LUCIOPERCA 2Kg+ PESCATO
Allergeni:
Pesce
Origine:
Danimarca
LUCIOPERCA 2Kg+ PESCATO
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Codice prodotto:
FS58F
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SARDE DI LAGO - AGONE
Agone - Alosa Lago di Garda
Sarda di lago
- su ordinazione, disponibile in base alla pesca - la mattina entro le 10 del giorno a per consegna al cliente il giorno c (previa disponibilità del fornitore)
la sarda di lago si presenta molto più grande di quella di mare come pezzatura (c.ca il doppio)
cassa da 6 kg
pz x cassa=50/80c.ca
Cod.: FS17F
Unità: 1 KG.
ANGUILLA GROSSA VIVA
ANGUILLA VIVA GROSSA
Vendita a cassa ca. 3kg
Su preordine e previa disponibilità del fornitore.
In AxC ordine entro le ore 10:30
Può capitare che per via del lungo viaggio arrivi il prodotto deceduto.
Non si accettano resi/reclami.
Cod.: FI14F
Unità: 1.5 KG.
Cod.: FL07F
Unità: 0.3 KG.
Cod.: FL05F
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FILETTO SALMERINO TRENTINO 500-800g
FILETTO DI SALMERINO ALPINO TRENTINO 500-800g
il filetto di salmerino è prodotto da noi dal salmerino alpino intero 1-3kg
l'orinde deve essere inserito tassativamente entro le ore 11,00
Cod.: FL32F
Unità: 0.75 KG.
TROTA BIANCA INTERA GIGANTE 1-2kg
TROTA BIANCA GIGANTE INTERA 1-2kg
-SU ORDINAZIONE- IN A X C (PREVIA DISPONIBILITà DEL FORNITORE)
Cod.: FL40F
Unità: 2 KG.
Cod.: FL25F
Unità: 0.6 KG.
PERSICO TROTA FILETTO DA AQUAPONICA 'SOLOS FISH'
I pesci SOLOS vengono allevati in un sistema acquaponico a risparmio di risorse, che combina abilmente la piscicoltura e la coltivazione di ortaggi in un ciclo
chiuso di acqua e nutrienti. Nell'allevamento ittico si evitano completamente antibiotici, ormoni o altri farmaci e si presta particolare attenzione alla massima
qualità dei mangimi e al benessere degli animali. Perseguiamo la nostra filosofia aziendale, che è quella di produrre alimenti sani mantenendo l'impronta
ecologica quanto più ridotta possibile. Ciò è possibile anche attraverso un risparmio idrico fino al 97% rispetto alla piscicoltura convenzionale e alla coltivazione
locale tutto l'anno.
Cod.: SF09F
Unità: 0.5 KG.
Cod.: FL20F
Unità: 0.25 KG.
Cod.: FL28F
Unità: 2.8 KG.
FILETTO PESCE GATTO DA AQUAPONICA 'SOLOS FISH'
Il pesce gatto africano dell'allevamento acquaponico SOLOS ha una qualità della carne unica. La polpa rossastra ha una consistenza piacevolmente soda, che lo rende particolarmente versatile in cucina. Questo si rivela un grande vantaggio, soprattutto quando si arrostisce e si griglia.
A differenza delle sottili ossa muscolari tipiche dei pesci d'acqua dolce, la carne filettata è praticamente priva di ossa e non ha quasi il sapore del pesce.
Dal punto di vista nutrizionale, il pesce gatto ha un contenuto superiore alla media di preziosi acidi grassi omega-3 e omega-6 ed è ideale per un'alimentazione attenta alla salute.
I filetti di pesce gatto possono essere preparati in vari modi: al naturale, crudi, al vapore, alla griglia o fritti. Con il 5% di grassi è un pesce molto magro.
I pesci SOLOS vengono allevati in un sistema acquaponico a risparmio di risorse, che combina abilmente la piscicoltura e la coltivazione di ortaggi in un ciclo chiuso di acqua e nutrienti. Nell'allevamento ittico si evitano completamente antibiotici, ormoni o altri farmaci e si presta particolare attenzione alla massima qualità dei mangimi e al benessere degli animali. Perseguiamo la nostra filosofia aziendale, che è quella di produrre alimenti sani mantenendo l'impronta ecologica quanto più ridotta possibile. Ciò è possibile anche attraverso un risparmio idrico fino al 97% rispetto alla piscicoltura convenzionale e alla coltivazione locale tutto l'anno.
Cod.: SF02F
Unità: 0.3 KG.
LUCIOPERCA INTERO 2-4kg ITALIA
LUCIOPERCA INTERO ITALIA PESCATO ACQUE DOLCI
-su preordine e previa disponibilità del fornitore-
Cod.: FX95F
Unità: 3 KG.
