TUORLO D'UOVA BIO* 1kg 'LERCHNHOF'
Allergeni:
Uova
Origine:
Alto Adige


prodotto in Alto Adige da uova bio dell' Ato Adige, nel pratico Doypack

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Codice prodotto:
EI07F
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Uova biologiche di allevamente all' aperto dalla Val Pusteria di razze diverse. Per questo motivo sono di diversi colori. Marans (uova marroni scuri), Olive-Egger (uova
verde oliva), Gallina verde, gallina bianca (uova verdi/azzurri), Gallina marrone (uova bianche o marroni), Gallina nera (uova marroni), Gallina bianca (uova
bianche)
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UOVA FREILAND BIO* (M) 6 PEZZI 'LERCHNHOF'
Uova biologiche di allevamente all' aperto dalla Val Pusteria di razze diverse. Per questo motivo sono di diversi colori.
Marans (uova marroni scuri)
Olive-Egger (uova verde oliva)
Gallina verde, gallina bianca (uova verdi/azzurri)
Gallina marrone (uova bianche o marroni)
Gallina nera (uova marroni)
Gallina bianca (uova bianche)
Cod.: EI01F
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prodotto in Alto Adige da uova bio dell' Ato Adige, nel pratico Doypack
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6er- Packungen. Vom Eggerhof in Aldein.
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Misto d'uovo pastorizzato da uova di allevamento a terra 100% italiane di categoria A. 1kg corrisponde a ca. 20 uova intere sgusciate. In Tetrapak con tappo richiudibile.
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Tuorlo pastorizzato da uova di allevamento a terra 100% italiane di categoria A. 1kg corrisponde a ca. 55 tuorli. In Tetrapak con tappo richiudibile.
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spontanea per almeno 12 mesi. Durante questo periodo non subiscono nessun tipo di aratura, dissodamento o coltura. Questa assenza di interventi dà all'erba mangiata
dalle mucche un sapore peculiare che rende unico il gusto del latte che verrà utilizzato per produrre il Grana Padano DoGusto. Per la produzione viene rispettata la tecnica
codificata nel disciplinare approvato dall'Unione Europea che prevede l'impiego di latte crudo ottenuto da due mungiture dello stesso giorno, parzialmente scremato per
affioramento. Trascorsi in 16 mesi di stagionatura si ottiene un formaggio dalle due anime, al tempo stesso nobile e popolare, connotato da una pasta giallo paglierino
finemente granulosa e da un sapore dolce ma deciso, mai piccante. La forma intera di Grana Padano DoGusto 16 mesi si presa all'utilizzo in eventi e banchetti, o nel
bancone di gastronomie pregiate. Si può porzionare e utilizzare grattugiato o in tantissime preparazioni, tradizionali o creative. Ottimo anche da degustare al naturale,
accompagnato da mostarde e confetture, per un gioco di equilibrio tra sapidità e dolcezza, e per chiudere il pasto abbinato a vini bianchi e rossi.
Cod.: DGX7F
Unità: 36 KG.
CANNOLO CROCCANTE ASSORTITI 3 TIPI 150 PEZZI
50 Cannoli croccanti alla nocciola glassati con cioccolata fondente extra 72%, diametro 20mm, lunghezza 87mm
50 Cannoli croccanti alla nocciola e cacao glassati con cioccolata fondente extra 72%, diametro 20mm, lunghezza 87mm
50 Cannoli croccanti al pistacchio glassati con cioccolata fondente extra 72%, diametro 20mm, lunghezza 87mm
ICEWER A546101
Cod.: TWC02
Unità: 1 CAR