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REIS THAI DANCER JASMIN FRAGRANT 1kg SUN CLAD

Herkunft: Italien
Ein natürlicher Duftreis, der in Thailand angebaut wird, mit einem typischen Geschmack und einem vorzüglichen Geschmack. Wird für asiatische Gerichte verwendet, als Beilage oder speziell für Salate. Wird in Deutschland Jasminreis genannt, in Thailand Hom Mali, in Frankreis Fragrant
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Produktnummer: RST95
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REIS VIALONE NANO SELEZ. CASTEL D'ARIO 1kg NUVOLA
Hat kleine runde Körner, die sehr reich sind an Amylose (23,8%), daher bleibt der Reis kompakt und ist sehr aufnahmefreudig. Ideal für Risotti und Reissalate. Wird wegen seines weichen und leichten 'Körpers' geschätzt und stellt eine Alternative zum Carnaroli dar.
Nr.: RSV91
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REIS SÜDTIROL 500g 'RÖMERHOF'
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Nr.: RSC02
Einheit: 1 SAC
Nr.: RSP50
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REIS SAMURAI SHINODE FÜR SUSHI 10kg 'SUN CLAD'
Dieser spezielle Reis für Sushi aus Italien wurde auf spezielle Weise von der Riseria di Monferrato behandelt um nach dem Kochen schön getrennte Reiskörner zu erhalten, wie es fürs Sushi notwendig sind. Vor dem Kochen den Reis Abschwänzen um die Reisstärke an der Oberfläche zu entfernen.
Nr.: RSS10
Einheit: 10 KG.
REIS VOLLKORN 1kg 'GALLO'
Vollkornreis Gallo
Nr.: RSV01
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Dieser spezielle Reis für Sushi aus Italien wurde auf spezielle Weise von der Riseria di Monferrato behandelt um nach dem Kochen schön getrennte Reiskörner zu erhalten, wie es fürs Sushi notwendig sind. Vor dem Kochen den Reis Abschwänzen um die Reisstärke an der Oberfläche zu entfernen.
Nr.: RSS01
Einheit: 1 SAC
REIS BALDO SELEZIONE 1kg 'DoGusto'
Il Riso Baldo è stato per molto tempo utilizzato da pochi professioni­sti. Eppure questa varietà non è così recente: nasce nel 1977, dall'in­crocio tra la varietà Arborio e la Stirpe 136. Oggi, grazie alla sua versatilità, sta prendendo piede in varie aree del Paese. Il Riso Baldo DoGusto proviene da un'azienda mantovana specializ­zata nella lavorazione del riso, da sempre attenta a valorizzare le pe­culiarità di ciascuna varietà puntando sulla genuinità e veridicità del prodotto. Ma perché bisognerebbe introdurre questo prodotto nella dispensa del proprio ristorante? Nella fattispecie la varietà Baldo si distingue per la sua una buona capacità di assorbimento degli ingredienti e per la struttura compatta e resistente. È capace di ottime performance in cucina, motivo per cui oggi viene sempre più adottato anche nella ristorazione. Può essere utilizzato per la preparazione di timballi, creme, arancini e molte altre ricette. Per la sua conformazione e la sua struttura chimico-fisica è particolarmente indicato per il risotto; per avere un ottimo risultato in questa preparazione è necessaria un'attenta tostatura del riso. Si presta anche alla cottura al vapore o pilaf.
Nr.: DGR04
Einheit: 1 SAC
Nr.: RSR12
Einheit: 20 NR.
Nr.: RSP05
Einheit: 5 KG.
REIS VENERE SCHWARZ 2kg 'GALLO'
Ein aromatischer Parboiled Vollkornreis der mit seiner schwarzen Farbe beim Kochen ein angenehmes Aroma von Sandelholz und frisch gebackenem Brot verströmt. Extrem kleine Körner von maximal 4mm, daher hat er eine relativ kurze Kochzeit von nur 18 Min. Enthält Mineralstoffen, zu denen auch Magnesium, Phosphor und Selen gehören, die einen positiven Einfluss auf unseren Körper haben.
