La cucina coreana sta lentamente facendo il suo ingresso anche da noi, e il Gochujang non può assolutamente mancare. È la base di molti piatti, ad esempio Kimchi, Tteokbokki (piccoli gnocchi di riso) o Ramen. Ottimo anche come salsa piccante e saporita per carni saltate in padella, pesce alla griglia o semplicemente con la pasta.