Tradizione e gusto autentico: il nostro Manzo affumicato (Girello) Pramstrahler conquista con carne tenera, affumicatura delicata e aroma inconfondibile. Perfetto per antipasti raffinati, piatti freddi o da gustare al naturale - qualità che si sente.
Lingua bovina di alta qualità, delicatamente salmistrata. Tenera, succosa e dal gusto raffinato, perfetta per antipasti, piatti freddi o preparazioni tradizionali.
Le cosiddette Nürnberger, ideali per una colazione sostanziosa ma anche per una grigliata, particolarmente apprezzate dai bambini.
Filone di maiale affumicato 1/2 Pramstrahler - specialità dal gusto ricco e dalla carne tenera. Perfetto per antipasti e taglieri.
Ricetta originale di Monaco di Baviera. Impasto fresco con prezzemolo e limone. Insaccato artigianalmente nel budello naturale e cotto lentamente a vapore. Prodotto con tanta carne fresca di prosciutto suino di prima scelta (83% carne di suino) senza esaltatori di sapidità, polifosfati, fibre, caseinati e latte in polvere. Gusto: fresco e morbido.