Nr.: RSZ50
Einheit: 1 NR.
Nr.: RSW75
Einheit: 0.75 KG.
REIS SCHWARZ VOLLKORN 500g 'DoGusto'
È il riso nero italiano, nato dall'incrocio tra una varietà di riso tipica della Pianura Padana e una varietà asiatica di riso nero. Il suo nome ci suggerisce il collegamento con la dea della bellezza e riporta ai tempi in cui si attribuivano a questo riso proprietà afrodisiache. Il Riso Nero Integrale della selezione DoGusto proviene da un'azienda man­ tovana specializzata nella lavorazione del riso, da sempre attenta a valorizzare le peculiarità di ciascuna varietà puntando sulla genuinità e veridicità del prodotto. Il suo colore è determinato dalla presenza di molecole polifenoliche e degli antociani, che svolgono un'azione antiossidante e antitumorale. Profumato e gustoso, il Riso Nero Inte­ grale della selezione DoGusto è ideale per chi vuole proporre una cucina sana e gustosa; ottimo per comporre insalate di riso in abbina­mento a vegetali di stagione.
Nr.: DGR05
Einheit: 1 SAC
Nr.: RSL94
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REIS VIALONE NANO SELEZIONE 1kg 'DoGusto'
Per molti chef il Vialone Nano è considerato una delle migliori varietà di riso al mondo, grazie alle sue qualità organolettiche, la sua versati­lità e resistenza alla cottura. Il Riso Vialone Nano della selezione DoGusto proviene da un'azienda mantovana specializzata nella lavorazione del riso, da sempre attenta a valorizzare le peculiarità di ciascuna varietà puntando sulla genui­nità e veridicità del prodotto. I chicchi di riso Vialone Nano vengono accuratamente selezionati attraverso strumenti in grado di misurare esattamente la qualità del riso, supportati dall'insostituibile espe­rienza dell'uomo. Sono di grandezza media e sono connotati da una sezione tondeggiante, dente pronunciato e testa tozza. Si tratta di un riso particolarmente adatto per risotti sgranati, da impiegare in cucina tenendo conto della sua elevata capacità di assorbire i condimenti.
Nr.: DGR02
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mit 12,5% Reisanteil (nur genfreier Reis aus Italien), Vitamin D und B12. Ideal zum Kochen, Backen und für die Zubereitung von Desserts und Shakes.
Nr.: BI11F
Einheit: 1 BRI
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Einheit: 2 KG.
Nr.: RSL93
Einheit: 5 KG.
REIS ARBORIO SELEZIONE 1kg 'DoGusto'
Il nome Arborio è legato al comune del vercellese in cui questa va­rietà è stata selezionata dall'agronomo Domenico Marchetti. Il Riso Arborio della selezione DoGusto proviene da un'azienda mantovana specializzata nella lavorazione del riso, da sempre attenta a valoriz­zare le peculiarità di ciascuna varietà puntando sulla genuinità e veri­ dicità del prodotto. I chicchi di riso Arborio vengono accuratamente selezionati attraverso strumenti in grado di misurare esattamente la qualità del riso, supportati dall'insostituibile esperienza dell'uomo. È una varietà di riso che tende ad aumentare molto di volume durante la cottura perché assorbe facilmente l'acqua. È ideale per la prepara­zione di risotti ed è apprezzato dai professionisti di cucina per la ca­pacità di conservare un'anima piuttosto al dente, mentre la superficie esterna cede amido rendendolo un ottimo ingrediente di minestre e salse.
Nr.: DGR03
Einheit: 1 SAC
Nr.: RSA06
Einheit: 5 KG.
