KRAPFEN MIGNON APRIKOSE 120 STÜCK 3kg GEFR.
Allergene:
Eier, Gluten, Lactose, Milch
Herkunft:
Italien
25g Krapfen mit feiner Aprikosenfülle
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Produktnummer:
TS51T
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Flaumiger Topfenteig, Fruchtfülle mit Marillenstücken. 6 Knödel zu 60g + Zucker-Brösel-Mischung
Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und nicht wallend ca. 15-18 Minuten köcheln lassen. Semmelbrösel in etwas Butter
unter ständigem Rühren goldbraun rösten. Die fertigen Knödel darin wälzen. Mit Staubzucker bestreut servieren.
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vorgewärmten Backofen bei 230 °C (Umluft 210 °C) ungefähr 12 Minuten lang backen, bis der Teig goldgelb und knusprig wird. Warm servieren.
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PROFITEROLS DUNKEL 1,1kg-SCHALE GEFR.
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Nr.: TS91T
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MARILLENFRUCHTKNÖDEL 60g 100 STÜCK GF. TONI KAISER
Flaumiger Topfenteig, Fruchtfülle mit Marillenstücken, Stückgewicht: ca. 60g
Zubereitung:
Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und nicht wallend ca. 15-18 Minuten köcheln lassen.
Kombidämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlten Knödel im vorgeheizten Kombidämpfer bei 100°C ca. 15-18 Minuten zubereiten. Nicht länger als 1 Stunde im Kombidämpfer
warmhalten!
Nr.: KN44T
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TORTENSCHNITTE DONAUWELLE SAUERKIRSCHEN 3x1200g GF
Fixfertige Tortenschnitte (Stücke á 100g) mit Sauerkirschen, bestrichen mit heller Creme und Schokoladecreme überzogen. 5 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen
Nr.: TS81T
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BUTTER- HEFEZOPF NATUR 1,3kg 3 STÜCK GEFR. 'EDNA'
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Nr.: TO42T
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PANCAKE MIT BUTTER 11cm 50 STÜCK GEFR.
Zubereitung:
Kombidämpfer/Steamer: Tiefgekühlte Pancakes auf ein Backpapier legen und im vorgeheizten Kombidämpfer bei ca. 126°C (Einstellung Halb Dampf) ca. 3 Minuten regenerieren.
Mikrowelle: Zubereitung für 1 Stück: bei 600 Watt ca. 30 Sekunden Zubereitung für 5 Stück: bei 600 Watt ca. 2 Minuten Die Aufwärmzeit verlängert sich bei erhöhter Stückzahl.
Backrohr: Backrohr auf 150°C vorheizen, Pancakes auf ein Backpapier legen, mit etwas Wasser beträufeln und ca. 9 Minuten erwärmen
Nr.: TS88T
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PANCAKE MIT BUTTER 9cm 60 STÜCK GEFR.
Zubereitung:
Kombidämpfer/Steamer: Tiefgekühlte Pancakes auf ein Backpapier legen und im vorgeheizten Kombidämpfer bei ca. 126°C (Einstellung Halb Dampf) ca. 3 Minuten regenerieren.
Mikrowelle: Zubereitung für 1 Stück: bei 600 Watt ca. 30 Sekunden Zubereitung für 5 Stück: bei 600 Watt ca. 2 Minuten Die Aufwärmzeit verlängert sich bei erhöhter Stückzahl.
Backrohr: Backrohr auf 150°C vorheizen, Pancakes auf ein Backpapier legen, mit etwas Wasser beträufeln und ca. 9 Minuten erwärmen
Nr.: TS97T
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BISQUITBODEN DÜNN 60x40x0,9cm 4x550g GEFR.
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Nr.: TO52T
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BUTTERMILCHBÄLLCHEN 15g 150 STÜCK GEFR 'EDNA'
Gebäck mit Zucker, tiefgefroren
Verpackt in 3 Steigen à 50 Stück
Die luftig lockeren Bällchen erhalten durch die Buttermilch einen frisch-herben Geschmack und überzeugen durch ihre handliche Form. Erwärmt karamellisiert die zarte
Zuckerbestreuung und wird dadurch zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Vorteile:
- Grobporig und luftig
- Saftig-feuchte Konsistenz
- Ideale Größe für Catering und Buffet
Dieses Produkt ist vegetarisch.
