Paprika affumicata di origine spagnola dal gusto agrodolce. Pimento (Pimentòn).
Prodotta con peperoni selezionati, affumicati tradizionalmente su legno di quercia e successivamente macinati delicatamente. Ideale per insaporire carne, pesce, verdure, stufati e salse. Dona ai piatti una piacevole nota affumicata e un sapore equilibrato, leggermente agrodolce.