REIS CARNAROLI 2x500g 'TAGLIERE' EX 'CA'ROSSA'
Wird von den besten Köchen der Welt geschätzt und ist der wohl qualitativ beste italienische Reis. Besonders reich an Amylose (über 24%), die für eine hohe Konsistenz, eine hohe Kochfestigkeit und gute Aufnahmefähigkeit sorgt. Ideal für Risotti, Reissalate und alle Zubereitungsarten der gehobenen Gastronomie
Nr.: RSC54
Einheit: 1 NR.
REIS CARNAROLI ACQUERELLO 2,5kg
Produziert vom Landgut Torrone della Colombara, wo der Reis angebaut, verarbeitet und verpackt wird. Reifung: 1 Jahr (ohne Allergene, natürlich glutenfrei, ohne GVO)
Nr.: RSA25
Einheit: 1 SAC
REIS CARNAROLI SELEZIONE 1kg 'DoGusto'
Detto anche Re dei Risi, il riso della varietà Carnaroli appartiene alla classe del riso superfino. Il suo granello è grande, consistente e resistente alla cottura perché ricco di amilosio. Deve la sua origine all'incontro tra il Vialone ed il Lencino favorito dal risicoltore paullese Angelo De Vecchi e da un suo collaboratore (nominato Carnaroli), nel 1945. Il Riso Carnaroli della selezione DoGusto proviene da un'azienda mantovana specializzata nella lavorazione del riso, da sempre atten­ta a valorizzare le peculiarità di ciascuna varietà puntando sulla ge­nuinità e veridicità del prodotto. I chicchi di riso Carnaroli vengono accuratamente selezionati attraverso strumenti in grado di misurare esattamente la qualità del riso, supportati dall'insostituibile espe­rienza dell'uomo. È particolarmente adatto all'utilizzo professionale: grazie alla sua elevata capacità di assorbire i condimenti e all'ottima resistenza alla cottura (presenta maggiori quantità di amilosio rispetto alle altre varietà) è particolarmente indicato per le cotture lente, in particolare per i risotti.
Nr.: DGR01
Einheit: 1 SAC
Nr.: RSP25
Einheit: 25 KG.
Nr.: RSP36
Einheit: 20 NR.
REIS CARNAROLI 5kg 'BIG CHEF - NUVOLA'
Wird von den besten Köchen der Welt geschätzt und ist der wohl qualitativ beste italienische Reis. Besonders reich an Amylose (über 24%), die für eine hohe Konsistenz, eine hohe Kochfestigkeit und gute Aufnahmefähigkeit sorgt. Ideal für Risotti, Reissalate und alle Zubereitungsarten der gehobenen Gastronomie
Nr.: RSC05
Einheit: 10 KG.
Nr.: RSS48
Einheit: 1 NR.
Nr.: RSR18
Einheit: 5 KG.
REIS CARNAROLI SELEZIONE CASTEL D'ARIO 1kg NUVOLA
Wird von den besten Köchen der Welt geschätzt und ist der wohl qualitativ beste italienische Reis. Besonders reich an Amylose (über 24%), die für eine hohe Konsistenz, eine hohe Kochfestigkeit und gute Aufnahmefähigkeit sorgt. Ideal für Risotti, Reissalate und alle Zubereitungsarten der gehobenen Gastronomie
Nr.: RSC00
Einheit: 1 SAC
Nr.: RSB01
Einheit: 25 KG.
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TEE ROOIBOS TEINFREI BIO* 25 FILTER CUPPER
biologisch und aus fairem Handel
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SCHWERTFISCH VAC 2-4kg
TRANCIO PESCE SPADA SOTTOVUOTO trattasi di prodotto fresco Conservare tra 0°C E + 2°C da consumare previa cottura
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Einheit: 3.5 KG.
TEE PFEFFERMINZE BIO* 'POMPADOUR' 20 FILTER
einzeln verpackt in Aroma-Schutz-Umhüllung
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Einheit: 1 NR.