Abmessungen: Ø 4 cm
Conveniencestufe: fertig gebacken, tiefgekühlt
Gewicht 15 g, 150 Stück / Karton
Nr.: TX75T
Einheit: 1 KRT
ZWETSCHGENKNÖDEL 65g 100 STÜCK GEFR.
Flaumiger Topfenteig, gefüllt mit ganzen Zwetschken mit Kern, Stückgewicht: ca. 65g
Zubereitung:
Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und nicht wallend ca. 15-18 Minuten köcheln lassen.
Kombidämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlten Knödel im vorgeheizten Kombidämpfer bei 100°C ca. 15-18 Minuten zubereiten. Nicht länger als 1 Stunde im Kombidämpfer
warmhalten!
Nr.: KN59T
Einheit: 1 KRT
BLECHKUCHEN-VARIATION 3SORTEN 6,3kg PORTIONIERT GF
Je einmal: Apfelkuchen-Schnitte, Haselnuss-Karotte-Schnitte und Schokolade-Quark-Schnitte. Vorgeschnitten in jeweils 24 Stücke; einfach 4 Stunden bei Raumtemperatur
auftauen lassen.
Nr.: TO11T
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MARMORKUCHEN GROSS 1,5kg 2 STÜCK GEFR. 'EDNA'
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Nr.: TX84T
Einheit: 1 KRT
PUNCERLI PREISELBEEREN 40 STÜCK GEFR. TAIBON
Rohe Puncerli aus dem Gadertal mit Preiselbeeren gefüllt. 30g je Stück. Zum Frittieren.
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120 Knödel á 50g. Lockere flaumige Topfenknödel mit cremig-zarter Nougatfülle
Nr.: KN43T
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PALATSCHINKEN 105g 25 STÜCK GEFR. TONI KAISER
Beidseitig flaumig gebacken, für Pikantes und Süßes, Durchmesser 23cm;
Zubereitung: Kombidämpfer: Tiefgekühlten Palatschinken bei 120°C (60% Dampf) ca. 3-5 Minuten einlagig erwärmen.
Mikrowelle: Tiefgekühlte Palatschinken einzeln auf einem Teller bei 900 Watt ca. 2 Minuten zugedeckt erwärmen. Danach kurz ziehen lassen
Nr.: TW72T
Einheit: 1 KRT
FAGOTTINO SCHOKOLADAE VEGAN 75g 60STÜCK
Veganes Croissant mit biologischem Hanfmehl und Granatapfelfülle mit Leinsamen dekoriert. Reich an Omega 3, ohne Palmöl. Maximal 20 Minuten auftauen lassen, dann
im vorgeheizten Ofen bei 180/190°C backen.
Nr.: TS13T
Einheit: 1 KRT
TORTENBODEN HELL 28cm 2x GEFR.'TEIKON'
1,6kg, 2 helle Bisquit-Tortenböden zum Selberfüllen von Teikon in Algund
Nr.: TO28T
Einheit: 1 KRT
Zuletzt gesehen
Zuletzt gesehen
SELEZIONE ORO SEDANINI 53 1kg 'BARILLA'
Hartweizen- Nudeln, speziell für doppelte Kochzeit (2,5 min. + 45 sek.)
Nr.: BAS53
Einheit: 1 SAC
KARTOFFEL-TEIGTASCHEN KÄSE/KRÄUTER 1kg GEFR.
Aus Kartoffelraspeln und einer herzhaften Fülle (25%) aus Frischkäse, Sauerrahm und Kräutern. Vorgebacken in pflanzlichem Fett. Je 25g. Zubereitung in Heißluft-
Combidämpfer, Backofen und Fritteuse möglich.
Nr.: TT23T
Einheit: 1 SAC
THUNFISCH YELLOWFIN TAMBURELLO IN EVO 550g DoGusto
Le conserve di tonno yellowfin DoGusto seguono un processo artigianale, tramandato di generazione in generazione, che permette di ottenere un tonno in scatola di
massima qualità. Il tonno intero viene pulito, tagliato e introdotto in vasi di vetro, migliorando in tal modo la sua consistenza, il suo sapore e il suo aspetto. Il tonno Yellow
Fin è un pesce che può arrivare a pesare anche 200 kg e misurare fino ai due metri di lunghezza. Viene catturato per mezzo di navi tonniere, che dispongono della più
elevata tecnologia di conservazione del pesce, e giunge quindi alla zona di stoccaggio in maniera ottimale. La conserva di tonno yellowfin è un alimento che mantiene tutte
le proprietà del pesce blu, tra cui l´alto contenuto di proteine. Inoltre è fonte di Omega3, che aiuta a diminuire i livelli di colesterolo e a prevenire le malattie cardiovascolari. Il
contenuto di Omega3 o grassi buoni è ancora più elevato nelle conserve di tonno sott´olio, proprio per le proprietà dell´olio d´oliva.
