
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FISCHFILET PANIERT ROH 120g GEFR.
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SAIBLING TARTAR ARMANINI 50g x9 GEFR.
MATERIA PRIMA: Salmerino Alpino (Salvelinus alpinus), pesce di acqua dolce prodotto
italiano di acquacoltura, allevato in Trentino Alto Adige da az. agr. Armanini s.s
PROCESSO DI PRODUZIONE Il pesce appena pescato viene filettato manualmente o
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abbattitore di temperatura.
Nr.: FL42T
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STEINBUTT-FILET 200-400g NETTOGEWICHT GEFR.
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FISCHMISCHUNG FÜR RISOTTO/SUGO 800g GEFR.
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preparato per pasta o risotti
Nr.: FS23T
Einheit: 1 SAC
SEETEUFEL 300/500g CHINA GEFROREN 20% EIS
ist beliebt, weil sein Fleisch auch nach der Zubereitung fest und fast weiß bleibt. Wir bieten ihn ohne Kopf und ohne Haut an.
articolo consigliabile al forno con pomodorini capperi olive per dare 'gusto' difficile da fare ai ferri o piastra perché ha 'poco gusto' e la polpa si secca troppo
Nr.: FH34T
Einheit: 8 KG.
Nr.: FI90T
Einheit: 1 NR.
Nr.: FI15T
Einheit: 1 SAC
SEE-FISCHMISCHUNG FÜR FRITTO MISTO GEFR.
Cartone sfuso contenente salmerino, sarda di lago, lavarello, trota, persico, cavedano alborella. Tutti i pesci sono proposti filettati( tranne l' alborella) in maniera
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Prodotto da scongelare infarinare e friggere , o valido anche come misto per preparare un ragù di lago.
Nr.: FS84T
Einheit: 4 KG.
HEILBUTT FILET 400-600g OHNE HAUT NETTO GEFR.
HALIBUT FILETTO 400-600g SENZA PELLE NETTO CG
Filetto ricavato da 'rombo atlantico' prevalentemente
preparazione in forno o per piastra/ferri (attenzione perché non ha la pelle e si può rompere facilmente)
Nr.: FI58T
Einheit: 5 KG.
SEETEUFEL 500/1000g MIT HAUT ATLANTIK GEFROREN
ist beliebt, weil sein Fleisch auch nach der Zubereitung fest und fast weiß bleibt. Wir bieten ihn ohne Kopf und mit Haut an.
articolo consigliabile al forno con pomodorini capperi olive per dare 'gusto' difficile da fare ai ferri o piastra perché ha 'poco gusto' e la polpa si secca troppo
Nr.: FI34T
Einheit: 5.5 KG.
PAELLAZUBEREITUNG 1kg GEFR. 'RIVAMAR'
PAELLA DI PESCE PRONTA CONG.
prodotto da usare direttamente da congelato in padella
Nr.: FS22T
Einheit: 1 SAC
KABELJAUFILET LOINS MSC 140-160g NETTOGEWICHT GEFR
Loins á ca. 150g. MSC- zertifiziert
prevalentemente forno con condimento a scelta oppure vapore al naturale solitamente non ci sono spine
Nr.: FS52T
Einheit: 4.5 KG.
KAP-SEEHECHTFILET LOINS 100g 10% GEFR.
Gleichmäßig geschnittene 100g Filets. Der Kap-Seehecht ist ein Schwarmfisch und wird in den einkalten Gewässern des Südostatlantiks vor Namibia und Südafrika
gefangen. Sein Fleisch ist weiß, grätenarm, und sehr mild im Geschmack. Von allen Seehechten steht er wegen seiner erstklassigen Qualität an erster Stelle auf der
Beliebtheitsskala.
Nr.: FI52T
Einheit: 5 KG.
PANGASIUS FILET OHNE HAUT 170-220g 800g
Ein Süßwasserfisch, der in Südostasien gezüchtet wird. Das Fleisch ist weiß, wasserreich, fett-, cholesterin- und grätenarm und mild im Geschmack
Nr.: FI61T
Einheit: 1 SAC
Nr.: FI67T
Einheit: 6.4 KG.
ST.-PETERSFISCH FILET MIT HAUT 150-200g 750g GEFR.