EIS-CONI WAFFEL MIT GAUFRETTE 140x 'BABBI'
Eis-Coni spitzig mit Papier für mehr Hygiene, 165mm hoch, 46mm Durchmesser
Nr.: DEV16
Einheit: 1 KRT
Nr.: KL51F
Einheit: 1.4 KG.
QIMIQ RAHMBASIS 1kg
Qimiq kombiniert Schlagsahne und Gelatine (1%) miteinander. Der geringe Anteil an Gelatine reicht aus, um Gerichten die nötige Stabilität zu verleihen. 15% Fett, zum Kochen, Backen, Verfeinern, gelingt immer. Säurestabil, gefrierstabil und super standfest.
Nr.: SH41F
Einheit: 1 BRI
Nr.: SOT32
Einheit: 1 NR.
STEVIA ZEROCAL 1:1 400g
Süssstoff auf Stevia Basis. Kann normalen Zucker 1:1 ersetzen. 0 Kalorien, vegan, zahnfreundlich, ohne Aromastoffe.
Nr.: ZUS40
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SEESAIBLINGFILET KALT GERÄUCHERT GANZ 'ARMANINI'
Am Stück kaltgeräuchertes Saibling-Filet SEESAIBLING FILET KALT GERÄUCHERT 'ARMANINI'
Nr.: FL35F
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STOLZ EIS 600ml EINHEIMISCHE WALNUSS GEFR.
Handwerklich hergestelltes Eis aus Südtirol. Die herrliche Frische und die milde Säure des Sorbet-Klassikers begeistern Jung und Alt.
Nr.: EZW6T
Einheit: 1 BEC
AAL GERÄUCHERT FILET OHNE HAUT 250g
ANGUILLA ALLEVATA OLANDA AFFUMICATA FILETTO SENZA PELLE 250g
Nr.: FIA10
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SURE HANDGESCHIRRSPÜLMITTEL HAND DISHWASH 1l
SURE® Hand Dishwash ist ein konzentriertes Handgeschirrspülmittel zur Reinigung von Töpfen, Pfannen, Geschirr, Glas und allen abwaschbaren Utensilien. BIOLOGISCH ABBAUBAR!
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Einheit: 6 FLA
CHILLI-ÖL 350ml 'AROMICA'
Rapsöl kalt gepresst mit natüchen Aroma und Paprikaextrakt
Nr.: OEC06
Einheit: 1 FLA
GRILL REINIGER SUMA GRILL D9 2l
Aggressiver Grillreiniger für regelmäßige Reinigung von Herd, Grill und Fritteuse mit starken Verkrustungen. Nicht ätzend. 1 Pumpe ja Karton.
Nr.: PUC11
Einheit: 6 FLA
MEERBARBENFILET MIT HAUT 80/120g 800g
800g netto prodotto che può essere fatto fritto, al forno o griglia/piastra per grigliate miste
Nr.: FI54T
Einheit: 1 SAC
STOLZ EIS/SORBET 4,2l ERDBEERE GEFR.
Handwerklich hergestelltes Eis aus der Region
Nr.: EZE1T
Einheit: 1 KRT
DEKORSPRAY SAMT BRAUN 400ml
-neutraler Geschmack -Azo-und Alkoholfrei -für weiße und farbige Untergründe geeignet, 100% Deckkraft
Nr.: BMS40
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PENNETTE RIGATE 72 5kg 'BARILLA'
Hartweizen- Nudeln, Kochzeit 10 min.
Nr.: BAH72
Einheit: 1 SAC
SIRUP ZITRONENMELISSE BIO* 250ml FRUCHTALPIN
von der BioManufaktur Gluderer im Münstertal. zum Verdünnnen mit Wasser/Mineralwasser
Nr.: SIM25
Einheit: 1 FLA
Nr.: EI96F
Einheit: 10 KG.
Nr.: SOS13
Einheit: 1 FLA