Il tonno yellowfin DoGusto è proposto in tre formati: in busta da un chilo, in latta da 1580 grammi e in tamburello da 550 grammi.
Nr.: DGT21
Einheit: 1 DOS
MENEGHINO MIT GESALZENER BUTTER D'ISIGNY 850g
L'impasto del Meneghino segue il disciplinare del panettone senza uvetta e senza canditi. Gli ingredienti sono tutti accuratamente selezionati e di prima qualitá, a partire dal
prezioso lievito madre 'Flamigni' fino ad arrivare al Burro Salato d'Isigny universalmente conosciuto come uno dei migliori burri al mondo.
Lavorazione artigianale che non ha fretta e rispetta i tempi necessari, fanno dal Meneghino un prodotto d'eccellenza. 3 impasti, 3 giorni di lievitazione, fino a 12 ore di lento
raffreddamento e l'esperienza di professionisti che portano avanti il loro lavoro con passione ed entusiasmo sono la sostanza e l'anima del Meneghino e lo rendono unico nel
mercato. Puó essere usato dolce e salato.
Nr.: TSM91
Einheit: 4 NR.
ALPIN HERBS ZITRONENVERBENE 30 BLÄTTER 10g
Mit Zitronenverbene lassen sich unterschiedliche Süßspeisen, Desserts und vor allem Obstsalate verfeinern. Ebenso eignet sich das Kraut zum Würzen von
leichten Sommerspeisen wie Salate, Fisch, Meeresfrüchte und Geflügel. Die Blätter werden von Feinschmeckern als Gewürz und Tee geschätzt.i
Hellgrünes zartes Blatt, sehr frischer Zitronengeschmack, verwendet für Fischgerichte oder Nachspeisen, sehr gut geeignet auch als Tee.
Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.
Nr.: AH23F
Einheit: 1 BEC
GRILL MEXIKANA 750g 'WIBERG'
Geschmack: kräftig-würzig, angenehme Chilli Schärfe, fruchtige Paprikanote und fein nach Origanum und Kreuzkümmel; zu Gegrilltem und Kurzgebratenem vom Rind und
Geflügel
Nr.: WGG35
Einheit: 1 DOS
ABFLUSS-ROHRREINIGER 1l 'LYSOFORM'
Effektiver Abflussreiniger, wirkt in nur 15 Min. Schont Rohre und Klärgruben.
Nr.: PUA07
Einheit: 1 FLA
BREAZY GRÜN 25 STÜCK 'VILEDA'
Günstiges Putztuch mit hoher Putzperformance, ideal für Situationen mit begrenzter Nutzungsdauer. 35x36cm
Nr.: PUV06
Einheit: 1 NR.
SÜDTIROLER HONIGWABE AUS ALPENROSENHONIG 16cm
Aus feinem Alpenrosenhonig aus dem Vinschgau. Maße: 42x16cm.
Nr.: HGW01
Einheit: 2.7 KG.
HAMBURGER VOM IBERICO SCHWEIN 8x200g BALDI GEFR.
Einzelstückgröße: DURCHMESSER 130 MM - DICKE 16 MM
Im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen +2°C/+4°C auftauen.
Nach dem Auftauen darf das Produkt nicht wieder eingefroren werden und muss innerhalb von 24 Stunden nach dem Auftauen verbraucht werden.
Zutaten: 90,3% Schweinefleisch
Nr.: DF44T
Einheit: 1.6 KG.
VEGETOP -SAHNE- 33,5% 1l 'DEBIC'
Vegetarische 'Sahne' mit 33,5% Fettgehalt mit einzigartigem Geschmack durch Verwendung von Buttermilch und hochwertigem Fett. Ideal für Vorspeisen, aber auch zum
Schlagen geeignet.
Nr.: SH15F
Einheit: 1 FLA