Cod.: LC23F
Unità: 1.3 KG.
ANGUILLA FILETTO
ANGUILLA SPACCATA-FILETTO
Su preordine e previa disponibilità del fornitore.
In AxC ordine entro le ore 10:30
Cod.: FX07F
Unità: 0.9 KG.
SALMERINO ALPINO TRENTINO FILETTO 100-160g
BACHSAIBLING-FILET TRENTINO 100-160g
pesce d'acqua dolce.
IL COLORE DELLA CARNE è TENDENTE AL GIALLINO COME PER LE TROTE BIANCHE.
SI RICONOSCE PERCHè A DIFFERENZA DELLA TROTA LA PELLE DEL SALMERINO è TENDENTE AL MARRONE MA HA DELI PUNTINI GIALLASTRI COSA CHE LA
TROTA NON PRESENTA.
CASSA DA 6 KG
PZ X CASSA= 40/60 C.CA
Cod.: FL27F
Unità: 0.16 KG.
Cod.: FI57F
Unità: 0.4 KG.
Cod.: FS51F
Unità: 0.13 KG.
PESCE GATTO DA AQUAPONICA A TERMENO 'SOLOS FISH'
Il pesce gatto africano dell'allevamento acquaponico SOLOS ha una qualità della carne unica. La polpa rossastra ha una consistenza piacevolmente soda, che lo rende particolarmente versatile in cucina. Questo si rivela un grande vantaggio, soprattutto quando si arrostisce e si griglia.
A differenza delle sottili ossa muscolari tipiche dei pesci d'acqua dolce, la carne filettata è praticamente priva di ossa e non ha quasi il sapore del pesce.
Dal punto di vista nutrizionale, il pesce gatto ha un contenuto superiore alla media di preziosi acidi grassi omega-3 e omega-6 ed è ideale per un'alimentazione attenta alla salute.
I filetti di pesce gatto possono essere preparati in vari modi: al naturale, crudi, al vapore, alla griglia o fritti. Con il 5% di grassi è un pesce molto magro.
I pesci SOLOS vengono allevati in un sistema acquaponico a risparmio di risorse, che combina abilmente la piscicoltura e la coltivazione di ortaggi in un ciclo chiuso di acqua e nutrienti. Nell'allevamento ittico si evitano completamente antibiotici, ormoni o altri farmaci e si presta particolare attenzione alla massima qualità dei mangimi e al benessere degli animali. Perseguiamo la nostra filosofia aziendale, che è quella di produrre alimenti sani mantenendo l'impronta ecologica quanto più ridotta possibile. Ciò è possibile anche attraverso un risparmio idrico fino al 97% rispetto alla piscicoltura convenzionale e alla coltivazione locale tutto l'anno.
Cod.: SF01F
Unità: 1.6 KG.
Cod.: FL06F
Unità: 0.5 KG.
LAVARELLO COREGONE PESCATO EVISCERATO 300/400
LAVARELLO COREGONE PESCATO 200/400g
Pescato Lago di Garda
- su ordinazione, in base a disponibilità di pescato -
SI PUò CONSEGNARE IN A X C SOLO SE C'è DISPONIBILITà E SE L'ORDINE VIENE COMUNICATO ENTRO LE 10 DEL GIORNO A
Cod.: FL57F
Unità: 0.35 KG.
Cod.: FL99F
Unità: 0.2 KG.
PESCE PERSICO TROTA DA AQUAPONICA 'SOLOS FISH'
I pesci SOLOS vengono allevati in un sistema acquaponico a risparmio di risorse, che combina abilmente la piscicoltura e la coltivazione di ortaggi in un ciclo
chiuso di acqua e nutrienti. Nell'allevamento ittico si evitano completamente antibiotici, ormoni o altri farmaci e si presta particolare attenzione alla massima
qualità dei mangimi e al benessere degli animali. Perseguiamo la nostra filosofia aziendale, che è quella di produrre alimenti sani mantenendo l'impronta
ecologica quanto più ridotta possibile. Ciò è possibile anche attraverso un risparmio idrico fino al 97% rispetto alla piscicoltura convenzionale e alla coltivazione
locale tutto l'anno.
Cod.: SF06F
Unità: 0.5 KG.
Cod.: FL98F
Unità: 0.16 KG.
Cod.: FL22F
Unità: 0.16 KG.
TROTA BIANCA FILETTI RIFILATI C/P 80-110g TN
TROTA BIANCA FILETTI RIFILATI C/P 80-110g
CASSA DA 6 KG
Cod.: FL55F
Unità: 0.11 KG.
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GAMBERI ROSSI SICILIA II 30/40 PER 1kg CONG.
GARNELEN ROT SIZILIEN II. WAHL 30/40 JE 1kg GEFR.