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Nr.: FS62T
Einheit: 1 SAC
SCHOLLENFILET OHNE HAUT NR.3 NETTOGEW. GEFR.
PLATESSA FILETTI SENZA PELLE N3 PESO NETTO GC
45-100g JE STK
Nr.: FS07T
Einheit: 4 KG.
ZANDER FILET MIT HAUT 120-170g NETTOGEWICHT GEFR.
Das zarte, weiße Fleisch des Zanders gehört zum Besten, was uns das Süßwasser zu bieten hat. Er ist ein Raubfisch und gehört zur Familie der Barsche.
Nr.: FI57T
Einheit: 4.5 KG.
Nr.: FS41T
Einheit: 6 KG.
ZANDER FILET MIT HAUT 170-230g NETTOGEWICHT GEFR.
Das zarte, weiße Fleisch des Zanders gehört zum Besten, was uns das Süßwasser zu bieten hat. Er ist ein Raubfisch und gehört zur Familie der Barsche.
Nr.: FI66T
Einheit: 4.5 KG.
ROTBARSCH FILET MIT HAUT 170-200g NETTO MSC GEFR.
170-200g. Der Rot- oder Goldbarsch ist ein Bewohner des Nordatlantiks und Pazifiks. Sein Fleisch ist wohlschmeckend und fest. Als Filet verarbeitet hat es einen festen
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articolo adatto sia ai ferri/piastra perché ha la pelle oppure anche al forno
Nr.: FX64T
Einheit: 5 KG.
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Sobald sie erhitzt werden, springen diese Muscheln auf. Enhalten praktisch keinen Sand weil sie für über 48 Stunden gefiltert werden. Ein Hingucker auf jedem Teller.
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Nr.: MK65T
Einheit: 2 SAC
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GEWICHT SCHERE 33-34g
Nr.: CT01T
Einheit: 1 NR.
Nr.: FI76T
Einheit: 1 SAC
FISCHSTÄBCHEN GEFROREN 'FROSTA'
mit 65% Seehechtanteil, ca. 200 Stück je 6kg Karton
(höherer Fischanteil als Konkurrenzprodukte)
Nr.: FI50T
Einheit: 6 KG.
Nr.: TW05T
Einheit: 1 SAC
FORELLEN TARTAR ARMANINI 50g x9 GEFR.
MATERIA PRIMA: Trota iridea (Oncorhynchus mykiss), pesce di acqua dolce prodotto
italiano di acquacoltura, allevato in Trentino Alto Adige da az. agr. Armanini s.s.
PROCESSO DI PRODUZIONE Il pesce appena pescato viene filettato manualmente o
meccanicamente, cubettato, successivamente vengono fatte le porzioni e surgelato con
abbattitore di temperatura.
Nr.: FL41T
Einheit: 3 NR.
Nr.: FS13T
Einheit: 3.5 KG.
ZANDER FILET MIT HAUT 230-300g NETTOGEWICHT GEFR.
Das zarte, weiße Fleisch des Zanders gehört zum Besten, was uns das Süßwasser zu bieten hat. Er ist ein Raubfisch und gehört zur Familie der Barsche.
Nr.: FI69T
Einheit: 4.5 KG.
LACHSFILET (SEITE) TRIM C MIT HAUT GEFROREN
aus Norwegen, 1. Qualität
articolo adatto sia al forno che ai ferri/piastra perché ha la pelle ottima qualità
Nr.: LC21T
Einheit: 1.2 KG.
Nr.: FI51T
Einheit: 1 SAC
GOLDBRASSE FILET MIT HAUT 160-200g NETTO GEFR
Filet mit Haut, 160-200g, Nettogewicht, FILETTI DI ORATA 160-200g CON PELLE CONG.
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Nr.: OR03T
Einheit: 4 KG.
Nr.: FL27T
Einheit: 5 KG.
Nr.: FS24T
Einheit: 1 SAC
Zuletzt gesehen
Zuletzt gesehen
EIS HEIDELBEERE 4l GEFR. EMOZIONI
Italienisches Eis in der 4l Wanne (Maße 15x25cm, Höhe 17cm), 2,8kg
Nr.: SPG4T
Einheit: 1 KRT
TALEGGIO DOP KÄSE
Weichkäse mit Rotschmiere. Farbe blaßgelb, cremig-geschmeidige Struktur. Würziges Aroma mit dezentem Stallgeruch. Geschmack angenehm würzig und fruchtig mit
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Nr.: KS96F
Einheit: 2.3 KG.
