Braciole di vitello da circa 300 g - 5 pezzi per cartone. Tenere e succose, ideali per griglia, padella o forno. Perfette per piatti di alta qualità.

Carré di vitello intero con osso e copertina - taglio pregiato, succoso e ricco di sapore, ideale per arrosti interi o per ricavare costate. Perfetto per una cucina raffinata e di alta qualità.

Costine di vitello ricavate da carré disossato - tenere, leggermente marezzate e ricche di sapore. Ideali per griglia, padella o forno, perfette per piatti di alta qualità. Gelo.

Carne proveniente da filiera di vitelli allevati, macellati, sezionati in Italia da Azienda Rosa Carni. I vitelli vengono alimentati prevalentemente a latte che garantisce un alto livello di qualità e resa in concina oltre al gusto che deve avere la carne

Spezzatino di vitello (confezione da ca. 2 kg) - carne tenera e succosa, ideale per stufati, ragù e piatti tradizionali. Perfetto per una cucina ricca di gusto e qualità.