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KARTOFFELNOCKEN ORO 1kg GEFR. 'TAIBON'

Allergene: Gluten
Herkunft: Südtirol
Regional
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Produktnummer: KT66T
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Nr.: RO11T
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PIZZASCHNITTEN ALLA PALA MARGHERITA 600g GEFR.
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mindestens 10 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen Heißluft: auf 220°C vorheizen; 6/7 Minuten backen und garen (7/9 Minuten, wenn direkt aus dem Gefrierfach) Ober-Unterhitze: auf 260/270°C vorheizen; 7/8 Minuten backen und garen (8/9 Minuten, wenn direkt aus dem Gefrierfach) und auf jeden Fall bis der Mozzarella schmilzt.

Nr.: PZ21T
Einheit: 5 NR.
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Ca. 2h bei Raumtemperatur auftauen lassen.

Nr.: TX14T
Einheit: 1 KRT
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STRIGOLI SPINAT GEFR. 'CANUTI'

Typische Nudelspezialität in verschiedenen Varianten. Ideal für Fischgerichte, leichte Gemüse-Saucen oder mediterrane Kreationen.

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Vielseitig für kräftige Fleischsaucen oder leichte Gemüsegerichte.

Nr.: BI25T
Einheit: 2 KG.
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Ohne Auftauen für 4-5 Minuten bei 240° backen.

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Spätzle mit 11% Eieranteil

Nr.: ST01T
Einheit: 1 SAC
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Apulische Öhrchen. Ideal mit Gemüse, Fleisch oder cremigen Saucen. Aus Hartweizengrieß und Wasser. Kochzeit: 5 Minuten.

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Hauchdünn gezogener Strudelteig, mit Dinkel - Vollkornmehl, beste Konditor-Qualität 3 x 8 Blatt à 125g, Blattgröße: ca. 48 x 80 cm

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Nr.: TW70T
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Nr.: PZ20T
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Schupfnudeln aus frischen Kartoffeln. 1-2 Minuten kochen oder frittieren.

Nr.: TW69T
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Nr.: KN00T
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KNÖDEL SPECK GASTRO 9,9kg GEFR. 'STRAUSS'
Nr.: KN90T
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GRIESSNOCKEN VORGEKOCHT 33g 150 STÜCK GEFR.
GRIESSNOCKEN VORGEKOCHT 33g 150 STÜCK GEFR.

Butterweiche Grießnockerl mit typischen Grießkern, vorgekocht, mild gewürzt, traditionelle, österreichische Premium Qualität 3 x 1,65 kg, Stückgewicht: ca. 33g Zubereitung: Kochtopf: Die tiefgekühlten Grießnockerl in die kochende Suppe einlegen und ca. 5 Minuten leicht kochen. Von der Flamme nehmen und mit geschlossenem Deckel ca. 5 Minuten ziehen lassen. Kombidämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlten Grießnockerl im vorgeheizten Kombidämpfer bei 100°C ca. 20-25 Minuten erhitzen. Nicht länger als 45 Minuten im Kombidämpfer warmhalten.

Nr.: TW01T
Einheit: 1 KRT
CANNELLONI RICOTTA SPINATI 2,4kg GEFR. 'ROSCIO'
CANNELLONI RICOTTA SPINATI 2,4kg GEFR. 'ROSCIO'

Das noch gefrorene Produkt im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 45'-50' mit Alufolie abgedeckt reaktivieren. Abdecken und die letzten 5' bräunen lassen.

Nr.: RO03T
Einheit: 2 NR.
ZIEHTEIG 8x125g GEFR. 'TONI KAISER'
ZIEHTEIG 8x125g GEFR. 'TONI KAISER'

Original Wiener Strudelteig, hauchdünn gezogen, beste Konditor-Qualität 4 x 2 Blatt à 125g, Blattgröße: 78 +/- 2 x 46 +/-2 cm

Nr.: TW57T
Einheit: 1 NR.
PRESSKNÖDEL 75g 1kg GEFR. 'GUSTOALPIN'
PRESSKNÖDEL 75g 1kg GEFR. 'GUSTOALPIN'

Schupfnudeln aus frischen Kartoffeln. 1-2 Minuten kochen oder frittieren.

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