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Südtiroler Fleisch vom Simmentaler Rind vom Landmannhof am Ritten. Der Jungbauer Philipp Lobis zieht seine Tiere mit Liebe und Musik auf und schlachtet und zerlegt sie
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Nr.: RF03F
Einheit: 2 KG.
PECORINO TOSCANO DOP 'DoGusto'
Il Pecorino Toscano DoGusto è un prodotto caseario ottenuto da filiera controllata e nel rispetto del disciplinare di produzione, da un'azienda toscana di lunga esperienza,
che sa combinare antiche tradizioni e moderne tecniche di produzione. In altre parole: è un'eccellenza casearia che racconta una terra anticamente legata alla pastorizia,
ma che ha saputo evolversi sul piano tecnologico e produttivo. Dopo la lavorazione il Pecorino Toscano DoGusto viene sopposto a una stagionatura di circa 5/6 mesi che
esalta le caratteristiche del latte di partenza e contribuisce all'evoluzione delle caratteristiche organolettiche. Al termine della stagionatura la pasta si presenta semi-dura,
con un'occhiatura irregolare ma ben distribuita. La crosta è sottile, liscia, uniforme, dal colore giallo paglierino. In bocca spicca per il sapore deciso ma allo stesso tempo
delicato. Oltre che per comporre selezioni di formaggi e taglieri (anche abbinandolo a miele, marmellate, frutta) si può impiegare in molteplici ricette, dagli antipasti ai primi
piatti.
Nr.: DGP2F
Einheit: 2.5 KG.
Nr.: PC32F
Einheit: 2.9 KG.
MULTIVITAMINSAFT SMARTPACK 0,8l (FÜR 4l SAFT)
Qualität wie frisch gepresst. Super einfach zu handhaben: Einfach den (aufgetauten) Smartpack á 0,8l mit 3,2l Wasser auffüllen und servieren. Platzsparend in der
Tiefkühlzelle aufzubewahren und mit wenig Müll. Aus einem Karton mit 15 Smartpacks werden 60l Multivitaminsaft. Die Lösung für frisch gepresste Qualität im
Handumdrehen.
Nr.: FR03T
Einheit: 15 SAC
ROTGARNELEN ARGENTINIEN L2 21/30 2kg NETTO GEFR.
Gamberoni dolci la pezzatura è per kg.
ai ferri/piastra in padella con sughi o semplicemente saltati con vino e brandy
fritti consigliato di togliere l'intestino tagliando il gambero sulla schiena
Nr.: GR01T
Einheit: 1 NR.
Nr.: FS34T
Einheit: 8.25 KG.
SEEZUNGE NR. 4 DOVER NETTOGEW. GEFR. 'BERTUS'
Die Seezunge ist einer der begehrtesten und teuersten Speisefische. Er wird in der Nordsee gefangen und meist als Ganzes serviert. Das Fleisch ist weiß und fest. 17-18
Stück pro Karton, ca. 240g je Stück
Nr.: FI04T
Einheit: 4 KG.
SCHELLFISCH EGLEFINO FILET STÜCKE MSC 500g GEFR.
Neutraler Speisefisch aus Island.
Melanogrammus aeglefinus.
Nr.: FX47T
Einheit: 1 SAC
CRACKERS SOFFIATI PAPRIKA/RAUCH 48 STÜCK
Einige Sekunden in die Mirkowelle und fertig ist Deko fürs Teller oder das Topping fürs Gericht. Ca. 120mm
ICEWER D721105
Nr.: GBC08
Einheit: 1 KRT
GEMÜSESALAT 3/1 'AGRETA'
Gemüse für Italienischen Salat; Kartoffeln, Karotte und Erbsen, 1500g Abtropfgewicht
Nr.: GMS13
Einheit: 1 DOS
Nr.: ESB25
Einheit: 1 FLA
RIND ROASTBEEF IRLAND GEFROREN
Irisches Roastbeef aus Weidehaltung mit dem richtigen Anteil an Fett.
Nr.: RI35T
Einheit: 9 KG.
