Assortimento di formaggi della Alta Pusteria con: Fumichello, Caciottina, Bacchus, Fenum, Delicatess e Ortus

ideale per la griglia, fatto da latte fieno stg, 50% m.g.s.

ideale per la griglia, fatto da latte fieno stg, 50% m.g.s.

ideale per la griglia, fatto da latte fieno stg, 50% m.g.s.

45% m.g.s.s.

Formaggio da taglio dolce di consistenza mordida, stagionatura ca. 3 settimane

Weicher Schnittkäse mit geringer Lochung. Die Zugabe von Bärlauch und Tomaten machen diesen Käse zu etwas ganz Besonderem, ca. 4 Wochen gereift, 50% Fett i. Tr. Aus Heumilch. Laktosefrei

Milder Stangenkäse von der Sennerei 3 Zinnen, 45% Fett i. Tr. Laktosefrei

45% m.g.s.s.

Formaggio di latte crudo impreziosito da una miscela di erbe alpine per pane tipico altoatesino. Formaggio da taglio von 50% grasso in contenuto secco.

Formaggio di latte crudo nobilitato con pino mugo, dal profumo fresco e resinoso. Formaggio da taglio von 50% grasso in contenuto secco.

Formaggio di latte crudo affinato con vino rosso corposo. Formaggio da taglio von 50% grasso in contenuto secco.