Mezza pancetta affumicata, confezionata con cura. Eccellente per cucinare, arrostire o come componente saporito nei piatti rustici.
Salsiccia fresca affumicata , creata dal nostro macellaio.
La zuppa d'orzo è un pasto originariamente contadino dal gusto saporito. Grazie a ingredienti come verdure fresche, cereali e carne, la zuppa d'orzo è un piatto molto nutriente ed è ancora oggi molto apprezzata da contadini ed escursionisti che li aiuta a riscaldarsi nei giorni più freddi.
Minestra gulasch forte pronta con 40% di carne bovina e patate della Val Pusteria