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Cod.: CT22T
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Cod.: FPH1T
Unità: 1 VAS
FORMAGGIO PREMIUM FORMA 'BURGEISER'
Ein Schnittkäse der Vollfettstufe mit mind. 50 F.i.Tr., aus silofreier Milch. Die Reifezeit beträgt ca. 90 Tage. Leicht gelbliche Farbe mit unregelmäßiger, erbsengroßer
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Cod.: KS66F
Unità: 9 KG.
ALPIN HERBS 35 FOGLIE RUCOLA WASABI 10g
Molto popolare come crema di formaggio o cagliata, o come aggiunta alle uova strapazzate. Questa rucola è un must nella cucina asiatica come le insalate
asiatiche. Sono ideali come 'nota piccante' nelle insalate fresche e stimolano la digestione nei cibi grassi.
Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AH31F
Unità: 1 VAS
DETERGENTE GRILL SUMAZON GRILL D9 2l
Detergente non caustico pronto all'uso ad elevata efficacia per la pulizia periodica di forni, grill e friggitrici con forti incrostazioni di grasso e residui carboniosi. Non corrisivo.
Cod.: PUC11
Unità: 6 BOT
CUMINO INTERO 600g 'WIBERG'
in diversi tipi di pane e prodotti da forno, tartine, insalate, salse, minestre, carne, pollame, verdure, patate, formaggi, funghi
Cod.: WGK18
Unità: 1 BAR
RISO NERO INTEGRALE 500g 'DoGusto'
È il riso nero italiano, nato dall'incrocio tra una varietà di riso tipica della Pianura Padana e una varietà asiatica di riso nero. Il suo nome ci suggerisce il collegamento con la
dea della bellezza e riporta ai tempi in cui si attribuivano a questo riso proprietà afrodisiache. Il Riso Nero Integrale della selezione DoGusto proviene da un'azienda man
tovana specializzata nella lavorazione del riso, da sempre attenta a valorizzare le peculiarità di ciascuna varietà puntando sulla genuinità e veridicità del prodotto. Il suo
colore è determinato dalla presenza di molecole polifenoliche e degli antociani, che svolgono un'azione antiossidante e antitumorale. Profumato e gustoso, il Riso Nero Inte
grale della selezione DoGusto è ideale per chi vuole proporre una cucina sana e gustosa; ottimo per comporre insalate di riso in abbinamento a vegetali di stagione.
Cod.: DGR05
Unità: 1 SAC
GRANCHIO NUOTATORE/GRANCHIO BLU 5kg
GRANCHIO NUOTATORE O GRANCHIO BLU
sacchi da 5kg
Pescato Mar Mediterraneo
Su ordinazione e previa disponibilità del fornitore
Da consumarsi previa cottura
Cod.: FS11F
Unità: SAC
ZIMOLO PREPARAZIONE ENZIMATICA 100g
Una preparazione enzimatica che permette l'unione fra elimenti a base proteica di origine animale. Offre la possibilit di ottenere combinazioni creative o di utilizzare
efficacemente ritagli di pezzi pregiati che difficilmente possono essere valorizzati in cucina. Deriva dalla fermentazione di enzimi._ Facile
da usare, é inodore ed insapore, agisce a freddo e si dissolve senza lasciare traccia.
Cod.: BMZ10
Unità: 1 BAR
PESCE SPADA AFFUMICATO 'DoGusto'
Il sentore fumo rientra tra le grandi passioni della cucina contemporanea.
Lo si evince dal dilagare del carbone e degli affumicatori nelle cucine moderne, come esito di un vero e proprio movimento di estimatori che ha attecchito negli ultimi anni
anche in Italia. Il pesce spada affumicato Dogusto è un pesce spada di alta qualità, in trancio, salato a mano e affumicato naturalmente con legno di faggio.
È un prodotto perfetto per comporre antipasti freddi e ricette dall'accento mediterraneo, ottimo se servito con una vinaigrette di olio e arancia. Grazie alla sua composizione
nutrizionale e alla presenza di Omega-3 è l'ingrediente ideale per il ristoratore che desidera proporre un menu sano, equilibrato e al tempo stesso gustoso.
Cod.: FI33F
Unità: 1.5 KG.
FRIENN OLIO PER FRIGGERE 1l 'OLITALIA'
Senza olio di palma! Olio vegetale ottenuto dai semi della varieta` ad alto contenuto di acido oleico di Heliantus annuus L. tramite estrazione con solventi e successiva
raffinazione addizionato di antiossidanti. Frigge senza cattivi odori perfettamente
croccante e asciutto. Alta resa, ricco di vitamina E. Punto di fumo: 230°C
Cod.: OEF11
Unità: 1 BOT
