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Codice prodotto:
WHJ17
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ALPIN HERBS 12 FIORI DI TAGETE 10g
Tagetes ha un sapore molto piccante e pepato. I fiori sono adatti per raffinare insalate, piatti di verdure, dolci ma anche per aromatizzare bevande o come tè.
Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AH95F
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FARINA 0 CON GERME AZZURRA W300 10kg 'DoGusto'
Ideale per impasti di pizze fino a 10h di lievitazione a temperatura ambiente o 24h in frigorifero.
Nell'universo delle farine si sono nell'ultimo decennio raggiunti spiccati livelli di specializzazione. Le innovazioni e le nuove referenze introdotte nel mercato aiutano i
professionisti a migliorare le proprie produzioni in termini di qualità organolettica e di digeribilità, aumentando dunque il feeling tra il consumatore e i prodotti da forno.
La farina di grano tenero TIPO 0 azzurra W300 DoGusto, selezionata da un'azienda con un'elevata esperienza in campo molitorio, è una farina ideale per la pizza al piatto
classica a media lievitazione. È ottenuta dalla macinazione e abburattamento di grani accuratamente scelti, lavati in acqua e macinati lentamente per non deteriorarne le
caratteristiche. Dal chicco, durante la molitura, viene estratto il germe di grano, stabilizzato per evitarne l'irrancidimento dovuto al contenuto di nutrienti, e reinserito nella
farina madre. Questo permette di ottenere prodotti più friabili e gustosi. La garanzia di questa referenza passa anche per la voce di ricercatori e Maestri panificatori dell'Arte
Bianca, che ne attestano, attraverso un'esperienza diretta, la qualità.
Cod.: DGM01
Unità: 1 SAC
Cod.: OLE05
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TORTA TRANCIO DONAUWELLE CON AMARENE 3x1200g CONG.
Torta in pezzi da 100g - Scongelare per 5 ore nel frigorifero
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SCHÜTTELBROT PEPERONCINO-ERBE 250g NÄCKLER
Pane croccante alla segale (85%) con peperoncino, aglio ed erbe, lavorato a mano, 4 pezzi per conf. da 250g
Cod.: BTN34
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YOGURT BIO* NATURALE MAGRO 500g 'STERZINGER'
Yogurt bio naturale magro con 0,1% di grasso nel vaso da 500g
Cod.: JO05F
Unità: 6 VAS