Mild-aromatischer Bio-Ziegenkäse mit weicher Textur und feinem Geschmack. Ideal pur, zu Brot, in Salaten oder als Zutat in warmen Gerichten.

Vollfett-Weichkäse mit Rotschmiere aus biologischer Ziegenmilch. Thermisierte Ziegenmilch aus Südtirol mit naturbelassenem Fettgehalt. 50% F.i.T

Schnittkäse aus biologischer Kuhrohmilch 4 Monate mit Rotkulturen gepflegt. F.i.T: %= mind. 50%

Schnittkäse aus biologischer Kuhrohmilch, in Teig und Kruste mit Brotklee verfeinert. Reifezeit 5 Wochen. F.i.T: %= mind. 50%

Vollfett-Weichkäse mit Weißschimmel aus biologischer Kuhrohmilch: F.i.T: mind. 55%

Vollfett-Weichkäse aus biologischer Kuhrohmilch. 3 Wochen mit Rotkulturen gepflegt. F.i.T: mind. 55%

Fein-milder Bio-Camembert aus Ziegenmilch mit cremiger Konsistenz und zart-aromatischem Geschmack. Ideal zu Brot, Salaten oder auf einer Käseplatte.

Vollfett- Schnittkäse aus biologischer Ziegenmilch von der Bio Dorfsennerei Prad. 50% F.i.T.

Vollfett- Schnittkäse aus biologischer Ziegenmilch verfeinert mit Brotklee von der Bio Dorfsennerei Prad. 50% F.i.T.

Vollfett- Schnittkäse aus biologischer Ziegenmilch von der Bio Dorfsennerei Prad. 45% F.i.T. ab Herbst erneut verfügbar

Schnittkäse aus biologischer Kuhrohmilch, in Teig und Kruste mit Brotklee verfeinert. Reifezeit 5 Wochen. F.i.T: %= mind. 50%