STORIONE FILETTO 2-3 kg S/V
Allergeni:
Pesce
Origine:
Italia
STORIONE BIANCO FILETTO CON PELLE 1,5-2 kg
prodotto fresco s/v
pesce da cui si ricava il caviale (uova di storione).
il prodotto ha una shelf life di 7 giorni da quando viene confezionato.
ORDINE Lunedì entro le ore 10 per consegna Mercoledì
ORDINE Mercoledì entro le ore 10 per consegna Venerdì
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Codice prodotto:
FI58F
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Pordotto soggetto a calo peso, da consumarsi previa cottura.
-SU PREORDINE E PREVIA DISPONIBILITA' DEL FORNITORE-
Ordine Giovedì per consegna Lunedì
Ordine Venerdì per consegna Giovedì
Cod.: OR25F
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Prodotto decongelato. Non ricongelare.
CONSIGLI PER IL PUNTO VENDITA: da vendersi entro 48 ore dall'apertura della confezione.
Prima degli ultimi 4 giorni di scadenza il prodotto può essere consumato crudo, entro 24h dell'apertura dall'apertura della confezione, se conservato costantemente alla temperatura tra 0°C e 4°C.
INFO ALLERGENI: Può contenere MOLLUSCHI e CROSTACEI
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STOCCAFISSO AMMOLLATO
PRENDE IL NOME DI STOCCAFISSO IL MERLUZZO FATTO ESSICCARE.
IMPORTIAMO DIRETTAMENTE LO STOCCAFISSO SECCO DALLA NORVEGIA E LO LAVORIAMO DA PIù DI 60 ANNI IN LOCO.
LA LAVORAZIONE SEGUE METODI ANTICHI E TENGO A PRECISARE RIGOROSAMENTE MANUALI A, DIFFERENZA DI QUASI TUTTE LE AZIENDE SUL TERRITORIO, DI CONSEGUENZA IL PRODOTTO RIMANE NATURALE E NON SUBISCE STRESS IN LAVORAZIONE(A DIFFERENZA DI QUELLO LAVORATO A MACCHINA) IN PIù I SINGOLI STOCCAFISSI PRENDONO LA STESSA QUANTITà D' ACQUA PER IL RICIRCOLO MANUALE DELLA LAVORAZIONE FATTA.
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