BOVINO ADULTO FEM.FILETTO FRESCO C\CORDONE ITALIA
Filetto di bovino adulto femmina. Di piccole dimensioni con cordone indicato per gli Hotel.
Cod.: RI14F
Unità: 2.1 KG.
MANZO ENTRECOTE (CUBE ROLL) FR/IT 5 COSTE FRESCO
Vitellone di età tra i 12 e i 24 mesiil Cube Roll, detto anche Entrecote, é tenerissimo ed é perfetto per farlo alla griglia
Cod.: RI85F
Unità: 3 KG.
Cod.: RI44F
Unità: 2.7 KG.
VITELLO COSCIA 3 TAGLI FRESCA
Coscia di vitello disossata e confezionata in 3 tagli: Fesa, sottofesa-girello-campanello, noce-scamone-spinacino. La carne proviene da allevamenti italiani ed è macellata in Italia
Cod.: KL71F
Unità: 16 KG.
