ORATA TUNISIA 400-600g ALLEVATA
Allergeni:
Pesce
Origine:
Africa
ORATA 400-600g ALLEVATA TUNISIA
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Codice prodotto:
OR52F
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OMBRINA ATLANTICA (CORBA ROSSA DEL GARGANO) 3-5kg
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Conservare a temperatura compresa tra 0° e 4°C.
Pordotto soggetto a calo peso, da consumarsi previa cottura.
-SU PREORDINE E PREVIA DISPONIBILITA' DEL FORNITORE-
Ordine Giovedì per consegna Lunedì
Ordine Venerdì per consegna Giovedì
Cod.: OR25F
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Lunedì per la consegna di Giovedì
Giovedì per la consegna di Lunedì
Cod.: FI70F
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PESCE SPADA TRANCIO FRESCO S/V 3-6kg
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OMBRINA BOCCADORO CROAZIA 3-4kg
pesce d'allevamento a carne bianca( simile al branzino ma carne piu succosa)
si presta per essere cucinata in tutti i modi( al sale, forno,lessa,cartoccioecc.)
1 pezzo di media è un pesce dove si possono ricavare 8/10porzioni.
nel caso si voglia ordinare:
ordine da trasmettere entro martedì/mercoledì(per consegna martedì/mercoledi/giovedì al cliente) ordine entro giovedì/venerdì (per consegna fine settimana)
peso cassa=(c.ca 10 kg variabile) pz x cassa= 2/3 c.ca
Cod.: OR28F
Unità: 3 KG.
ALICI FRESCHE
ALICI FRESCHE
Vendita prodotto a cassa (peso variabile)
Prodotto fresco
Da consumarsi previa cottura
Conservare 0°-4°
Su preordine e salvo disponibilità del fornitore
Cod.: FI12F
Unità: 1 KG.
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Unità: 1.7 KG.
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TONNO FILONE PINNAGIALLA DEC. 'DYPFROZEN' 1-2kg
TONNO FILONE DYPFROZEN DECONGELATO 1-2kg
Conservare tra a max 4°C. Confezionato in atmofera protettiva. Non forare la confezione.
Prodotto decongelato. Non ricongelare.
CONSIGLI PER IL PUNTO VENDITA: da vendersi entro 48 ore dall'apertura della confezione.
Prima degli ultimi 4 giorni di scadenza il prodotto può essere consumato crudo, entro 24h dell'apertura dall'apertura della confezione, se conservato costantemente alla temperatura tra 0°C e 4°C.
INFO ALLERGENI: Può contenere MOLLUSCHI e CROSTACEI
Cod.: FI59F
Unità: 1.7 KG.
ORATA FILETTO SQUAM. 140-180g ALL. TUNISIA
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Filetto prodotto da noi, dall'orata 600-800g
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Unità: 0.16 KG.
FILETTO DI HALIBUT DECONGELATO 180-200g
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Prodotto decongelato soggetto a disisdratazione.
Prodotto da non congelare.
Conservare a 0-4°.
Consumare previa cottura (può contenere tracce di cefalopodi)
Ingredienti: HALIBUT 83%, acqua, sale, E331+E332; antiossidanti
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FILETTO ROMBO CHIODATO 250-350g ALLEVATO SPAGNA
FILETTO ROMBO CHIODATO 250-350g ALLEVATO SPAGNA
-preordine Lunedì per arrivo Giovedì (consegna Venerdì al cliente)
-preordine Giovedì per arrivo Lunedì (consegna Martedì al cliente)
Cod.: FS09F
Unità: 0.3 KG.
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STOCCAFISSO BAGNATO TN
STOCCAFISSO AMMOLLATO
PRENDE IL NOME DI STOCCAFISSO IL MERLUZZO FATTO ESSICCARE.
IMPORTIAMO DIRETTAMENTE LO STOCCAFISSO SECCO DALLA NORVEGIA E LO LAVORIAMO DA PIù DI 60 ANNI IN LOCO.
LA LAVORAZIONE SEGUE METODI ANTICHI E TENGO A PRECISARE RIGOROSAMENTE MANUALI A, DIFFERENZA DI QUASI TUTTE LE AZIENDE SUL TERRITORIO, DI CONSEGUENZA IL PRODOTTO RIMANE NATURALE E NON SUBISCE STRESS IN LAVORAZIONE(A DIFFERENZA DI QUELLO LAVORATO A MACCHINA) IN PIù I SINGOLI STOCCAFISSI PRENDONO LA STESSA QUANTITà D' ACQUA PER IL RICIRCOLO MANUALE DELLA LAVORAZIONE FATTA.
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